芒果奶糕用什么芒果干好吃,芒果奶糕用什么芒果干好吃呢

1. 芒果之恋奶糕怎么做？
2. 500克芒果干能做几斤芒果奶糕？
3. 芒果巴旦木奶糕做法？
4. 芒果奶糕做法？
5. 芒果干什么材质的好？

芒果之恋奶糕怎么做？

材料:

芒果3个（总共二斤不到），纯牛奶100ML，炼乳少许，芒果味布丁粉25克，矿泉水少许

做法:

先把洗净，切开去核，取果肉。

取二个量的芒果肉打成糊，加入少许的炼乳及纯牛奶(可根据自己的喜好适当增减)

把调味好的芒果糊放入冰箱冷冻，到第二天取出放到碎冰机里搅拌后，再次冷冻。

过2小时结冻后，用汤匙敲碎搅动（注意让空气透入）,再冷冻半不时左右即可。

取25克芒果布丁粉加入150ML开水及50ML纯牛奶，充分搅拌均匀，放入冷藏室。半个左右即可。

留少量果肉，剩余的果肉打成糊，加入大至100ML的矿泉水（确保芒果汁不会抢了芒果冰淇淋的味）

芒果汁装入器皿，放一个芒果冰淇淋球。

用料

棉花糖 195克

黄油 65克

奶粉 140克

透明麦芽糖浆（或者是水怡） 15克

芒果干 200—240克

海盐 3克

做法步骤

步骤 1

把所有的食材提前准备好备用，黄油切小块放入锅里加麦芽糖浆和海盐中小火慢慢融化

500克芒果干能做几斤芒果奶糕？

一般来说，制作芒果奶糕时，芒果干与其他材料的比例会影响最终成品的重量。

 

***设在制作过程中不添加其他过多的材料，大约能做出 1 斤左右的芒果奶糕。

但这只是一个大致的估计，实际情况可能会因具体制作方法和其他因素而有所不同哦。

芒果巴旦木奶糕做法？

材料:

芒果干150克

低糖棉花糖150克

奶粉100克（留10克撒表面）

黄油45克

巴旦木120克

做法:

1.棉花糖、芒果干切小块；

2.锅中放入黄油加热至融化，开小火，加入棉花糖，慢慢融化，少翻拌但要注意防止底部变色，融化后关火，倒入奶粉快速翻拌至奶粉融化；

3.倒入芒果干和巴旦木翻拌均匀，出锅定型，等凉透后切块。出锅时可以移入烤盘定型，也可以直接用油纸定型，在烤盘或者油纸表面均匀撒一层奶粉。

芒果奶糕做法？

做法步骤如下：

❶黄油➕盐➕水饴放入锅中小火加热至黄油融化

❷倒入棉花糖小火不停搅融化至云朵状关火，

❸加入奶粉拌至融化，加入芒果干翻拌均匀（或者戴上一次性手套揉均匀）

❹不沾烤盘放入奶糕整形按压实，密封冷冻20分钟切片，撒上奶粉即可。

芒果干什么材质的好？

芒果干一般是用肉质嫩厚、核小皮薄、纤维少、色泽鲜黄的芒果品种会比较好，因为肉质肥厚才可以提高制作芒果干的成功率，这样口感也会比较好。

芒果干的口感是酸酸甜甜的，相信大部分人都是能够接受并且喜欢的。而且它里面含有维生素和胡萝卜素等成分，对身体是比较有好处的。

维少、色泽鲜黄的芒果品种会比较好，因为肉质肥厚才可以提高制作芒果干的成功率，这样口感也会比较好。下面就一起来了解下关于芒果干制作、保存、食用方面的一些小知识，希望能有所帮助。



1、芒果干制作要注意

如果是想要自己制作芒果干的话，过程是比较麻烦的，需要经过许多步骤。除了选定合适的品种之外，还要准备许多事情，是比较费时间的。所以如果是平时上班比较忙，但是又想吃芒果干的，不妨选择直接购买已经做好的成品，这样就方便一些。自己做可能没有那么专业，口感和卖相都是不如运用专业设备制作的芒果干。所以关于制作方面，大家可以根据自己的实际情况考虑。



2、芒果干保存要注意

无论是自己制作的芒果干还是购买的芒果干，在保存方面都要注意密封保存。不过一般市面上的芒果干都是会有专门的包装的，而自己制作的话可能还需要去找东西包装保存，不然就得尽快吃完，是比较麻烦的。有了包装之后保存就比较方便，比如说小谷熊芒果干。吃不完的可以再次封好放进冰箱里保存，想吃时再拿出来就行，还是不错的。

到此，以上就是小编对于芒果奶糕用什么芒果干好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果奶糕用什么芒果干好吃的5点解答对大家有用。