芒果馒头做好吃不好吃,芒果馒头做好吃不好吃怎么回事
asdhfiu 发布于2024-07-25 19:59:38 芒果 38 次
芒果蜂蜜馒头的做法?
材料:
- 中筋面粉 500 克
- 酵母 5 克
- 白糖 50 克
- 芒果 1 个
- 蜂蜜 适量
步骤:
1. 将酵母和一部分白糖混合,加入适量的温水搅拌均匀,静置片刻。
2. 将剩余的白糖和中筋面粉混合在一起,然后慢慢加入酵母水,边加边搅拌,直到形成面团。
花样馒头怎么做好吃又简单,花样馒头最正宗的做法?
主料:面粉。2、辅料:菠菜汁、胡萝卜泥。3、调料:白糖、碱面。
4、将发好的面团取出,加入白糖、碱面(一斤面加2.5碱面)揉制均匀,将揉好的面分成三块,取两块分别加入菠菜汁、胡萝卜泥揉成绿色和红色的面团。
5、将三块面团揉制成长条,叠起后揉成一条面,揪成剂子,待蒸锅上汽后放入大火蒸20分钟即可。
南瓜馒头为啥没有南瓜味道?
因为南瓜馒头里面是掺杂了南瓜的一些碎末,所以蒸出来的味道虽然并不是特别浓郁,但是也可以品尝到南瓜的味道,吃起来非常香甜可口,也非常软糯。
南瓜馒头蒸制的时间不能太长,蔬菜馒头蒸的时间过长颜色就会变淡影响美观,无论是南瓜还是菠菜,芹菜。用南瓜汁和面制作的馒头在蒸熟后,里边的南瓜并没有达到软烂的效果。南瓜馒头颜色金黄,内部松软,味道微甜非常好吃。南瓜馒头属于果蔬馒头,果蔬馒头就是在馒头中加入适量的水果或者蔬菜,大家常见的蔬菜比如南瓜,菠菜,芹菜叶都可以制作馒头,水果比如红心火龙果,草莓,芒果都可以做馒头。
可能是南瓜放的偏少。
南瓜馒头的做法步骤
南瓜切片蒸熟后晾凉,压成南瓜泥。把除了油和盐之外的材料放进厨师机,2档揉10分钟。10分钟后加入油和盐,再揉10分钟达到光滑效果。
面发过头了,时间也不够所以没好好揉面,蒸出来表面就特别粗糙。 一定要盯着别让面发过了。还有就是揉面一定要揉到位馒头才能有光滑的表面。
到此,以上就是小编对于芒果馒头做好吃不好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果馒头做好吃不好吃的3点解答对大家有用。
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