硬葡萄好吃还是软的好吃,硬葡萄好吃还是软的好吃呢

1. 克伦生葡萄硬把和软把区别？
2. 为什么葡萄硬而且不容易去皮？
3. 葡萄口感怎么形容？
4. 葡萄很甜但皮不好剥是催熟的吗？

克伦生葡萄硬把和软把区别？

看颜色，颜色比较新鲜的是硬把。可以用手摸，颗粒饱满的是硬把，反之是软把。克伦生为无核葡萄，不需要任何激素处理，即可实现无核。果肉坚硬，果皮不易剥离，果粒整齐而又紧凑，耐储运能力强。

克伦生在成熟过后，仍旧可以在植株上保留1-2个月，并且采摘后的果粒如果外表没有损伤，在自然条件下可以存储至元旦。

为什么葡萄硬而且不容易去皮？

葡萄硬而且不易去皮的原因如下:

商家为了使葡萄在卖的时候有个好卖相，所以一般都是提前***摘，这个时候的葡萄没有完全熟透，葡萄本身就比较硬，虽然便于保存和运输，但这也是剥皮困难的原因。

有些葡萄品种皮薄的，例如红提葡萄之类的，剥皮就比较困难。

葡萄口感怎么形容？

剥皮之后晶莹剔透，咬一口爆甜如蜜，脆嫩Q弹，滋味舒爽。没有籽，不吐皮也不吐籽，每一口都能吃个舒爽实在。

金手指葡萄的果皮和果肉可以分离，韧性较强，一般不会出现裂果，果肉吃起来比较硬，甘甜可口。皮薄肉厚，无核多汁，一口一颗，浓郁的提子果香，甜而不腻，细细品尝，葡萄皮的轻涩都被甜蜜盖住！

初秋的葡萄口感甜甜的，一直甜到底，使人忍不住想吃，七八月份的葡萄渐渐成熟，几乎变成黑色了，丰富的汁水，诱人的香味更是扑鼻而来，也会让人迫不及待的想一口呑下去，别管是七八月份和初秋的葡萄，摘一个放进嘴里，都会甜滋滋的，久久不会消失。

葡萄很甜但皮不好剥是催熟的吗？

1、不太好剥皮的葡萄基本都是后期催熟的。

2、识别葡萄是不是催熟的看颜色。人们识别葡萄是否是催熟时的一个重要方面，自然成熟的葡萄颜色有一定的差别，深浅不一是最自然的现象，如果全部葡萄都是浓紫色，则说明这种葡萄是经过催熟才能上市的葡萄。

3、果肉的质地也是人们识别催熟葡萄的重要方便，正常成熟的葡萄果肉比较硬，放几天也不会软掉，但是催熟以后的葡萄，果肉是比较软的，存放一两天以后就会变得软塌塌的，让人没吃的欲望。

4、口感也是人们识别催熟葡萄的一个方面，正常成熟的葡萄是酸甜可口的，虽有酸味，却不浓，让人特别爱吃，但是那些催熟的葡萄却以酸味为主，而且有些还存在涩的感觉，让人没有吃的欲望，这样的葡萄就是催熟葡萄。

5、催熟葡萄的外表比较光滑，而自然成熟的葡萄外表上有一层薄薄的***存在，这种***用手一抹就会去掉，这也是催熟葡萄所没有的一个特点。

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