小葡萄怎么做葡萄果冻好吃,小葡萄怎么做葡萄果冻好吃又简单

1. 不用吉利丁和白凉粉能做葡萄果冻？
2. 做葡萄果冻一定要加热吗？
3. 葡萄汁果冻的做法？

不用吉利丁和白凉粉能做葡萄果冻？

不用白凉粉，可以使用吉利丁片或者qq糖也是可以做葡萄果冻的。首先准备好一串手头了的葡萄，洗拨干净，把葡萄皮放进水里煮开，捞出葡萄皮丢掉，把葡萄肉放进加热过的葡萄汁里准备两代QQ糖，锅洗干净，把QQ糖加热融化将融化了的QQ糖放进葡萄汁里，放凉冷藏2小时，凝固之后就变成了一份迷妹的葡萄果肉果冻哦注意事项葡萄的量和QQ糖的量根据个人喜好增加和减少

做葡萄果冻一定要加热吗？

做葡萄果冻一定要加热。因为出锅后的葡萄果冻已经是成品了，这样将它依次盛放进事先备好的果冻盒中，或者盛放在杯子里或者碗里，等凉了就可以吃了。为了获得更好的口味，可以先把它放进冰箱冷藏六十分钟，等到果冻完全凝固了再吃，则口味更佳。

葡萄汁果冻的做法？

葡萄清洗干净之后，用小刀在葡萄上面划上一个十字刀花，然后轻轻一挤，葡萄肉就出来了，把葡萄肉和葡萄皮分开装，葡萄肉可以直接吃了，做果冻我们只要葡萄皮。

准备一个大碗，放入100克白凉粉，然后加入300毫升清水，搅拌均匀，将白凉粉融化到水里面，做成凉粉水。

锅里加入500毫升清水，再放入葡萄皮，加入1块***糖，然后开大火煮开，将葡萄皮里的颜色和酸甜味煮到水里面。

等葡萄水煮好之后，可以看到变成酒红色了，这时用漏勺将葡萄皮捞出来，再边搅动边淋入混合好的凉粉水。

等葡萄水再次烧开之后，准备一个方形模具，将煮好的葡萄水倒入模具中，放着让它自然冷却。

等凉粉凝固之后，改刀切成小块。

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