甜柠檬就是橙子吗,甜柠檬就是橙子吗为什么

1. 台湾甜柠檬是什么品种？

台湾甜柠檬是什么品种？

在台湾俗称为：甜柠檬的水果，正式名字是：三宝柑(Citrus sulcata Hort. ex Takahashi)英文名(Sanbokan sour orange hybrid.)，又称柠檬柑，也有称为印度莱母或巴勒斯坦莱母，台湾主要产在台中和平乡、东势乡、部分新竹、苗栗等中部以北的山区。

三宝柑是日据时代自日本引进开始栽培，栽植与产量都不多，过去并不太受重视，近年来因果型特殊，果肉细致多汁并具柠檬香气，开始受到市场欢迎，栽培面积逐渐增加，成为这几年台湾新兴柑橘品种。

三宝柑属晚生品种，品质优良，味道清爽，但籽多及外观不够美为缺点。每个果实重量约250-300g，果实呈现倒短卵形，果梗部有突起，果皮浓黄色，油胞粗果皮厚，剥开很容易，果心大而粗，果肉淡***，柔软多汁，果实带有柚香味。三宝柑的甜度可以达到15度，几乎与柳丁一样的甜度，算是好吃的柑桔类。

柠檬柑成长季节约八个月，采收季从11月到12月，以台中为例，三宝柑生长在海拔700公呎和平山区，以有机发酵肥灌溉，加上日夜温差10度以上，日照充足才能种出品质优良柠檬柑 。成长期比较长，日本品种柠檬柑一样需要八个月以上生长期，是属于小型果品系，要细心呵护、慢慢的长大。

或因为产量不高，种植的也不多，所以三宝柑的价格普遍偏高，产季每台斤的价格大约在40-60台币之间，品质好的更高。很多果农也搭上电子商务的列车，都是自己在Facebook或是网站上一箱箱的预售与拍卖。

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