腌制芒果好吃吗,腌制芒果好吃吗怎么做

1. 如何腌制芒果能保存半年？
2. 腌芒果是怎么做的？
3. 一整个小芒果酸腌制做法？

如何腌制芒果能保存半年？

腌芒果的原料：　　生芒果（腰芒）、盐、糖、辣椒面、凉开水（各原料的数量按自己的需求量定）腌芒果的做法：　　

1、芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。　　

2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。　　

3、充分沥干芒果片。　　

4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆

一 简易版

先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好.腌好后，可继续放在盐水中保存.

新鲜的绿芒果，硬的。削皮，切条状，放盐，充分搅拌均匀，用保鲜纸蒙上，盖上盖，放阴凉处，2~3天后就可以吃了

二酸甜味

1酸芒果去皮，削成片，撒上多多的盐，拌匀，倒入凉白开，兑成盐水泡五分钟

2五分钟后把盐水倒去，再倒入凉白开冲洗多余的盐分

3沥干水，加入大量的糖和一勺花桥牌桂林辣椒酱(这个估计是个人口味)，拌匀即吃。

三

1青芒果清洗干净(因为刚摘下的芒果有许多清甜乳白色的汁液),最好挑选硬些的青芒果，如果手感软软的是半熟的果肉已经变黄，这种芒果腌出来软软的不脆，口感不是太好

2削皮

腌芒果是怎么做的？

1、芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。

2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。

3、充分沥干芒果片。

4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。

腌芒果的做法：

1/4芒果刨皮后刨成薄薄的条，加盐腌制一个小时。

2/4用凉开水洗去盐分，用手轻轻的挤干一些。

3/4加入适量的白糖和辣椒面拌匀即可。

4/4装盘即可。

腌芒果是一道美味又健康的小吃，在夏季尤其适合。以下是一个简单易行的腌芒果的做法：

所需材料：

- 新鲜芒果 2个

- 糖 100克

- 盐 1/4茶匙

- 辣椒粉 1/4茶匙

- 白醋 100毫升

- 清水 100毫升

1.将青芒果洗干净，去皮，切条状。

2.将切好芒果放入干净大碗，用盐先腌四个小时。

3.将腌好的芒果滤干水分，可以用凉开水再过一下水，这样就不会太咸了。

4.最后将芒果放在玻璃盒，加入糖，如果喜欢吃辣🌶的，还可以放上辣椒🌶，这样就是酸辣甜。

5.放入冰箱，第二天就可以吃了。

一整个小芒果酸腌制做法？

腌制芒果酸的做法步骤

步骤 1

芒果削皮（厚一点）切成条，加入盐适量抓拌均匀（为了去除生芒果的过于苦涩酸味，芒果偏熟的可以不做这一步）加盐抓拌均匀后放进冰箱腌制1～2小时

步骤 2

2小时以后取出，倒入凉白开或矿泉水洗干净（注意别放清水）可以将水拧干。如果盐加多了建议水浸泡一会儿再洗干净盐或者多洗几遍，不然就会太咸。

步骤 3

材料：

生芒果、辣椒盐、适量冰糖

步骤：

1.生芒果切块，或者切条状，放入碗中

2.撒入辣椒盐，如果芒果偏酸可以加入适量冰糖碎粉末

3.把碗盖上个盖子摇一摇，放入冰箱1-2小时会更脆口

到此，以上就是小编对于腌制芒果好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于腌制芒果好吃吗的3点解答对大家有用。