芒果桃子腌制好吃不好吃,芒果桃子腌制好吃不好吃怎么办
asdhfiu 发布于2024-07-23 06:04:12 芒果 34 次
做水果酸料加辣椒粉,盐,酸醋,好吃吗?
现在街头流行的品种是:芒果、菠萝、番石榴、黄瓜等等,一般已不用醋腌制,因为生果本身含酸,而用盐、糖、甘草粉、辣椒粉/胡椒粉等腌制,深受年轻人欢迎。 酸料--广西特产。以玉林市玉州区的仁厚镇、兴业县的城堭镇两地生产腌制的著称,品种多样(有酸萝卜、酸卷心菜、酸鸭梨、酸豆角、酸蒜头等等)美味爽口,不需重新加工,即取即食。 一直以来流行的品种是:萝卜酸、椰菜酸、刀豆酸、豆角酸、茭子酸(茭头酸)、杨桃酸、桃子酸、黄瓜酸、香瓜酸、米李酸、木瓜酸、沙梨酸、芒果酸等等。
芥菜酸或者潮菜酸是用来炒菜的,茭子酸则用来炒肉菜、尤其是做扣肉时要用到。 蒜头、辣椒、姜、竹笋、莲藕、梅子等皆可入酸。
芒果和桃子能不能放冰箱?
芒果和桃子是特别好吃的水果,但是他们的保质期都不是特别长,对于芒果桃子怎么保存时间长这个问题,我知道方法,其实最简单的方法就是把这些水果全部放进冰箱里面,这样子在低温的情况下就能够很大程度上延长水果的保质期了,吃起来也非常新鲜。
广西水果酸正宗做法?
广西水果酸,又称作广西酸野,是一种地道的广西小吃,以其独特的酸辣口味而闻名。以下是制作广西水果酸的一种正宗做法:
材料:
- 新鲜水果:如李子、桃子、芒果、菠萝等,根据季节和个人喜好选择
- 食盐:适量
- 白糖:适量
- 醋:白醋或米醋均可
- 辣椒粉:适量
- 甘草粉/五香粉:少量(可选)
制作步骤:
1. 准备水果:将选用的水果洗净,去掉核或硬芯,切成小块或片状。
广西水果酸是选用当地优质的鲜果为原料,通过压榨、煮沸等工艺制造而成的酸味开胃的调味品。
制作原料可以选择当地产的柠檬、酸橙、草莓、黄皮、柿子等等水果,然后进行磨糍、滤浆等步骤,最后加入白糖、盐、辣椒等调味料熬煮而成。制作时,需准确掌握煮沸时间和温度,以确保酸味和口感的均衡。广西水果酸可以用于调味、拌饭、蘸料等多个食品场合,是广西本地特色美食之一。
到此,以上就是小编对于芒果桃子腌制好吃不好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果桃子腌制好吃不好吃的3点解答对大家有用。
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