芒果千层和芒果毛巾卷好吃,芒果千层和毛巾卷哪个好吃

1. 毛巾卷怎么做，热量高吗？
2. 千层芒果蛋糕最正宗的做法？
3. 毛巾卷的正宗做法？
4. 芒果千层蛋糕怎么做？
5. 芒果千层蛋糕怎么做？

毛巾卷怎么做，热量高吗？

我做的是家庭版的毛巾卷简单易学！1盆中放入40g面粉，一个鸡蛋

2

放入10g白糖，10g玉米油，5g可可粉，70g纯奶搅拌均匀过滤一下

3

平底锅不放油，倒入面糊，摊成薄饼，小火慢煎

4

煎好之后取出，中间放上打发好的淡奶油，放上一块切好的芒果

5

卷起来

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我是桃子味毓涵，很高兴回答这个问题。

那我就分享做抹茶毛巾卷的做法吧。

用料外皮：鸡蛋 3个，牛奶 280g，低筋面粉 100g，细砂糖 50g，植物油（或黄油） 25g，抹茶粉 8g

内馅：淡奶油 300g，草莓 4颗，细砂糖 20g，抹茶粉（装饰用） 适量

做法步骤如下:

1、搅拌碗里打入三个鲜鸡蛋。

2、加入50g细砂糖。

3、用打蛋器充分拌匀。

4、倒入牛奶，再次拌匀。

5、筛入低筋面粉和抹茶粉。粉末过筛后的口感会更加细腻。不喜欢抹茶味的可以用低筋面粉代替，做成原味的。

你好，很高兴回答这个问题：

1、碗里打12个鸡蛋

2、加入150克白糖，把鸡蛋打散，搅拌均匀

3、加入850毫升牛奶

4、搅拌成颜色一致的液体

5、加入300克中筋面粉

6、搅拌成没有颗粒的面煳

7、加入80克食用油，搅拌均匀

8、过滤一遍

9、先取三分之一做原味

大家好，我是野生小小厨子，很高兴回答这个问题

毛巾卷蛋糕的做法

1.提前把材料准备好备用

2.细砂糖加入牛奶用手动搅拌器搅拌至糖溶化

3.然后加入鸡蛋搅拌均匀

4.筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无颗粒

5.黄油提前融热水溶化

6.加入溶化好的黄油搅拌均匀

7.把搅拌好的面糊过筛，静置20分钟，备用

8.不粘锅小火加热，加入一勺面糊顺势转一圈，摊成一个蛋饼

毛巾卷是现在网上非常火的一个网红食品之一，它的制作过程也是比较简单的，而且不需要用到烤箱味道也是非常的不错。那么今天呢，给大家分享一下毛巾卷的做法。如图所示，他的皮你可以制作成抹茶味，原味还有香蕉味火龙果味，巧克力味等等有不同的一些味道可以满足许多人。是现在史上最火的一道新的蛋糕吃法的之一。

首先我们需要准备好制作的材料，牛奶200克细砂糖20克，这是制作饼皮的，可可粉五克。低筋面粉50克。黄油20克一个鸡蛋。

准备一个无水无油，非常干净的一个碗碗中放入一颗鸡蛋白砂糖。面粉可可粉粉，牛奶给他混合搅拌均匀，然后过筛之后再加入黄油给她搅拌均匀。

平底锅要选用不粘锅的那一种。把面糊倒进平底锅，滩成圆饼。准备好奶油加入适量的糖，给他进行打发，

然后我们桌面上放入四张皮，给他重叠在一起上面抹上适量的奶油，如图所示，然后门把旁边以及给他重叠在一起上面抹上适量的奶油，如图所示，

然后门把旁边的皮给他往里面折再将它卷起来上面塞上一些可可粉非常非常好吃的毛巾卷就制作完成，

千层芒果蛋糕最正宗的做法？

1.

准备好芒果 3个 、 鸡蛋 3个 、 黄油 30g 、 低筋面粉 80g 、 淡奶油 250ml 、 纯牛奶 400ml

2.

依次加入鸡蛋3个，糖30克，牛奶400ml，低筋面粉过筛80克，用的筷子搅拌，然后再用勺子搅拌。搅拌均匀了再过筛。这个时候可以把30克黄油放在小碗里隔水融化。

3.

过筛几次小气泡就少些，小面粉疙瘩也越少。越少的小气泡小疙瘩摊的皮子就好看，当然自己做就都随意，你可以只过一次筛。

4.

毛巾卷的正宗做法？

用料

饼皮原料: 

低筋面粉 100克

牛奶 200ml一袋

雀巢淡奶油 250ml一盒(提前冷藏12小时)

黄油 20克

鸡蛋 2个

糖粉 50克(我喜欢甜食，不喜欢的可以少加)

水 50ml

芒果毛巾卷配料准备: 

材料：鸡蛋、细砂糖、玉米油、水、低粉、淡奶油、

做法：蛋黄蛋白分离，蛋黄内加入10克细砂糖，搅拌至糖融化后加入玉米油，搅拌均匀后加入水或牛奶，再搅拌均匀后筛入低粉，用打蛋器以不规则方向，轻轻地搅拌成均匀的面糊，蛋白分离到无水无油容器内，用电动打蛋器搅打至鱼眼泡时加几滴柠檬汁，加1/3糖，继续打发至细腻无大泡时再加1/3糖，打至有纹路时加剩余的1/3糖，最后搅打至鸟嘴状湿性发泡即可。

取约1/3分量的蛋白霜，加入蛋黄糊内，用刮刀轻轻地稍微拌和，再加入剩余的蛋白霜，用刮刀轻轻地从容器底部刮起拌匀，将拌好的面糊从20厘米高处倒入28*28cm金色不粘烤盘内，再用小刮板将表面抹平，并震出大气泡。

烤箱预热，150度中层约烘焙25分钟（温度根据自家烤箱调节），出炉后倒扣在晾架上，放凉后轻轻脱模到油纸上，将蛋糕体尾端斜切，开始卷的一端，也要切除不规则的边缘，180克的淡奶油加入20克的细砂糖打硬，铺在蛋糕上，用抹刀推开抹匀，两边稍薄，中间厚点，借助擀面棍卷起，包好后冷藏30分钟后定型。

把擀面棍放在蛋糕纸下方，将擀面棍卷在蛋糕纸内，同时将擀面棍抬高，置于蛋糕体上方，双手卷蛋糕纸的同时，蛋糕体则顺势向前卷起，即成圆柱体，卷完后用蛋糕纸包住蛋糕体，用擀面棍往内轻推，使蛋糕卷更加紧实，拿掉油纸，切去两头即可。

芒果千层蛋糕怎么做？

原料：

　　面粉（低粉） 80克

　　鸡蛋 1～2个（60～90克左右）

　　糖 20克

　　黄油 15克

　　牛奶 250ML一瓶

　　以下奶油部分

　　淡奶油 300

　　炼乳 13G

　　糖 12G

芒果千层蛋糕怎么做？

制作配料：低粉80克 玉米淀粉35克 鸡蛋6个 细糖35克、牛奶400克、黄油25克 淡奶油500克、白砂糖25克、芒果3个

制作方法

1、准备6个鸡蛋磕入碗中，加入35克白糖充分搅拌均匀，再加入400克牛奶、25克融化的黄油充分搅拌均匀，最后混合筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌至顺滑无颗粒的状态；

2、过筛2遍，这个步骤一定不能少，然后盖一层保鲜膜冰箱冷藏30分钟左右；

3、平底锅小火预热，舀入2勺面糊快速晃均匀；继续开小火慢煎，直到饼皮鼓起很多小泡泡，就可以关火了；

1、准备好所有材料。

2、鸡蛋用手动打蛋器搅打散后依次加入糖，牛奶，黄油，搅打均匀。

3、筛入低筋面粉，用手持打蛋器搅拌均匀。

4、混合后过筛3次，过筛后比较细腻，不会有颗粒。

5、表面铺一张保鲜膜，放入冰箱冷藏静置半小时以上。

原料：

　　面粉（低粉） 80克

　　鸡蛋 1～2个（60～90克左右）

　　糖 20克

　　黄油 15克

　　牛奶 250ML一瓶

　　以下奶油部分

　　淡奶油 300

　　炼乳 13G

　　糖 12G

到此，以上就是小编对于芒果千层和芒果毛巾卷好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果千层和芒果毛巾卷好吃的5点解答对大家有用。