不用芒果怎样做芒果干好吃,不用芒果怎样做芒果干好吃又简单
asdhfiu 发布于2024-07-25 23:42:05 芒果 29 次
芒果干怎么做好吃,自制芒果干的家常做法?
用料
芒果 若干
冰糖 500克
水 2000ml
自制芒果干的做法步骤
步骤 1
在网上买了一堆芒果,因为便宜买多了又怕坏掉,做成芒果果干再好不过了。
步骤 2
芒果去皮
步骤 3
自制芒果干,可以选择新鲜的芒果去皮、去核后在家里制作,下面是一个简单易学的家常做法:
【食材】
- 芒果 2-3个
【步骤】:
1. 将芒果洗净去皮、去核,并将其切成薄片(约0.5-1厘米),尽量保持每个大小均匀。
4. 第二天将泡好的芒果片放入烤箱中,以80℃低温烤制3-4小时。第一次烤制时间约为1-2小时,取出后拿勺子将其稍微搅拌均匀。然后再次放回烤箱继续烘焙至干爽即可(是否干爽可以通过手感来判断)。
5. 等到芒果干完全晾凉之后,就可以将其装进密封袋中保存了。
带皮芒果干制作方法?
1 取一只芒果洗净外皮后,用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。
2 取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化,接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里。
3 晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片小心的取出,一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处。
4 期间最好每隔3—4小时翻一次面,晾至大约24小时后就可以食用了。
如何自制芒果干?如何自制芒果干?
1. 自制芒果干是可行的。
2. 因为芒果干的制作过程相对简单,只需要将芒果切成薄片,晾干或者烘干即可。
同时,自制芒果干可以控制添加的糖分和其他添加剂,更加健康。
3. 制作芒果干的具体步骤:将芒果切成薄片,可以选择晾干或者烘干。
晾干的话需要将芒果片放在通风干燥的地方,时间需要根据环境湿度和温度而定。
烘干的话可以使用烤箱或者风干机,温度和时间需要根据设备而定。
如果需要增加甜度,可以在芒果片上撒一些白砂糖或者蜂蜜。
如果需要增加口感,可以在芒果片上撒一些盐或者辣椒粉。
制作好的芒果干可以保存在密封袋或者玻璃罐中,放在阴凉干燥处即可。
具体方法如下:
1.芒果干其实不可以直接晒,用刨子把皮削掉,然后去核,再把果肉切成条或者厚片状,用少许盐翻拌,一定不要太多盐,装入容器里腌制半小时才可以晒。
2.芒果片与白糖混合吸收,芒果是湿的,直到完全混合吸收。
3.晾晒,将芒果片小心的取出,一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处。 一天翻一次身,晒均匀点,哪边比较湿润晒哪边,直至觉得晒到干了能吃,估计三五天或以上。
到此,以上就是小编对于不用芒果怎样做芒果干好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用芒果怎样做芒果干好吃的3点解答对大家有用。
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