环江县红心柚子,环江县红心柚子基地
asdhfiu 发布于2024-07-19 06:25:34 柚子 49 次
大家每次去广西最喜欢吃什么特色美食或者小吃?
广西有许多著名的景区,每年都有很多游客会去广西旅游。广西的美食也特别受欢迎,品种有很多,到广西游玩的人都会特意去品尝。广西的小吃都很有特色,非常美味。以下分享几种广西的特色美食。
1.豆腐酿
豆腐酿是用水豆腐做成的,外形很特别,看起来很美味,吃到嘴里非常鲜嫩。它的做法也很独特,要先把完整的豆腐弄成泥状再捏成团,然后加很多馅料,有猪肉、木耳,花生等,再加些盐和五香粉调味,有的还会加些糯米,吃起来口感更好,特别有嚼劲。豆腐酿包好后一般都是放到锅里煎或者炸,起锅后外表是黄褐色的,可以放到火锅里煮,特别美味。尤其是秋冬天,吃上一碗热腾腾的豆腐酿是非常美好的事。
2.猪脚粉
猪脚粉的特别之处就是猪脚的味道很好,一点都不油腻,汤也很鲜美。猪脚都是精心挑选过的猪前蹄,烹饪过程也很不简单,要先把猪脚煮熟,然后再放到锅里去炸,炸到颜色变色后再放到锅里卤。配料要加很多种,比如说八角和姜,蒜等,还有很多名贵的药材,卤完再加上粉条。这样煮出来的猪脚口感极好,不会硬,而且吃多了也不会腻,粉条也非常好吃。配上一些青菜,味道很完美,让人吃了还想再吃,而且猪脚粉的价格也很实惠。
3.龟苓膏
你好,很高兴回答你的问题。本人有幸去过广西,在广西吃到了很多美食。其中最令我印象深刻的有以下几道名菜和小吃
①螺丝鸭脚煲:
鸭脚被烹饪得极其入味,糯糯的,又有些嚼劲 ,还有一些烤制后的糊香味;田螺里吸入了大量的汤汁,肉质鲜甜,细嫩而富有弹性;芋头层次感丰富,有些甜甜的,也有些咸咸的,粉粉糯糯的咀嚼感,绵软之中带着香气。
鱼鳞被炸成一层脆壳,又沾满了酱汁,微微的辣度,肉质鲜美香醇
④全州醋鸭血
我老爸是广西人,回老家有几次了,我把我的亲身经历告诉你。
其实广西特色美食还是有很多的
第一,柚子,沙田柚,确实好吃,很甜,不苦。可惜在外地超市买的都有点脱水了。新鲜的确实水分足好吃。
第二,狗肉,广西特色美食,做的很好吃,啊狗人士不推荐
第三,芋头,很大个的芋头我也叫不出名字,做的扣肉,吃起来软糯可口
第五,柿饼,做的真的一绝,只可惜很难买到正宗的,为了赚钱,大部分都是硫磺上色,不推荐。
这就是我吃过广西特色美食里比较好吃的,希望我的回答能帮到你,谢谢!
我是2007到广西贺州当兵的。当地很多美食现在想起来都回味无穷。
经常吃到的就是螺蛳粉了,每次周末上街都会来上一碗。
现在网上也有许多螺蛳粉可以买到,味道还是没有在当地更好吃。
还有芋头扣肉,层次分明,软糯酥嫩,在部队里面过节才能吃得上的美食。
还有油炸蜂蛹,第一次吃很不习惯,甚至有点瘆得慌,吃过一口以后绝对会爱上的。
富川萝卜干,记得这个也是当时特别爱吃的,甚是想念,味道现在回忆不起来了。太尴尬了
广西地区美食远不至此了,只能例举我自己吃过的且记忆犹新的。由于我98%的时间都在部队里面呆着,以至于很多好吃的没有吃到,真是可惜了,如果有广西的朋友,可以告诉我还有哪些特别好吃的美食,还***带家人去桂林玩玩。希望下次能一解口腹之欲。
由于广西内部的食品差异也很大,很难一概而论。每个城市的食品差别都不小。所以只能大方向推荐一二,具体还看个人口味。
来广西必吃的食品个***为:
2.粽子,糯米粽是广西人经常吃的,口味各地都有差别。
3.油茶。少数民族食品,比较有特色。
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