芒果蛋糕芒果片怎么做好吃,芒果蛋糕芒果片怎么做好吃又简单
asdhfiu 发布于2024-08-02 18:01:02 芒果 16 次
芒果蛋糕怎么做?
2、使用可拆卸底部的烤盘,以方便使用。将羊皮纸沿着烤盘的底部和两侧排成一排,这样可以很容易地取出蛋糕。在烤盘上放一层全麦饼干,或者一些土司面包之类的。
5、加一层芒果丁。撒上一层均匀的切块的芒果。
芒果蛋糕怎么做?
材料
150克中筋面粉;1/2茶勺小苏打;1/2茶勺盐;110克黄油(BUTTER)或酥油;1个大鸡蛋;150克细砂糖;1个小芒果,去皮切碎;45克椰丝;30克葡萄干,事先用水泡半小时左右
1、烤箱预热至180摄氏度。取一个长方形蛋糕模子,里面垫上锡纸。
2、面粉与小苏打、盐混合过筛备用。
1、处理芒果,去皮去核。
2、使用可拆卸底部的烤盘,以方便使用。将羊皮纸沿着烤盘的底部和两侧排成一排,这样可以很容易地取出蛋糕。在烤盘上放一层全麦饼干,或者一些土司面包之类的。
3、加炼乳和奶油,搅拌。
4、把奶油混合物倒入烤盘中,覆盖在饼干上,涂抹均匀。
5、加一层芒果丁。撒上一层均匀的切块的芒果。
芒果蛋糕怎么做?
简单的芒果蛋糕做法步骤:
芒果洗干净切小丁备用,
蛋白蛋黄分开,蛋黄加牛奶,玉米油,盐巴,砂糖,用手动打蛋器打均匀,不要打太久哦,筛入低粉,拌匀,放着备用,
烤箱预热160度,蛋白加砂糖打发至硬硬细腻的蛋白霜,取三分之一蛋白放入蛋黄糊里,掺拌均匀,然后全部加入蛋白里,掺拌均匀,均匀就好不要太久哦!
烤盘铺一层油纸,撒一层芒果丁,把拌好的糊糊倒进烤盘,摊平,震出大气泡,再撒上一层芒果丁,烤箱160度中层,烤30分钟,看着别烤糊了,颜色好了,可以盖锡纸,
烤好了端出来,颜色好好,清香的芒果香扑鼻而来,
用什么芒果做蛋糕比较好吃?怎样做好蛋糕呢?
步骤1
把戚风蛋糕分割成3片,运用各种你习惯的方式,我是直接手切的,铺上第一片
步骤2
4再抹上奶油,这次比较多一点,主要是为了固定芒果,而且粘合2片蛋糕的作用,抹刀以中点为中心,转动转盘,把奶油抹均匀
5盖上蛋糕片后,抹面,这个技术比较难叙述清楚
7先挤个圆的圈,再把芒果薄片按圆形摆放,第二片的起始位置为第一片的中间位置,摆放得要圆,才好看噢
谢谢悟空邀请
首先在我们国家芒果的品种还是很多的,比较有名的有桂七芒,台芒,玉文6号 ,象牙芒,五彩芒、苹果芒、腰芒、贵妃芒,鸡蛋芒等等,供选择的品种还是很多的 。
那么哪一种芒果用来做蛋糕比较好吃呢?我们要从两个方面来考虑。第一,如果你想把芒果肉融入到蛋糕里,让整个蛋糕充满浓郁的芒果香味,那么你应该选择桂七芒好一点,本人经常用到😊,桂七的特点是,芒果的香味浓,果肉多,中间的纤维少,这是非常容易和蛋糕融合在一起的,这也是我选择桂七的主要原因,但要记住因为你是用来做馅或是融于蛋糕的,一定要选完全熟透的才可以。第二个方面,是用芒果来做表面装饰的,这时我经常会选择象牙芒,因为象牙芒比较大,肉体厚,颜色黄,切出的芒果粒非常的漂亮,非常吸引顾客。但要记住,不能选择熟太透的,不好切,容易烂,形状不好。这只是我个人的经验,希望能帮到你☺。
第二个问题,怎样做好蛋糕呢?这个问题涉及的面太广了,一句两句真的说不清,我只能告诉你1.把技术练好,好蛋糕的一定是需要经验的,同一个配方在不同人的手里做出来口感是不一样的。2.经常翻阅资料,包括互联网和书籍,能提高你的知识的面,对于做出好的蛋糕是有帮助的。好了,就说这么多吧😊
以上是我纯手工回答,也是我个人的一点经验,如果能帮助到你,请点赞和转发,让更多的人了解哪些芒果做蛋糕最好用,谢谢🙏🙏🙏
到此,以上就是小编对于芒果蛋糕芒果片怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果蛋糕芒果片怎么做好吃的4点解答对大家有用。
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