深圳荔枝烤鱼哪家好吃,深圳荔枝烤鱼哪家好吃点

1. 荔枝烤鱼是哪里的菜？
2. 荔枝烤鱼汤汁做法？
3. 深圳哪里有花鸟鱼市市场？

荔枝烤鱼是哪里的菜？

是安徽阜阳的，凭此一锅贵妃荔枝烤鱼撩倒一众，正宗烤鱼，375℃，5分钟。4种鱼，11种口味，44种搭配，专注烤鱼、现点现杀，看得见的美味，为了保证口感，在这里，每一条鱼都是由顾客亲自挑选。有四种鱼可供选择：清江鱼、黑鱼、草鱼、开江鱼，称重后送到后厨开始烤制。***用智能烤炉，严格把控烤制的时间并且不放任何调料，不经过腌制，这样烤出的鱼很鲜。整个过程需要分为两个阶段，期间需要翻转一下让鱼的每一寸都能充分进行烤制。

荔枝烤鱼汤汁做法？

鱼、姜片、葱、蒜、料酒、豆瓣酱、牛油火锅底料、干淀粉、水淀粉、荔枝罐头、莴笋等。

鱼用姜片。葱。料酒腌制1小时。

莴笋切片。芹菜段。

油豆皮铺好烤盘。

起锅烧油。加入姜片。葱段。花椒。大料炸糊。捞出。

放入豆瓣酱和牛油火锅底料炒出香味。倒入开水。荔枝罐头的汤汁和水淀粉熬制粘稠。

1、准备所有食材，买回的草鱼去掉鱼鳃和鱼鳍，洗净后沿鱼背骨将鱼划开，鱼肚保留连接；

2、用厨房纸巾将鱼擦干，翻过来在鱼身上斜着划几刀，用姜片擦一遍鱼身去腥，抹上盐，撒上花椒和葱段，淋上料酒，送入冰箱腌制1小时；

3、取出腌好的鱼，丢弃腌鱼用的姜片、葱段和花椒，将鱼身上的水分沥干（一定要干，不然被油溅一脸让你爹妈都不认得），内外两面拍上淀粉；

4、热锅加油（分量外），烧热过后，下入鱼先煎脆表皮，不要太早翻面，表面煎焦了再翻面煎一会，盛出备用；

5、大锅中加入油，烧热后加姜片和蒜片爆香，再加入辣椒酱炒香，加入料酒和高汤煮开，加入荔枝罐头甜品和白醋，淀粉加少量水调匀后加入锅内勾薄芡，煮开后盛起备用；

荔枝烤鱼——这个搭配一直存在传说中，最早听说时，它是一家餐馆的招牌名菜。听上去觉得是黑暗料理？但吃过的人，无一不叹服！



我尝试做了一下，整个厨房香气爆表。绵软的鱼肉浸透了鲜辣，又夹杂着清爽的果香，做进菜里并不甜，但却给鱼的鲜香增色了不少层次！

鱼皮滑韧，轻轻一掀整片就脱了下来，吸饱荔枝果泥甘甜的酱汁早就焖进了鱼肉，鲜嫩、滑口，绵丝丝的辣味就化在了舌头上。这种交织的鲜美，让人舒爽到打激灵，保证吃过一口就忘不掉。

一些奇妙的相遇，值得在夏天发生。

深圳哪里有花鸟鱼市市场？

梅林农批市场～是深圳市最大的宠物市场，地点是：福田区梅林农批市场1楼。公车线路为：2、12、15、30、111、201、216、334、414、404等等。然后在梅林农批站下车，第二个宠物市场：在皇岗路与红荔路交界处有一个花鸟鱼宠物市场。

荔枝公园花鸟市场。荔枝公园北门，花鸟鱼虫市场：深圳宝安南路，东门批发市场，福田农批市场一层，一共有两家，品种不多，30，15，67等很多公车经过。

宝安区沙井镇东塘大街与辛安路交界处，新开不久，品种多，鸟多，在关外，离市区大约40公里，坐公车很不方便，福田区红荔西路花卉世界，一共有两家，品种比较多，339，67，105，64等很多公车经过。

南山区西丽镇留仙大道有一家，品种很少，只有少量的虎皮、玄风、牡丹，在中国移动西丽服务厅旁边，离市区约20公里，325等公车经过。

南山花卉世界，深圳市南山区南头，鸟市的品种是深圳市最齐全的，品种很多。南山中山公园有一个花鸟市场，也就是宠物市场，坐223可以到。

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