什么天气荔枝好吃呢,什么天气荔枝好吃呢***

1. 荔枝抗寒度多少度？
2. 为什么荔枝放在冰箱里更甜？
3. 冬季温度对荔枝产量影响？

荔枝抗寒度多少度？

荔枝树属于热带或者亚热带水果，耐寒性能极差。通常年平均气温在18度以下的地区就没有分布了。温度不能低于零下，尤其是小苗，嫩梢，温度低会被冻伤，也因此都是在我国南方地区栽培的，北方地区不适合栽种。

2～4度左右。

荔枝是一种热带水果，适宜的生活温度为二十三到二十六度之间，耐寒性极其差，一般在温度低于十八摄氏度的地方就不会出现太多，最大限度的耐寒能力为二到四度，低于这个温度荔枝就会被冻死。

但是鸭嘴枝在四月开花，六月结果，种植时间在冬季，耐寒度较高，耐寒程度与之相似的还有陈紫，作为一个从国外引进的品种，陈紫是非常的耐寒，陈紫在本世纪为美国所引种，在澳洲南部栽培的较为多，这也是其抗寒的主要原因。

为什么荔枝放在冰箱里更甜？

因果糖特性和其他两种不一样，易溶于水，也容易受到温度影响。当富含果糖的西瓜、荔枝储存在低温的冷藏室内，大量果糖的口感会变得更甜。

大家可以简单理解为，温度越低口感越甜。另外，果糖还有吸热溶解的能力，在人们吃冰镇西瓜、荔枝的同时，通过口腔咀嚼，果糖到达口腔内部，将会带走一部分口腔热量，从而达到冰凉的口因果糖特性和其他两种不一样，易溶于水，也容易受到温度影响。当富含果糖的西瓜、荔枝储存在低温的冷藏室内，大量果糖的口感会变得更甜。

大家可以简单理解为，温度越低口感越甜。另外，果糖还有吸热溶解的能力，在人们吃冰镇西瓜、荔枝的同时，通过口腔咀嚼，果糖到达口腔内部，将会带走一部分口腔热量，从而达到冰凉的口感。

冬季温度对荔枝产量影响？

暖冬气候、“大小年”现象、花期“倒春寒”和干旱，是影响荔枝生产的四大因素。然而，选择合适的品种和加强管理，能使荔枝高产稳产。

　　冬季温度低，次年有较多的荔枝开花结果；暖冬年份，次年很少有荔枝开花结果，说明荔枝产量与冬季温度条件有密切关系，存在着温敏现象。但是，荔枝品种间的温敏成花习性并不一致，有的品种需要很低的温度才能成花，有的品种在正常的温度条件下也能成花，有的品种甚至在暖冬年也能正常开花。即每个荔枝品种都有一个特定的花芽分化临界温度值，低于此值就能开花结果，高于此值就难以开花结果。据研究，荔枝早熟种应选择花芽分化临界温度在14℃以上的品种，中熟种应选择花芽分化临界温度在12℃以上的品种，才能确保在暖冬年份也能开花，为荔枝稳产高产奠定基础。

　　有些荔枝品种在结果后，要隔1年甚至几年才能恢复挂果，存在着“大小年”现象，而有的品种则是多年果实累累。荔枝“大小年”现象与***果后至下一次果实成熟期间的养分积累周期有直接关系。种植养分积累期接近1年的品种，在***果后经过几个月的管理，树体的养分已积累到一定水平，再经过冬季人工补给氨基酸类叶面肥和环割强迫积累，可用1年时间完成1年多时间的养分积累量，保证荔枝有足够的养分，确保每年都能开花结果。

　　荔枝花期至幼果期如遇“倒春寒”或干旱，会严重影响坐果率，导致荔枝歉收甚至无收成。“倒春寒”年份，应把雌花盛期推迟到“春分”至“清明”期间；春旱年份，注意人工灌溉、松土保墒和根部覆盖杂草，减少蒸发，能最大限度地减轻“倒春寒”或干旱对荔枝坐果率的影响。

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