柠檬味的橙子肉丝,柠檬味的橙子肉丝怎么做

1. 柚子皮可以做菜橙子皮能不能做菜？
2. 红烧肉丝怎么做嫩？
3. 酸萝卜带丝汤的做法？

柚子皮可以做菜橙子皮能不能做菜？

柚子皮怎么做好吃

马上中秋节了，市面上的柚子开始要上市了，老妈让我吃完的柚子皮千万别扔！她教我做了这么一道 菜，真的是别出心裁，并且特别开胃下饭。

柚子皮，很少人知道可以做菜吃，而且还有营养。特别适合秋天吃，化痰止咳，生津润肺。吃辣的人可以试试，按我妈的做法，又简单又好吃，特别开胃下饭！

材料：柚子皮（半个就可以），新鲜红辣椒，蒜头

做法：

1、辣椒和蒜头切小丁，先加入生抽、少许老抽、少许陈醋、盐，搅拌均匀，腌制半小时待用。注：一定要提前腌，辣椒不腌不好吃。

2、柚子皮洗干净，将表面的皮削掉，切片。烧一锅水，将切好的柚子皮倒入开水中，煮2分钟左右就可以捞起，放凉或用凉开水冲洗后，将柚子皮的水分尽量挤干，待用。

柚子皮可以做菜，吃完的柚子皮不要抛弃，外皮还可以熬糖吃，取外皮与冰糖同煮，及到晶莹剔透时为止，有顺气化痰，健胃润肺的疗效。

橙子皮薄不能做菜吃，但橙子皮具有芬芳提神作用，健胃消食和对咳嗽有疗效。另外做牛肉或羊肉时，在炖肉时加些橙子皮可以去腥作用。

橙子皮可以做菜。

煮水喝可以去火，润肺，止咳，清痰，做菜吃橙子天然的清香可以渗入菜的味道中，还可以放在冰箱里,能祛除冰箱里的怪味,也可以用糖淹制作成陈皮 蒸米饭或切糕时放一点,作出来的饭会有一种清香味，除此之外还有除异常的味道，制作香包。

答，柚子皮可以做菜，橙子皮也可以做菜的，它的之间都是同一类。橙子皮在做菜的时候，或者是在之前先用少量的盐先浸泡十分钟再做，去除橙子皮的一些带的苦味。然后再切成丝，我们再把橙子皮丝拿到锅里的开水煮三十秒，控干水份，再炒肉丝。你可以一试。

柚子皮可以做一些菜品，比如柚子鸡，柚子鸭，柚子排骨，这些都可以用柚子皮来做菜，而且非常的好吃。简单，在家里面就可以做，如果你想用橙子皮来做菜，那么是不好吃的，橙子皮只能用来炖菜当调味料使用，因为橙子皮是苦的而且还特别的酸涩，所以不能做出任何菜来！

红烧肉丝怎么做嫩？

1、主料：猪腿肉250g、干香菇50g、姜适量、蒜适量、葱适量、牛肉粉适量、鲜抽适量、油适量、盐适量、白砂糖适量、料酒适量、老抽适量；

2、准备好食材；

3、香菇漂净，用清水浸泡30分钟；

4、切去香菇根，切半待用；

5、猪肉洗净切粗丝；放入大碗，用牛肉粉搅拌入味；

1.

把买回的五花肉切成1厘米见方;

2.

锅里放油,热后放入糖一勺,炒到糊为止。 倒入切好的肉和调料,厚片的姜,成瓣的蒜头,桂皮,干辣椒,八角,橙子皮,大火爆炒三分钟,这时肉变成了深红色;

3.

加入盐适量,老抽一勺,醋五分之一勺,糖半勺,料酒两勺,鸡精半勺,清汤至淹没肉3毫米,大火煮沸;

4.

酸萝卜带丝汤的做法？

用料：

泡萝卜200克，西蓝花半个，秀珍菇6根，猪肉一块，盐，白胡椒粉，香油，油，水各适量。

做法：

泡萝卜切丝，西蓝花洗净后切成小朵，秀珍菇洗净后撕成丝儿。

瘦猪肉用水冲洗一下猪肉的表面，逆着纹路切成丝儿。

将切好的肉丝放入大碗中，加少许盐、白胡椒粉、鸡汁搅拌均匀，往锅中加入一勺量的淀粉抓拌均匀。

往腌制好的肉丝中加入香油，搅拌均匀。

锅内倒一点油，放入撕好的秀珍菇丝，翻炒至秀珍菇发黄。

把切好的西蓝花倒入锅内，翻炒均匀。

炒到西蓝花变得翠绿后，加入一大碗的清水。

到此，以上就是小编对于柠檬味的橙子肉丝的问题就介绍到这了，希望介绍关于柠檬味的橙子肉丝的3点解答对大家有用。