荔枝莲子做好吃不好,荔枝莲子做好吃不好吃

1. 清蒸荔枝的制作方法？
2. 煮荔枝的正确方法？
3. 像荔枝一样的甜点？

清蒸荔枝的制作方法？

食材：荔枝20粒，莲子60克，冰糖适量。

做法：

1.将荔枝去壳、核，取果肉，莲子去芯

2.荔枝，莲子洗净后与冰糖一起放入蒸碗，加水500克，盖严，上蒸笼用中火蒸90分钟即可下笼。

荔枝味甘、酸、性温，营养元素相对较多，比如蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质、叶酸等。

煮荔枝的正确方法？

1.

准备新鲜杨梅150克，放入水中加食盐2克浸泡10分钟，捞起清洗干净放入砂锅。准备荔枝肉50克，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水2L，冰糖10克，大火烧开，小火熬煮20分钟即可。

2.

准备荔枝肉50克，糯米20克，百合5克，枸杞1克放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水2L，白沙汤50克，大火烧开，小火熬煮1小时即可。

3.

准备莲子50克，荔枝肉120克，放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水2L，白糖10克，大火烧开，小火熬煮1小时即可。

像荔枝一样的甜点？

 有一些甜点口感和荔枝相似，以下是几种可能的选择：

1. 草莓慕斯：草莓慕斯的口感清爽、甜美，质地柔软，与荔枝有一定的相似之处。草莓慕斯通常用草莓果汁、奶油、糖和吉利丁等制作而成。

2. 椰子慕斯：椰子慕斯的口感浓郁、润滑，与荔枝的口感有一定的相似之处。椰子慕斯通常用椰奶、奶油、糖和吉利丁等制作而成。

3. 杨枝甘露：杨枝甘露是一道经典的港式甜点，口感丰富、甜蜜。它主要由芒果、西米、椰奶、糖和吉利丁等制成，口感介于水果和奶油之间，与荔枝相似。

4. 莲蓉甜点：莲蓉甜点的口感细腻、甜美，与荔枝有一定的相似之处。莲蓉甜点通常用莲子、糖、奶油等制作而成。

5. 榴莲甜点：榴莲甜点的口感浓郁、甜美，与荔枝有很高的相似度。榴莲甜点可以***用榴莲果肉、奶油、糖等制作。

这些甜点在口感、质地和味道上都有与荔枝相似的特点，您可以根据个人喜好尝试制作或品尝。当然，还有许多其他甜点也可以作为荔枝的替代品，关键在于找到适合自己口感和口味的甜点。

一、荔枝慕斯

受花菲花的启发，找了个6寸的方子，制作了两个4寸的慕斯。

所需原材料：1.两片4寸的蛋糕胚；2.荔枝去皮去核后350g；3.白砂糖30g（可增减或不加）；4.吉利丁粉15g；5.奶油100 g；6.酸奶50g。

到此，以上就是小编对于荔枝莲子做好吃不好的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝莲子做好吃不好的3点解答对大家有用。