蚝油芒果做法好吃不好吃,蚝油芒果做法好吃不好吃怎么办

1. 蚝油芒果用什么芒果？
2. 西双版纳特色美食？
3. 在西双版纳吃芒果，要粘着辣椒面吃，这事你怎么看呢？

蚝油芒果用什么芒果？

制作蚝油芒果这道菜时，一般推荐使用果肉厚实、纤维少、甜度高的芒果品种，例如凯特芒（Keitt）、金煌芒（Golden Honey）或者甜心芒（Sweetheart）。这些品种的芒果不仅味道甜美，而且质地较软，与蚝油的咸鲜味相结合，能够产生独特的风味对比。在选择芒果时，应挑选成熟但果肉仍然结实的芒果，以便于切割和保持菜肴的口感。

西双版纳特色美食？

我来列举一些版纳特色美食:

包烧鱼、菠萝饭、竹筒饭、酸笋煮鸡、香毛草烤鱼、竹筒煮排骨、螃蟹酱、柠檬凉拌鸡、鸡xi饭、牛xi饭、牛垛参、鸡垛参、烤菁苔、杂菜汤(许多新鲜菜煮一起)、ainⅰ手抓饭、风吹豆鼓、易武萝卜条、烧烤酸zhulian、腌酸鱼、shousi干巴、烧烤粉肠、凉粉煮干巴、芭蕉花煮红烧肉罐头等等。

有很多，就列举这些吧！！

希望我的回答对你有用。

西双版纳特色小吃比较多，主要代表性的有以下几种。

1、菠萝紫米饭。菠萝紫米饭也是具有傣族特色的糯米制食品，首先要将紫糯米浸泡7～8个小时，将菠萝顶端切一个盖，掏去菠萝心，放入紫糯米，盖上菠萝盖后放到甄锅里煮，闻到香味后，即可开盖食用，味道有点甜，且有补血润肺的功效。



2、香茅草烤鱼。香茅草烤鱼是一道傣族风味菜。将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上烧烤，并抹上适量的猪油，烤时香气四溢，烤出来的鱼香味扑鼻，鱼肉酥脆、味道鲜美独特。



3、喃咪。喃咪是傣语，汉语就是酱的意思。喃咪的种类有很多，番茄喃咪、花生喃咪，甚至还有螃蟹喃咪。通常情况下，喃咪与一些煎炸食物一起食用，再加上当地特产的一种小酸果。



4、卵石鲜鱼汤。卵石鲜鱼汤是布朗族的特色菜。鱼汤鲜美味甜，而且具有烧石的香味。将河中的卵石取来洗净，放到火塘中烧红，将烧红的卵石一个接一个地放入盛有清水和鲜鱼的锅内，直至使水沸腾，然后又将烧红的盐块放入，鲜鱼汤便烧成了。



5、香竹饭。香竹饭是具有浓郁傣家特色的名吃，把米饭放在竹筒里用火烘烤而成,又称竹筒饭。将香竹的竹节砍下作底，泡过的糯米放进竹筒，用芭蕉叶塞住。先用水浸泡15分钟后，再放在火上烤或者埋进火灰里焐。

西双版纳美食多了去了，傣族的手抓饭，菠萝饭，撒撇米线，柠檬干巴，凉拌米干米线，火烤鲤鱼，菜包鱼🐠，油呛心管，油呛毛肚，烤柠檬鱼🐠，辣咪白条黄瓜，剁生，豪啰嗦，蚝油芒果，蚝油木瓜，干巴炒凉粉，手撕牛干巴，凉拌虾，油呛空心菜，青苔，菠萝蜜，牛油果等！

在西双版纳吃芒果，要粘着辣椒面吃，这事你怎么看呢？

西双版是傣族自治区，地处云南的最南边，属北回归线以南的热带湿润区，当地气候十分适合热带水果的生长，因此芒果算是当地最为常见的一种水果了。而粘着辣椒吃对于很多人而言第一次听说肯定会觉得稀奇，又或者不可思议。不过能有这种吃法，就一定有其存在的意义。

之前去过云南，但是可惜没有去过最南边的西双版纳，不过吃过一些傣族的美食。个人觉得当地吃芒果粘着辣椒可能与当地的饮食习惯有一定的联系 。傣族饮食中酸辣是非常突出的两种口味，几乎很多菜中都能吃到，这一点我本人深有感受。

那边粘辣椒的芒果应该是那种青芒，不是平时所见的那种已经熟透的黄色而且很软的芒果，而青芒本身有一些微微的酸感，配合辣椒的味道，有些还要加些盐，味道很是独特的。在那边炎热的夏天，这样搭配着吃，酸味可以促进饮食，而辣味促进排汗祛湿。

对于芒果这种水果而言，本身具有祛脂降压,降低胆固醇,润肠通便,养颜护肤等食用价值。所以在自身情况允许的情况下，可以尝试一下这种粘辣椒的吃饭。

到此，以上就是小编对于蚝油芒果做法好吃不好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于蚝油芒果做法好吃不好吃的3点解答对大家有用。