广西荔枝狗肉哪家好吃,广西荔枝狗肉哪家好吃啊

1. 玉林狗肉节和沛县狗肉节哪个有名?
2. 哪种狗肉烹饪方法最好？
3. 玉林狗肉节迫于舆论影响现在取消了吗？

玉林狗肉节和沛县狗肉节哪个有名?

当然是玉林狗肉节更有名气啦！玉林狗肉节无论五湖四海的朋友提起没有不知道的，来吃过的更赞不绝口。广西玉林每年到荔枝节也即是狗肉节那天差不多每个地方都办得很隆重，亲朋好友都聚在一起开开心心的一边吃着狗肉，一边吃荔枝，好不开心呐！

哪种狗肉烹饪方法最好？

那种狗肉煮汤方法最好吃方法。具有较强的营养品质好。丰富的补品。我举个例子，1，党参附片狗肉汤！原料党参3o克，附片2o克，狗肉5OO克，生姜片9片。制法，将狗肉洗干净，切小块与党参，附片，生姜冋放入沙锅内，加入适量的水，煮到狗肉烂熟，去附片，加少量盐调味，尔后分顿肉饮汤，喝汤吃肉，。功效。|，适合于肾功能阳气不足导致脱肛。2，补充完整营养，固肾气，补肺气，3，补五劳七伤。畏寒怕冷。的食用方法！

狗狗那么可爱，狗肉的味道我也爱。

其实狗肉的烹饪方法非常多，我见过的，吃过的有:桂林干锅狗肉，我老家的清炖狗肉，玉林的脆皮狗肉（红烧，卤），白切狗肉，安徽、江苏的手撕狗肉（沛县狗肉）。

其中以最有名的玉林脆皮狗肉，其次是手沛县狗肉。

但是我觉得沛县手撕狗肉的烹饪方法最好，手撕狗肉其实就是卤狗肉，手撕狗肉名声之大源于刘邦故乡:沛县，在江苏、安徽，沛县狗肉无人不知，无人不晓。

沛县狗肉，江苏省徐州市沛县的特产，沛县狗肉又叫鼋汁狗肉，是江苏沛县农产品的标志，沛县狗肉主要以卤制烹饪方法，以樊式家族的做法为正宗，据说这种烹饪方法是樊哙所创，却因刘邦而得名。

沛县狗肉肉香味浓，肉烂而不材，肥而不腻，非常好吃，因此沛县被称为狗肉之乡。

沛县狗肉的做法：

（1）原料：去皮狗肉2斤，八角，桂皮，丁香，肉蔻，砂仁，桂皮，香叶，陈皮，花椒，八角，良姜，小茴香，猪油，生姜，香葱，料酒，盐，味精（适量）。

（2）做法：把狗肉焯水，锅里放入猪油，姜，葱煸香后把所有香料放进去一起煸香，加入清水，放入肉狗，料酒，盐，味精……适量加入老抽调色，也可以熬糖色，这样颜色更好看（商家喜欢加亚硝酸钠）。

（3）先大火把狗肉烧开，再换小火慢慢卤制入味，直到狗肉熟烂即可。

你好我是美食七弟，菜好不好吃主要是看食材，家养的土狗一年左右40来斤最好吃了，宰杀狗要放血腥味才不会重，雷州狗肉有3种做法，1白切狗，做法香叶几片，八角几颗，陈皮几片，小茴香一点加清水煮熟既可，2火锅，过水用一滴香最好，去腥很好，过水后用农家花生油小火炒香，加入一点白酒，放一点提前熬好的去腥增香料水，(是用香叶，老汉果等十几种药材熬好香料水)加水倒到高压锅，调好味，压个七八分钟就好了，3焖狗肉，和火锅一样过水，炒香加香料水，再加1瓶啤酒，倒入砂锅小火慢煮，加入酱料(南腐乳，香肉酱，叉烧酱，柱候酱，美味酱，黄豆酱等

辣子狗肉

原料：

去皮狗肉200克 蒜苗50克 水发木耳20克

料酒10克 酱油10克 精盐10克

葱头5克 姜末5克 蒜泥5克

高汤15克 白糖5克 水生粉10克

干辣椒末15克 味精2克 胡椒粉2克

麻油50克

制作：

1、将狗肉切成厘米方丁，蒜苗、木耳、葱头切成丁状。

我广东粤北客家人，二龄狗放血（血要放干净）去毛，禾杆弹（稻草薰），注：粤语弹字有讲究，禾杆卷成一旧一旧（一团）点着，手持一喷壶，有明火即喷……用暗火弹两个钟左右……弹完后斩大旧放盆内，水龙头放小水冲半个钟或浸水两个钟（换水数遍）后斩件（大细就随你了），后白锅炒干水（一定要炒干，慢火有点耐心炒到出油为止），然后你中意点煮就点煮……😄😄😄

玉林狗肉节迫于舆论影响现在取消了吗？

玉林市不会取消什么狗肉节，因为根本没有狗肉节一说，是民俗习惯：是爱狗人恶意炒作，道德***！人伦颠倒的恶果！强烈要求玉林大办民俗节日，宣传狗***化，推广狗肉面向全国联锁规模，规范养殖市场正常管理。对***违法偷窃行为依法惩处，对***借爱狗漫骂拦截正常的经营与养殖运输的狗粉们依法制裁！

没有取消这个说法，这是民间习俗！你不吃可以选择不吃！不要勉强我们不吃！！！管好自己的一亩三分地就行了！别管别人拉屎还是放屁了，话虽难听，可理在里边呢，闲人们，好好想想吧！夏至！！！大玉林欢迎全国各地的志同道合的朋友们！！！！

玉林从来没有狗肉节这个节日。夏至这天吃荔枝和狗肉，是玉林本地的一个习俗，如同冬至吃饺子，中秋吃月饼。你见过有谁把冬至称作饺子节的吗？狗肉节这个称呼，是狗粉们叫起来的。玉林是没有这个节日的。既然本就没有，何来取消一说？另外，因为狗粉们的闹腾，吃狗肉的反而越来越多，很多人原本不知道玉林这个习俗，经狗粉宣扬后，慕名而来品尝狗肉，导致玉林狗肉价格一再上涨，狗肉的生意比以前还要红火。这应该是那帮脑.残狗粉始料未及的。本想救狗，结果却更加坑狗，因此我看这帮爱狗人士，其实应该被称为坑狗人士更合适。

你好，每次看到这种问题，我都要先强调一遍，玉林官方是没有“玉林荔枝狗肉节”这种说法的，所以本来就没有的东西，何谈有没有取消呢？

那么“玉林荔枝狗肉节”这个让玉林臭名远扬的所谓“节日”是怎么来的呢？首先，在玉林本来就有在夏至这天呼朋唤友一起吃狗肉和荔枝的习俗，这只是一种习俗！就和大家中元节要吃鸭肉一样。貌似刚开始的时候，是某些商家想要以此为噱头吸引食客到玉林吃狗肉起的的一个由头，后来被一些“有心人”和所谓的“媒体”不断放大，搞得现在***都说玉林有一个“荔枝狗肉节”。夸大事实，把玉林批得一无是处，玉林真的表示很无辜了。

在我们国家，吃狗肉的地方那么多，大家却因为一些人的“煽风点火”把矛头全都指向玉林，我觉得很无语。并且我认为，吃不吃狗肉是个人行为，没有必要要求别人和你一样，现代的狗即是宠物也是家禽，而且没有人会去吃你的宠物狗的...就像有些宗教信仰不吃猪肉，也没看到人家像某些“爱狗人士”一样，不给你吃猪肉吧？现在也有人养小鸡当宠物，没看到“爱鸡人士”不给你吃鸡肉。

玉林都没狗肉节，何来取消之说？夏至冬至吃狗肉在两广都很普遍，民间习俗。玉林市***也称没有狗肉节，只有民间习俗。总之对于老百姓来说有没有狗肉节无所谓，夏至冬至一到照样吃狗肉就是了。所谓的玉林狗肉节是被人炒作起来的。

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