北京最好吃的荔枝,北京最好吃的荔枝在哪里

1. 荔枝什么时候传入皇宫？
2. 雍正帝吃过的荔枝吗？

荔枝什么时候传入皇宫？

“荔枝”两字出自西汉，而栽培始于秦汉，盛于唐宋。古名离枝，意为离枝即食。

荔枝栽培史可上溯到汉武帝时期。司马相如《上林赋》已有记载。因其风味绝佳，深受喜爱，唐代或更早即已列为贡品。杜牧名诗：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，千古传诵。苏东坡“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”同样风靡至今。

10世纪前后荔枝传入印度。17世纪传入越南、马来西亚半岛和缅甸等许多国家，被誉为“果中之王”，近年引种至南美等地。

一骑红尘妃子笑，天宝荔枝何处来

杨贵妃与荔枝的故事大大有名，驿传千里，真正弄了个“人仰马翻”。可是，贵妃爱吃的荔枝如果真的产自岭南，以当时的交通条件，到达长安断断无法保鲜。台湾历史学家严耕望先生解决了这段公案，他画出了一条“天宝荔枝道”———千载之后，此道犹存。

七月仲夏，又到荔枝上市时。因现代交通的便利，北京街头水果摊上，上好的荔枝也不过几元一斤，暗红色的外壳，晶莹剔透的白色果肉，清香扑鼻，甘甜适口，我总要吃到嗓子冒火才能停下来。

小时生活在东北，没见过鲜荔枝，只在课本中读过作家杨朔的《荔枝蜜》，知道那是一种好吃的南方水果。再大些读历史，又知道唐明皇为杨贵妃吃上鲜荔枝，不惜动用战时驿道的快马传递，以致差官累死，驿马倒毙。此事经晚唐杜牧一首《过华清宫绝句》的渲染，更留下了杨妃红颜祸水的骂名。那首诗是这样的：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”荔枝有一品种即名“妃子笑”，可见其影响之深。但是，当年诗人并没有说荔枝自何处运来，史书也没有确指荔枝的产地。所以，杨贵妃爱吃的荔枝产自何处，竟然成为一段历史公案。

今年奥运会马术比赛选址香港，受友人之托为当地出版社编《马的中国历史》一书，翻阅史料和研究信息时，方知唐皇杨妃驿传荔枝一案，经台湾历史学家严耕望先生考据，早已有了新解。那便是先生六巨卷学术代表作《唐代交通图考》第四卷中的《天宝荔枝道》一文。

雍正帝吃过的荔枝吗？

爱吃荔枝的雍正

说到吃荔枝的古人，大家第一反应应该都是八百里快马送荔枝泡妞的唐玄宗，但是实际上，雍正皇帝也很爱吃荔枝。那时候没有大棚技术，荔枝是南方的特产，北方吃不到。南方的闽浙总督为了讨好雍正，发明了一个方法：把荔枝种在木桶里，四月一开花，就派人拎着木桶往京城送，一路上好生照顾，到了北京城，刚好熟透。雍正皇帝大加赞赏，第一批送到的荔枝就拿了四时颗给了他最疼爱的儿子——弘历，也就是后来的乾隆，小弘历不敢独享，给母亲两个，自己和妃子一人只能吃一个。

吃过。

根据清代宫中档案《哈密瓜荔枝底薄》中的记载，乾隆二十五年六月，从福建运送到北京的荔枝树有五十八桶，结在枝头上的荔枝一共是二百二十颗。原来自康熙时代为了吃到鲜美的荔枝，又免除运输保鲜的烦恼，直接进贡荔枝树到京城。

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