自酿葡萄酒白葡萄好吃吗,自酿葡萄酒白葡萄好吃吗***

1. 野葡萄做酒怎么样？
2. 娇丹白葡萄啤酒好喝吗？

野葡萄做酒怎么样？

首先将葡萄洗干净，然后将其晾干，再将葡萄捏开放入瓶子内，然后按一斤葡萄二两糖的比例将冰糖放入瓶子，然后密封瓶口，最后等待葡萄发酵，15天左右葡萄酒就做好了。

做葡萄酒的步骤：

步骤一

首先，去市场买一些质量比较好的葡萄，葡萄的质量很大程度决定了最终酿成的葡萄酒的质量，然后将买回来的葡萄洗干净后将其晾干。

步骤二

用手将葡萄捏开，放入干净的瓶子内。捏开葡萄是为了可以使葡萄的汁液流出来，这样酿造的葡萄酒会更好。

步骤三

按照一斤二两糖的比例，将冰糖和葡萄放到瓶子里一起。

步骤四

密封瓶口

自制葡萄酒很简单的，去年俺酿过,是不错的。绝对的百分百原汁红葡萄酒.去年我酿酒时红葡萄才七毛钱一斤,味道和干红非常相似.酒精度约在十三度左右。

葡萄酒对身体有很多好处，这已经是经过科学论证过的了，如果自己酿造葡萄酒，又好喝，又省钱（一斤不到2.5元,5斤葡萄可酿4斤葡萄酒），又不用担心有化学成分。并且喝到自己酿造的葡萄酒会觉得更美味的。

自己酿造葡萄酒是非常简单的，大家可以因地制宜，另外注意卫生就行了，按照我介绍的方法酿造出来的葡萄酒属于干红葡萄酒，并且一般比买来的干红更醇和。

买来葡萄后最好不要洗，因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵，要洗也千万不能用手、刷子“穷”洗，更不能用洗净剂、高锰酸钾等消毒药品。要最大限度保证微生物成活。

工业上葡萄是不洗的，很多大型葡萄酒企业都有自己的葡萄种植园，是严禁使用化肥和农药的。市售葡萄的确很难保证不使用农药，但据我知道一般果农也很忌讳把 农药直接喷洒在葡萄上的，因为这会在葡萄皮上形成斑点，而且缩短了葡萄保鲜期。（如果实在不放心可以用水整串淋洗。）

然后用洗净的手将葡萄尽量撕揉碎，连皮、籽一起装罐。工业上是用粉碎机粉碎的。法国传统的方法是雇佣年轻漂亮姑娘爬进盛葡萄的木桶里用脚踩烂葡萄。工业上也有用榨汁机榨取葡萄汁，只发酵葡萄汁的。

如果做白葡萄酒，则要将白葡萄迅速挤出葡萄汁，防止葡萄皮、籽浸入葡萄汁内而使颜色变红。

自己酿制葡萄酒，不用添加发酵剂，也不添加任何防腐剂和澄清剂。家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精，另加点糖提高酒精度。一般保质期不超过两年，所以成酒后应在两年内喝光。以下就是酿酒的方法。

一：酿酒所需的工具：

1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。

娇丹白葡萄啤酒好喝吗？

好喝

白葡萄酒中含糖分，维生素，有机盐等的成分，多身体很有健康的。同时，他是一种碱性的饮品，能中和日常饮食中的酸性食物，降低血液中的胆固醇，促进食物消化。

适当的喝点就是对皮肤有好处的，能缓解你皮肤的衰老的。还能防止动脉硬，对心脏是非常有益的，能够起到预防中风的效果。一般女性每天喝点就会有很好的美容效果，有美白和延缓衰老的效果的。

其实，娇丹白葡萄汽酒并非是葡萄酒，它是***用霞多丽和白歌海娜混酿而成，其口感清新，风味独特。它是一款不起眼的葡萄酒，也是葡萄酒界的宠儿，不过它的价格并没有超过葡萄酒中所含酒精饮料的平均值。所以，它的口感也会比其它葡萄酒要平淡一些

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