荔枝蒸排骨好吃吗,荔枝蒸排骨好吃吗怎么做
asdhfiu 发布于2024-07-21 04:32:56 荔枝 20 次
荔枝焖排骨的做法?
小排骨切好过一遍热水去掉杂质滤水备用,新鲜荔枝剥皮可以不去核、黑木耳随便抓一把水发后洗净,姜三片、葱切成葱白段葱花。
步骤:热锅下油下姜片葱段爆香,下排骨翻炒片刻倒入料酒、生抽、醋、水煮开后放入荔枝,炖的时间差不多25-30分钟后加盐调味再加入黑木耳,开锅煮10分钟顺便收汤撒上葱花就ok了
排骨1根
荔枝适量
辅料
红糖适量
黄酒适量
姜片适量
1. 排骨煮一下去血腥
2. 排骨洗净
3. 倒入电饭煲内胆,加适量水,黄酒一勺,姜片。电饭煲按煲仔饭
4. 炖的排骨差不多时,倒入荔枝,继续煮
荔枝烧排骨家常做法?
荔枝烧排骨是一道广东菜,以荔枝的香甜和排骨的鲜美为特点。以下是荔枝烧排骨的家常做法:
所需材料:
- 排骨 500 克
- 荔枝 20 个
- 生姜 1 片
- 大蒜 2 瓣
- 青葱 1 根
- 生抽 2 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 细砂糖 1 汤匙
所需食材:
1. 猪肋排 500克
2. 荔枝 200克
3. 洋葱 1个
4. 姜片 适量
5. 料酒 1汤匙
6. 老抽 2汤匙
7. 生抽 2汤匙
8. 盐 1茶匙
9. 糖 2汤匙
1、荔枝扒去外壳,去核,只留果肉待用。
3、不粘锅内下少许橄榄油,下排骨慢慢煎香至7成熟,捞出排骨。
4、下适量白糖入锅,慢火煮出糖色。
5、排骨入锅炒至上色,下少许盐调味,再把荔枝入锅,炒匀后盛出装盘即可享用。
1.肉排洗净,抹干,斩成约寸余长段,放入腌料腌匀,扑上干粉少许,放入大热油内,炸至表面微金黄色即捞起,吸干油分后待用。
2.青椒和红椒分别去籽,洗净并抹干,泡油,沥干后备用。
3.烧热油,爆香干葱和蒜片,注入调味料,煮匀,用生粉水埋薄馅,放入脆排骨、荔枝肉和青红椒块,快手兜炒匀,即可盛上碟,热食。适合人群此菜有延缓衰老,保持皮肤弹性的功效,适合年老骨弱的人食用。
荔枝烧排骨是一道美味可口的中式家常菜肴。
首先,荔枝烧排骨的食材十分简单,只需要一些排骨、荔枝和基础的调料,容易取得和操作。
其次,荔枝烧排骨的味道鲜美,肉质香糯,糖分适中,入口即化,深受大众喜爱。
这些原因使得荔枝烧排骨成为了一道十分受欢迎的家常菜肴。
除了荔枝烧排骨,中式家常菜肴还有很多种类,如宫保鸡丁、鱼香茄子、麻婆豆腐等等。
这些菜肴不仅口感绝佳,而且相对简单易懂,适合初学者和想要自己在家做饭的人尝试。
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