什么荔枝蛋糕最好吃,什么荔枝蛋糕最好吃的

1. 杨梅荔枝蛋糕做法？
2. 朗姆荔枝芝士蛋糕的做法？
3. 玫瑰荔枝提拉米苏做法？
4. 荔枝香用黄酒还是白酒好闻？

杨梅荔枝蛋糕做法？

材料：玉米淀粉15g、橄榄油40g 、元贞糖70g 、食盐少许

做法：

1、蛋白加入少许盐，分三次加入大半的糖，打至干性发泡。

2、在蛋黄里倒入另一部分的糖，加入橄榄油，再加入新鲜杨梅汁及肉，低速打均匀（大概打10秒），将低粉与玉米淀粉再筛入蛋黄里，低速打均匀（大概打30秒）。

3、取1/3的蛋白霜，加入到面糊中，用刮刀刮一下面糊周边，翻拌均匀，然后倒回2/3蛋白霜中，再翻拌均匀即可。

4、烤箱150度预热，然后将面糊倒入铺好油纸的烤盘里，刮平，用力震出气泡。

5、送入烤箱，中层，上下火150度18分钟，烤好后，单上火再加固烤一分钟（预防表面脱）。

6、蛋糕出炉，倒扣在烤网上，撕开油纸，涂上杨梅奶油，将蛋糕卷起定型，凉后切件即可。

放杨梅里面的白砂糖 50克(根据自己的口味调节)

先把杨梅剪成小块,放入碗中,加入20克柠檬汁,再加入适量白砂糖(我加了50克左右),杨梅酸甜不同,友友们加糖的时候可以少量多次的加,加一次尝一下味道,调成自己喜欢的口味。

倒入不粘锅中,小火熬制浓稠。杨梅汁水多可加入少许玉米淀粉水勾芡。熬至没有汁水即可。

朗姆荔枝芝士蛋糕的做法？

步骤1、首先制作消化饼底并将饼底铺在蛋糕模底部压实，后放入冰箱冷藏备用

步骤2、奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态

步骤3、加入鸡蛋，并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入，先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后，再加下一个

步骤4、倒入柠檬汁，搅打均匀

步骤5、倒入玉米淀粉，拌匀

步骤6、倒入牛奶、朗姆酒，搅打均匀

步骤7、将拌好的芝士糊倒入模具，放入烤盘，在烤盘里倒入热水，热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。如果是活底模，需要在蛋糕模具底部包一层锡纸，防止底部进水。把烤盘放入预热好160度的烤箱，烤80分钟，至蛋糕表面呈金黄色即可

玫瑰荔枝提拉米苏做法？

制作玫瑰荔枝提拉米苏，首先需要准备好材料：马斯卡彭芝士、细砂糖、鲜奶油、芝士蛋糕、蛋黄、玫瑰糖浆、荔枝肉等。

将马斯卡彭芝士和细砂糖搅拌均匀，加入鲜奶油和打发的蛋黄混合后，再铺上一层芝士蛋糕，并浸入玫瑰糖浆中。

将荔枝肉铺在芝士蛋糕上，再将之前的混合液倒入，最后用玫瑰糖浆淋在表层即可。冷藏数小时即可食用。这道甜品味道独特、口感丝滑，同时又兼有荔枝和玫瑰的香气，非常适合夏日享用。

玫瑰荔枝提拉米苏的做法如下：

准备材料：马斯卡彭奶酪、鸡蛋黄、糖、淡奶油、荔枝汁、玫瑰酱、吉利丁片。

将鸡蛋黄和糖打发至变白膨胀浓稠。

将马斯卡彭奶酪搅拌均匀后加入打发好的鸡蛋黄糊中。

将淡奶油打至酸奶浓稠状，加入一点玫瑰酱和荔枝汁，然后倒入马斯卡彭糊里，搅拌均匀。

将吉利丁片放入水中泡软后隔水融化，加入奶酪糊中搅拌均匀。

将手指饼沾一下荔枝汁，然后摆放在模具里，倒入一层提拉米苏面糊，再铺一层手指饼，再倒入剩下的提拉米苏糊。

盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻1小时即可享用。

荔枝香用黄酒还是白酒好闻？

用于制作荔枝香的黄酒一般使用料酒。

1.用于制作荔枝香的黄酒使用的是料酒。

2.料酒在烹饪中常常用于提鲜、去腥味，其味道和特性适合用于制作荔枝香，能够更好地提升荔枝香的风味。

3.荔枝香是一种传统的糕点，在制作过程中，黄酒起到了提鲜和增加香气的作用。

同时，对于不同地区或个人口味的偏好，也可以根据喜好选择不同种类的黄酒来调配制作荔枝香。

到此，以上就是小编对于什么荔枝蛋糕最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么荔枝蛋糕最好吃的4点解答对大家有用。