做芒果布丁用哪个芒果粉好吃,做芒果布丁用哪个芒果粉好吃呢

1. 做芒果布丁用白凉粉还是吉利丁好？
2. 布丁粉有分口味的吗？

做芒果布丁用白凉粉还是吉利丁好？

吉利丁片好，使用吉利丁片做好的布丁，口感会更好。

使用白凉粉做出来的布丁，口感偏差一些。

吉利丁片既可以用于制作果冻，也可以用于制作慕斯蛋糕、芒果布丁、冻芝士蛋糕、可可奶冻、巧克力芒果塔等美食。

用。牛奶、白砂糖加热搅拌直到融化，然后放凉。奶油和芒果打成泥，把吉利丁片放冷水泡两分钟即可，泡的时候不要叠起来，要摊开，时间不宜过久。做好的芒果布丁需要放进冰箱里冷藏3小时，这样才能使其更好的定型。做好的芒果布丁需要尽快食用，避免时间过长影响其口感。

布丁粉有分口味的吗？

大多数的布丁粉是没有口味之分的。

但康雅酷家有草莓味布丁粉、鸡蛋味布丁粉、芒果味布丁粉、牛奶味布丁粉。就个人而言，我更喜欢牛奶味布丁粉，做出来的布丁可以加各种水果，奶香加上水果的清甜，嫩滑爽口，是无法抗拒的美味，值得一品

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