老板买的葡萄好吃,老板买的葡萄好吃吗

1. 动了老板的葡萄就一定要买吗？
2. 买了一颗葡萄树老板说不用施肥可以吗？
3. 为什么有的农村现采摘的葡萄一天就坏，有的超市买的常温下半月不腐烂？

动了老板的葡萄就一定要买吗？

动了老板的葡萄不一定就要买，因为现在商品买卖都是自由交换的买东西的人可以看一下葡萄的质量怎么样再决定是否去购买，但是如果你恶意的去破坏了老板的普通这样也是不道德的老板也有可能会要求你一定去购买葡萄，所以你买东西的时候一定要小心，不要伤害到老板的商品。

买了一颗葡萄树老板说不用施肥可以吗？

这个可以的，我就用麻糊酱的下作料，这个很好的，平常我就是把沤进大桶里，在阳光下曝晒发酵，用时取两勺兑清水，浇葡萄，这样的葡萄树长的壮实，叶片浓绿，果实甜度也高。

到了9月份，挖开树穴，把剩下的下作料施入穴中，补充树体。我家的大树和小苗；

为什么有的农村现采摘的葡萄一天就坏，有的超市买的常温下半月不腐烂？

阿兮老师，您好！这个问题我来回答。首先说这个提问很好，是广大消费者十分关心和困惑的问题。今天我就来给大家揭开这个迷团。

我们都知道大家买的葡萄主要有三种途径，一种是直接从地头***摘运到就近市场销售。

***摘运输比较粗放，往往葡萄出现内伤从表面是看不出来的，在售卖的过程中也容易损伤葡萄，而且成熟越早的葡萄品种组织细胞越松散，硬度越低，越不耐储藏和运输，越晚熟的葡萄品种组织细胞越致密，硬度越高，越耐储运。再者，葡萄成熟过度时***摘，从***摘到运输再到出售这个过程没有经过预冷，温度较高。随着成熟度的逐渐提高，葡萄内的酚类物质会随着成熟度的提高而逐渐减少，同时促进了糖分的形成和转化。葡萄中受伤的组织细胞由于酚类物质的减少会加速糖分的形成转化过程，降低葡萄对病菌的抵抗力，葡萄表面残留的致病菌会借助糖分加速繁殖，从而导致葡萄很快腐烂。

水果的成熟过程实际上就是酚类物质减少，糖分积累增加的过程，此消彼长，相互为用。水果中的酚类物质有增强抵抗病菌侵染的作用。糖分有利于致病菌的繁殖。

第二种途径就是客户到葡萄园地头收购，经过精挑细，对葡萄的成熟度把握比较到位，***摘包装过程比较严格，经过冷链运输后直接对接超市售卖。

在运输的过程中葡萄急速降温，抑制了葡萄组织细胞内酚类物质的减少速度，等于延缓了成熟过程，起到了保鲜作用。运到超市后，因超市的环境温度比较稳定，从而延缓成熟过程。同样，如果对葡萄进行缓速升温热处理几个小时，然后再恒温冷藏，保鲜效果也非常好。大家不妨在家里做个小实验，把新买来的水果放入40一50度的温水中搅动一下，使其受热均匀，浸泡1小时，然后再放入冰箱的保鲜柜中也能起到很好的保鲜效果。也就是说不管升温还是降温，只要温差大都能起到抑制葡萄呼吸，延缓葡萄内酚类物质减少的作用。我们从超市买回葡萄的过程用时比较短，葡萄的温度变化不明显。加之城市的住房有暖气或空调，温度比较恒定，所以葡萄买回后生理变化不大，起到了延长保鲜期的作用，再加上葡萄本身质量较好。因而我们从超市买来的葡萄比较耐放。

第三种途经就是葡萄***摘后运输到冷库或气调库进行储藏，批发商再从冷库批发后卖到市场或超市。

冷库储藏的葡萄大部分是比较耐储的晚熟品种。葡萄入冷库后只要温度严格控制在一1一0℃，相对湿度90%一95%，氧气2%一5%，二氧化碳3%一5%，一般可储藏5个月左右。为了能更好的延长储存期和保鲜效果，在葡萄中充入氮气（防腐剂），氮气在低温下结晶，附着在葡萄表面，起到抑制病菌繁殖的作用。这样做能更好的防腐保鲜，如果我们从超市买的是这种葡萄，不加清洗的话，放在家里肯定耐放。

以上就是我的回答，希望我的回答能对您有所帮助。如有不足之处还请大家多多指教。

老师，农民试着答一下，不一定对。哪是使用了保鲜剂，把葡萄放温水中一沾，就捞出，这时会在葡萄果的表面，形成一层保护膜，(该膜可食用)，装箱时在放干防湿剂，即可保鲜。另外和一齐坐果率，和***摘时间也有关系，应该在8分多熟就***摘才对，而有的农民十分熟透，才摘果所以好烂。

这个问题，我认为这是一种，对于农家水果的赞美，为什么这么说呢？农家现***摘的葡萄，存放一天就坏了，我觉得有点夸张了，除非是***摘的时候就已经有问题了。

到农村釆摘的葡萄跟超市购买的葡萄，有这几点区别。

• 成熟度

葡萄是一种，不耐储运的水果，跟西瓜、西红柿、香蕉在水果一样。若是完全熟透的，还没运到目的地，本身就会因运输途中的，挤压、颠簸，而引起腐烂。而未完全熟透的葡萄，硬度大，比较耐储运一些。

未完全熟透的葡萄，拿在手里有点硬硬的感觉，咬一口有点脆脆的，葡萄皮吃起来，稍微有一点涩，而且里面的种子，有点软，颜色是浅灰色，甚至有的是白色的。

而熟透的葡萄，拿在手里，有点软，咬一口，有一点酥软的感觉，皮吃起来没有那种涩的感觉，里面的***是深灰色的或黑色的，咬起来有点硬。

• 品质的问题

在农村现***摘的葡萄，你可以自己任意挑选***摘，而发往超市的，要经过农户筛选，最优质的葡萄，发到超市以后，还要进行一遍筛选，不合格的，就会给农户打回来，质量问题严重的，还会向农户索赔。

• 保鲜的方法

在农村现***摘的葡萄，是不会添加任何保鲜防腐手段的，都是现摘现吃，吃完以后再摘，没有说一摘一大堆，放家放的慢慢吃的。

而超市的葡萄，为了增加卖相和存储，会添加一些保鲜防腐剂，这样可以让葡萄存放时间久一些，即便当天卖不完，过个三五天，看起来依然新鲜。

水果保鲜剂的主要成分，是涂膜保护剂，也叫涂被保护剂，***用涂抹、浸渍、喷布等方法，施于果蔬表面，风干后形成一层薄薄的透明被膜，以达到抑制果蔬呼吸的目的，都是有一定危害的，如果保鲜剂超标或非法添加，对人体的危害更大。

常用水果保鲜剂有苯甲酸，丁基羟基茴香醚(BHA)，二丁基翔基甲苯(BHT)，碳酸氢钠，乙氧基喹啉等。另有小梨酸钾，双乙酸钠，乙酸钙等保鲜防腐剂。

水果保鲜剂，对呼吸道、胃肠粘膜都有***，若长期食用喷保鲜剂的果蔬，还会损伤脑部及肾部。保鲜剂里若含有二氧化硫，对眼及呼吸道粘膜，有猛烈的***作用，大量吸入，可引起肺水肿、喉水肿、声带痉挛而致窒息等，严重影响着人体健康 。

我是山沟洼子，以上是我的个人观点，不针对某一领域，有不当之处，请指证。(图片来源于网络)

到此，以上就是小编对于老板买的葡萄好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于老板买的葡萄好吃的3点解答对大家有用。