红心柚子皮炒肉,红心柚子皮炒肉的做法
asdhfiu 发布于2024-07-31 16:24:07 柚子 28 次
含铁高的食物有哪些适合孕妇吃?
含铁高的水果有桔子、桃子、大枣、李子、香蕉、樱桃、葡萄干、杏子。
含铁高的荤菜有鸡肝、猪肝、鸡血、腰子、蛋黄、牛肉、羊肉、瘦猪肉。
孕中期的时候大约有300毫克的铁进入胎儿和胎盘,还有500毫克的铁在孕妇体内。而孕妇每天需要补充28毫克的铁,光靠食补很难达到需要的量,所以可以口服铁剂进行补充,或者选择一款复合维生素进行补充。
除了铁之外,孕妇还需要补充的微量元素有1000毫克的钙,20毫克的锌,175微克的碘,还有硒和钾。维生素里需要特别补充维生素A、B、C、D,缺维生素A可能导致宝宝唇裂,缺维生素B可能导致脊柱裂,缺维生素C影响结缔组织发育,缺维生素影响胎儿骨骼发育。当然,最主要的是热量、蛋白质、糖类的摄入。总的来说,孕妇要饮食均衡。
大家好,我是爱美食的二孩妈妈,今天跟大家来讨论一下关于孕期补铁的那些食物。
铁元素是人类生长发育的重要组成元素,怀孕之后准妈咪对铁元素的需求量会大大增加,缺铁会造成准妈咪贫血,严重的话会导致早产甚至影响胎儿生长发育。
食物中的铁主要包含两大类:血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要存在于动物类的食物中,非血红铁主要存在于植物类的食物中。相比之下,动物类食物中的铁更容易被人体吸收利用,植物性食物中的铁元素吸收率会差一些。
血红素铁
动物血液及制品:猪血、鸭血做的血豆腐、血肠等,鸭血粉丝汤是不错的选择
肝脏:猪肝、鸭肝、鸡肝
红肉类:瘦猪肉、牛肉等
蛋类:主要存在于蛋黄中
有些孕妇在怀孕中期发现自己贫血,这是由于体内缺铁导致的。体内铁的含量直接影响胎儿的大脑发育,因此,在整个孕期中补充铁是很重要的。
孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁丰富的食物。例如,牛奶、瘦肉、黑豆、黑你、南瓜、胡萝卜、龙眼肉、葡萄、木耳等。给大家介绍几种含铁量高的食物。
黄花菜
大家都知道菠菜含铁量高,但很多人不知道黄花菜比熟悉的菠菜高了20倍,并且含有维生素A、B1、C,蛋白质,黄花菜里的营养成分对胎儿发育更有益,是作为孕妇的保健食品。孕期多吃黄花菜有助于胎儿发育。
黑米
黑米具有健身暖胃,明目活血,补肺缓筋等功效;可入药膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症状有疗效。长期食用还可延年益寿。被人们称为:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。
瘦肉
瘦肉、动物肝脏等是含铁丰富的动物性食物,其中的铁很容易被人体吸收、利用,孕妇每周吃2次,胜过吃大枣补血。
给大家介绍个食谱:萝卜丝鲫鱼汤
【原料】鲫鱼500克,白萝卜200克,姜、葱、盐、植物油各适量。
【制作】 1、先将鲫鱼洗净,用刀在鱼身上划几刀。2、将白萝卜洗净切成丝。3、将姜切丝、葱切段。 4、锅置火上,加入植物油烧热,撒少许盐,放入鲫鱼,用小火煎5分钟左右。6、 放入姜片、葱段、白萝卜丝,煸炒3分钟。 7、在锅中加水,大水烧开后改用中火煮10分钟左右,加入盐即可。
今日话题:你对关于补铁的好食物还有什么推荐的?欢迎留言和大家分享。
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午餐:2小碗米饭、豆腐干炒肉、西红柿炒蛋、清炒圆***。
下午3点左右:1杯牛奶或豆浆、饼干。
晚餐:1小碗米饭、清蒸鱼、海带丝拌菠菜、胡萝卜豆腐汤
在妊娠前半期对铁的需求增长不多。从孕20周开始,由于母体红细胞总量扩充加快和胎儿发育需求增多,每日需铁量增至5—10毫克。因此,妊娠13周待早期妊娠反应消失,饮食恢复正常后,就应多含铁丰富的食物,如猪肝,每100克含铁25毫克,吸收率也高,最好每周能吃2—3次,每次100—150克。另外,可经常吃些瘦肉肉松、黑木耳、海带、紫菜、莲子、豆制品、虾米等含铁丰富的食物
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