腌荔枝怎样放盐好吃,腌荔枝怎样放盐好吃窍门

1. 用盐腌荔枝好不好，是不是能放的更长久？
2. 用盐腌荔枝好不好，是不是能放的更长久？
3. 怎样做冰糖荔枝？
4. 荔枝肉糖醋汁怎么调？

用盐腌荔枝好不好，是不是能放的更长久？

腌荔枝一般都是选用“禾枝”因为它的壳大，肉薄，容易腌入味~~~

（修剪的时候只要把小梗抹端剪断，不要用力拉，把皮拉坏了，腌出来的果实会变味）

记得器皿不能带油，冷开水直接放盐，盐融化后放荔枝，密封48小时后可以开吃

当然吃新鲜的荔枝最好不过的用盐水腌过的荔枝，有另一种风味，多吃也不上火～请***纳！

用盐腌荔枝好不好，是不是能放的更长久？

腌荔枝一般都是选用“禾枝”因为它的壳大，肉薄，容易腌入味~~~

（修剪的时候只要把小梗抹端剪断，不要用力拉，把皮拉坏了，腌出来的果实会变味）

记得器皿不能带油，冷开水直接放盐，盐融化后放荔枝，密封48小时后可以开吃

当然吃新鲜的荔枝最好不过的用盐水腌过的荔枝，有另一种风味，多吃也不上火～请***纳！

怎样做冰糖荔枝？

1.鲜荔枝剥去壳、去核，放沸水锅里烫一下，捞出沥净水分，放在碗里；鸡蛋取蛋白放在碗里打散。

2.锅置火上，放入清水400克、冰糖和白砂糖烧至溶化，放入桂花酱，淋上蛋白液，撇去浮沫，出锅倒在盛有荔枝肉的碗里晾凉即可。

食材：荔枝450g、蜂蜜50g、冰糖100g、柠檬汁1片

做法：

1.荔枝去皮去核取果肉。

2.荔枝果肉里加入蜂蜜，再搅拌一会，进行糖渍。

3.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌一天左右

荔枝肉糖醋汁怎么调？

说到荔枝肉，许多人都会想到咕咾肉，它们的口感都是酸酸甜甜的，非常的迎合大众的口味尤其是深受小孩子们的喜爱。在外面吃的荔枝肉口味也不一样，尤其是糖醋味道都会有明显的区别，有的甚至是糖醋味道盖过了菠萝的香气。那么，今天就教给大家在家就能做的荔枝肉的家常做法，告诉你荔枝肉的糖醋汁怎么调，保证不会出错!



　　荔枝肉的做法

　　1、 准备好所需要的食材，里脊肉、土豆、菠萝。辅料用葱姜蒜、盐、番茄酱、糖、醋、生抽、水淀粉等等。

　　2、 首先我们先来处理配菜部分，将土豆菠萝切成小块儿，葱姜蒜切成碎末。

瘦猪肉 200克土豆 1个葱 2根蒜 3瓣蚝油 1勺番茄酱 4勺白醋 3滴盐 3克蛋清 1个淀粉 1勺

糖醋荔枝肉的做法步骤

步骤 1

福州荔枝肉，制作的原料为瘦肉，土豆，多力压榨一级浓香花生油和基本调料。

步骤 2

将准备好的瘦肉和土豆都切成合适的大小，蒜头香葱切小备用，然后将切成块状的瘦肉在变成网花的形状后再斜切一刀，大致可以参照制成鱿鱼的刀进行操作。

步骤 3

少量盐，拌匀入味，静置20分钟。

步骤 4

把切好的瘦肉块儿放进盆里，加入一个蛋清。 加入一勺料酒

制作流程：

1.三层五花肉切片，马蹄切丁，荔枝切块，备用。取适量马蹄丁、荔枝块包入五花肉片中。三层五花肉切片，马蹄切丁，荔枝切块将马蹄丁、荔枝块包入五花肉片中

2.包好的荔枝肉放入零下17℃的冰箱冷冻两个小时，使其定型。



3.荔枝剥皮放入盆中。锅内加水烧开，放入少许白糖搅拌至溶化，将烧开的糖水倒入盛有荔枝的盆中。



4.调制脆皮糊：将1000克面粉、100克生粉、80克粘米粉、40克糯米粉、50克吉士粉、1个蛋清纳盆，加适量冰水调匀成糊，搅拌至可以挂手即可。



5.油温烧至六成热，将冻好的荔枝肉均匀挂上一层脆皮糊，下入油锅浸炸，待浮起后再炸两分钟即可。冻好的荔枝肉质地较硬，炸制时不易散

荔枝肉挂糊，入油锅炸至金黄

到此，以上就是小编对于腌荔枝怎样放盐好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于腌荔枝怎样放盐好吃的4点解答对大家有用。