生芒果与熟芒果哪个好吃些,生芒果与熟芒果哪个好吃些呢

1. 芒果生的与熟的有什么区别？
2. 青芒果怎么样才是熟的？
3. 哪个品种的芒果熟得最早？

芒果生的与熟的有什么区别？

主要就是口感，外形等方面有些区别，生的芒果摸上去会非常的硬，而且颜色也会不均匀，吃上去会有很重的涩味，可能会麻嘴巴，而且非常容易让人过敏，但是熟的芒果相较而言就好一点。

1、看形状。

对大多数品种的芒果来说，圆形或足球形状的要比扁平的好。

2、看果蒂。

果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆。

芒果成熟之前，果蒂一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。一旦芒果完成生长，成熟之后，果肉应该很丰满，果蒂部应该微微突起，而不是扁平

1、看皮色：芒果成熟之后，外皮颜色一般是深黄色或者鲜红色。而大片绿色的芒果，当然就是偏生的了。

2、闻香气：凑近去闻一下，新鲜成熟的芒果会散发芒果特有的浓烈果香。同时这种果香是很纯正的，不会夹杂酒味之类的其他味道

看果皮———自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄。

闻果香———自然成熟的芒果，挑选的时候仔细闻表皮可以分辨出果香味，比起催熟芒果，自然成熟的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味。

用手摸———自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果比较软。

掂分量———把芒果放在手里掂量一下，催熟的芒果会比自然成熟的重一些。

青芒果怎么样才是熟的？

青芒是从里往外熟，从大头熟到小头的，这样辨别生熟：按一下:用手按一下小头，如果能按动，有点软，就可以吃了，不要太软，太软就熟过了。

闻一下：熟芒果，靠近闻一下，会有芒果香味，生的没有。青芒是不会变黄的，熟的青芒颜色会变淡，没有那么绿，所以不要等青芒完全变黄了吃，那个时候早就熟过了。

青芒果是指未成熟的芒果，通常颜色为绿色或浅***。判断青芒果是否熟，主要看以下几个方面：
1. 观察颜色：青芒果逐渐会从绿色转变成***，颜色越接近***，表示芒果熟度越高。
2. 闻气味：熟透的芒果有特殊的甜香味，而未成熟的芒果则没有。
3. 摸硬度：轻轻按压芒果，熟透的芒果会感觉有些软，而未成熟的芒果则比较硬。
4. 尝口感：如果芒果已经熟透，口感会比较细腻、多汁，而未成熟的芒果则会口感较为涩。
总而言之，熟透的芒果颜色变黄、闻起来有香味、摸起来比较软、口感比较细腻和多汁。

哪个品种的芒果熟得最早？

芒果中最早成熟品种：台芒和贵妃芒

芒果有很多品种，不同品种的芒果成熟时间不完全相同：芒果中最早成熟品种：台芒和贵妃芒，每年3-4月份即可成熟；越南青芒一般6月左右成熟；凯特芒果一般8-9月成熟；金煌芒一般6-7月成熟。芒果果肉为***，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大，集热带水果精华于一身。

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