荔枝怎么吃简单好吃,荔枝怎么吃简单好吃又好吃

1. 生荔枝怎么做好吃？
2. 用荔枝做菜怎么样做菜好吃？
3. 荔枝肉要怎么做才好吃？

生荔枝怎么做好吃？

步骤一 荔枝去皮去核，备用。

步骤二 猪肉切成条状，生姜切成末和猪肉，料酒，生抽，淀粉腌制10分钟左右。

步骤三 锅中倒油，油热，放入猪肉翻炒，等肉7,8分熟的时候倒入剥好的荔枝，迅速翻炒。（注意不要炒的时间过长，荔枝会不好吃）

用荔枝做菜怎么样做菜好吃？

荔枝酿肉，荔枝炒虾仁，荔枝果干，荔枝罐头，荔枝果酿等。在制作荔枝炒虾仁的时候荔枝要剥皮放在碗里备用，炒制虾仁的时候要中小火炒制，把虾仁炒制变色在放入荔枝煸炒。制作好的荔枝炒虾仁鲜香美味，吃着口感极佳。荔枝酿肉需要把荔枝核去掉，把瘦肉馅灌在荔枝里面。

荔枝炒肉

准备食材：里脊肉500克，荔枝20只，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽1茶匙，淀粉1汤匙

做法：

1.将里脊肉切成较大块的薄片

2.然后将里脊肉放入汤碗，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1茶匙老抽，加入1汤匙淀粉，然后用手抓匀，腌制一会备用

3.荔枝去壳去核，装盘备用.

4.接着起锅加油烧热，油可以稍微多一些，然后将腌制好的里脊肉，放入锅中，滑至8成熟捞出

5.锅内留底油，放入荔枝肉，大火翻炒30秒，把荔枝肉炒软，再倒入里脊肉，翻炒均匀至断生即可出锅

一般用荔枝做菜想要做好吃可以做荔枝炒肉。把荔枝先去核备用，然后再将里脊肉切条放入锅中炒到八成熟。

接着再将荔枝放入炒软，重新加入里脊肉，再倒入生抽老抽耗油调制的酱汁，大火翻炒三十秒即可

荔枝是一种非常营养的水果，但通常作为水果被食用。不过，荔枝也可以用来做一些美味的菜肴，以下是两种比较简单的荔枝菜肴做法，供您参考。

做法一：荔枝鸡肉卷

所需材料：

- 鸡胸肉 200 克

- 新鲜荔枝 适量

- 胡萝卜丝 适量

- 洋葱丝 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 料酒 适量

荔枝肉要怎么做才好吃？

主料：瘦猪肉300克，

辅料：荸荠100克，

调料：大葱15克，红糟50克，白醋10克，酱油10克，白砂糖15克，白皮大蒜5克，蚕豆淀粉10克，味精3克，香油5克，花生油50克

做法

1.将精肉洗净，切成10×5×1厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片；

2.马蹄（荸荠）切小块，每粒2～3块；

3.马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀；

4.葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱；

5.酱油、白醋、白糖、味精、上汤、湿淀粉调卤汁待用；

6.锅置旺火上，下花生油八成热时倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散，待肉剖花成荔枝状时，用漏勺捞起，沥干油；

原料：

猪瘦肉300克，葱段15克，蒜瓣2粒，荸荠6粒，酱油15克，香醋13克，白糖15克，红曲粉5克，湿淀粉35克，骨汤30克，麻油2克，熟猪油1斤（耗75克）

制作方法

1、将猪瘦肉洗净，先切成大约长10厘米、宽5厘米、厚1.3厘米的肉片，在每片肉面上剞0.5厘米宽、0.8厘米深的斜十字花刀。然后把剞上刀花的肉片切成长2.5厘米，宽1.5厘米的斜形块。荸荠切厚片，一并和肉块用红曲粉、湿淀粉（30克）抓匀。葱白切寸段，蒜头切米。

2、炒锅放在旺火上，下猪油烧到八成热时，把挂匀湿淀粉的肉片、荸荠下锅翻炸二分钟，待肉片出现荔枝形状时，倒入漏勺沥去油。炒锅留余油放在旺火上，先下蒜米煸炒，再下葱段、白糖、香醋、酱油、骨汤、芝麻油和湿淀粉（5克）调稀勾芡，倒进荔枝肉、荸荠，加入猪油15克，翻炒几下，装在盘中即成。

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