宝宝糖醋里脊橙子柠檬,糖醋里脊橙汁

1. 幼儿园糖醋里脊做法？
2. 里脊肉的十种吃法儿童？
3. 茄汁鸡里脊的做法？

幼儿园糖醋里脊做法？

先把里脊肉切片清洗干净攥干水分，再放少许盐十三香料酒姜末生抽腌制，再按比例放入鸡蛋清面粉玉米淀粉抓匀挂糊下油锅炸好捞出油温升高再放入炸制捞出控油，锅留底油把番茄酱翻炒再到入提前调好的料汁把炸好的里脊肉倒入翻炒把料汁都沾肉上即可出锅

里脊肉的十种吃法儿童？

1.【糖醋里脊片】2.【水煮肉片】3.【干炸里脊】

4.【鱼香肉丝】 5.【京酱肉丝】 6.【秋葵炒肉片】

糖醋里脊片

原料：

里脊肉片60g、黑胡椒碎一点点、生粉适量、全蛋液30g、盐适量、山楂糖浆一小碗

做法：

里脊肉的十种吃法有：

1，把肉切成肉末，搅入鸡蛋，上锅蒸，做成肉末蒸蛋 2，把米煮成粥，放入肉末，青菜，做成青菜肉末粥 3，把里脊肉切成条，做成糖醋里脊肉 4，把肉切成片和土豆一起做成土豆肉片 5，把肉剁碎，做成红烧狮子头 6，把肉剁碎做成肉末丸子 7，用肉和玉米还有混沌皮做成玉米肉末混沌 8，用里脊肉和猪肝，平菇做成三鲜汤 9，用里脊肉煮面条 10，把肉做成肉松，等等还有很多种，都适合小孩吃。

以下是里脊肉的十种儿童适宜的吃法：

1. 糖醋里脊：将里脊肉切成小片，然后用淀粉和鸡蛋涂抹，油炸到金黄色，糖醋汁煮开后浇到里脊上即可。

2. 芝士炸里脊：面粉、淀粉、牛奶、黄油、盐，混合后裹住肉片油炸，热融化的芝士撒在里脊上即可。

3. 烤里脊：肉片表面涂橄榄油和切碎的大蒜，放入预热好的烤箱，以375°F烤8-10分钟。

4. 蒜香里脊：将里脊切成小片，用淀粉裹上后，放进热油里煎至酥脆，蒜末和盐混在一起，浇在里脊上。

5. 煎蛋里脊：将里脊切成薄片后腌制，裹上面粉和鸡蛋煎，可以蘸一些番茄酱或沙拉酱。

6. 薯条里脊卷：将里脊挨个卷在薯条上，放进预热好的烤箱烤20分钟，用牛角梳刷一些趣味的芝士酱即可。

7. 盐和黑胡椒里脊：将里脊切成小薄片，涂上盐和黑胡椒，裹上面粉，放进热油里煎至金***。

8. 葱香里脊：将里脊肉切成小块慢慢煎熟，再加入洋葱碎和葱末，调味即可。

9. 糖醋芝士肉丸：把里脊肉切碎或磨成肉泥，混合葱末、鸡蛋、淀粉，然后做成肉丸状，油炸，糖醋汁和芝士浇在上面即可。

食材：

里脊肉、食用盐、料酒、鸡蛋、玉米淀粉、食用油、番茄酱、白砂糖、白醋、生粉

步骤：

1.将肉先切成半厘米左右的厚片，然后再切成粗一点的条状。



2.将切好的肉放进碗中，加少量食用盐、少许料酒后，再打入一个鸡蛋。然后用筷子将它们充分搅拌，等搅拌均匀过后，再加入三大勺玉米淀粉继续搅拌均匀。最后，再加入少量的食用油搅拌，防止复炸的时候肉会粘在一起，等每一根肉条都均匀裹上了淀粉后即可。

茄汁鸡里脊的做法？

鸡里脊肉的腌制方法：　　切好肉片，一般是5mm厚，用刀背轻轻地砍肉片，注意砍的顺序，两面都要砍。砍的目的是为了好入味。将砍好的肉片，放入容器中，放盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝等调味品，然后用手搅拌均应。腌制半小时后，就可以裹用淀粉和鸡蛋清调制的芡，然后放入面包渣内裹一层面包渣。将裹面包渣的里脊肉，放入油锅炸，至焦黄即可。炸时，要注意火候，不能火太急，也不能太绵。捞出后，用刀切成条，撒上五香面，即可食用也可以***用此法。　　向你介绍几款里脊的做法：　　青椒里脊　　里脊切丝后盐腌半分钟（手抓让盐匀），水控干。 青椒油（含盐）爆过之后出锅，锅刷干净（为了让青椒不冷，最好是两口锅），青椒尽量沥干一点。 油爆过花椒后（也可加干辣椒）花椒用爪篱撇出，加肉快炒几下加青椒再快炒几下。关键大火快翻，变色就起锅。　　糖醋里脊　　用料：鸡里脊肉300克，青椒、胡萝卜各30克，葱2支，大蒜2粒，蛋黄1个，酱油1大匙，淀粉1小匙，番茄酱2大匙，白醋、糖各1大匙，米酒、盐、胡麻油各1小匙。 　　制作方法：　　1、鸡里脊肉洗净，切小块，放入碗中加入调味料(1)及蛋黄腌拌10分钟；青椒去蒂及籽后洗净，切小块；胡萝卜去皮、洗净，切片；葱洗净，大蒜去皮，均切末。 　　2、锅中倒入3大匙油烧热，放入里脊炒至7分熟盛起；锅中余油继续烧热，爆香葱及大蒜，放入青椒、胡萝卜炒熟，加入调味料(2)及炒过的里脊肉炒至入味即可。　　特点： 色淡黄,形光润饱满.外松脆酥香,里软嫩鲜美。　　柠香茄汁里脊　　主要材料：鸡里脊肉 柠檬 番茄沙司 　　做法：　　1、鸡里脊肉切成粗长条； 　　2、在肉条里加料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟；　　3、腌好的肉条入油锅炸成金***；　　4、捞出用厨纸吸一下油份。　　5、另起锅，加少许油；　　6、加入两大勺番茄沙司和一勺糖，小火炒匀；　　7、倒入里脊条翻炒，使其均匀裹上茄汁；　　8、挤入少许柠檬汁，撒少许鸡精；炒匀即可。

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