怎样催熟芒果好吃,怎样催熟芒果好吃窍门

1. 芒果自然催熟怎么弄？
2. 生的芒果怎么催熟？
3. 芒果加工催熟方法？

芒果自然催熟怎么弄？

芒果自然催熟方法！

1、可以放在米缸里，用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。因为米也含有乙烯。

3、把芒果用纸包起来（防脱水影响口感）

4、找一个纸箱或类似的容器（不要密不透风），如果没有的话用毛毯、棉被捂住也是一个好方法，将芒果摆放其中，放入若干熟苹果或是熟香蕉（不要烂了或坏掉的），纸箱或者棉被捂住封口；

5、将纸箱放置于温暖处（适宜在20至30度之间），待到摸着不生硬，轻轻一捏还有些软就说明您的芒果可以吃了，注意有的芒果即使成熟后还是青色的......

保存：芒果成熟后尽快吃掉，不要放到冰箱长时储存，外皮和果肉会变黑，影响观感和口感，可将其置于常温通风处（放在纸盒里尤佳）存放。当然，不熟的芒果更不能放冰箱，不但不能成熟甚至会发生***，因为热带水果嘛，很怕冷的。建议可将生芒果切成片，蘸辣椒粉使用，不要觉得丧心病狂，十分值得尝试，（大青芒，四季芒最好）

芒果自然催熟怎么弄？

芒果的催熟，可以大体的分为两种方法催熟。第一，使用化学制剂催熟，第二，不使用化学制剂催熟，比如物理方法，比如使用一些有助催熟的植物等等。你这里说的自然催熟，我把它理解成不使用化学制剂催熟，不知是否恰当。下面我就说说，不使用化学制剂是怎样催熟的。

物理催熟：芒果的物理催熟是把生长期达到生理采摘临界点的芒果作为催熟对象，用我们这里的土话说就是要‘’够水‘’了才行。我们这里的人喜欢把“够水”的芒果摘下来放在一个大瓦缸里，装一半左右，留一半空间，点上几根拜神的香，用麻袋盖一层再盖瓦缸盖。不出意外的话，一般一天就能看到有一部分芒果熟了，两天到三天就能全熟，效果非常好。

使用有助于催熟的植物来催熟：个人知道的，苦楝树的叶子是具有一定的催熟作用的。把晒得半干的苦楝树叶子和芒果一起放进瓦缸里用麻袋盖过一层后再盖缸盖，芒果的催熟速度不亚于上面讲的用香火的速度。大家如果有条件的，不妨试试看。

以上是个人的一些经验见解，希望对大家有用，如果喜欢我的回答，欢迎点右上角的关注，了解我更多的内容。谢谢！

由于树上自然熟透的芒果不利于异地运输销售，而且熟透后存放的时间比较短，所以多数果农都会选择在芒果七八分熟时***摘，售卖。

自然催熟有很多种方法：

1、高温催熟法

芒果自身就能产生乙烯气体，乙烯经过呼吸作用受温度的影响很大，所以只需要把买回的青芒果用食用塑料袋封装好，放在温度较高的地方，就能起到催熟的效果。

2、水果催熟

如果家里有成熟的水果，比如苹果、香蕉、菠萝等，这些熟透的水果跟青芒果存在时，会加快乙烯的作用，青芒果在吸收乙烯后很快就成熟了。跟高温催熟一样，把成熟水果与青芒放在一个塑料袋中，扎紧封口，放在温暖的地方，这个方***比前面提到的方法更快吃到美味的熟芒果。

3、大米、稻谷催熟

我们家还会用大米、稻谷来对青芒果催熟，原理跟水果催熟一样，促进乙烯气体的产生，加快青芒果成熟时间，而且熟得更加均匀。

芒果可以这样给他催熟，把芒果用纸包裹一下，放在大米中把它埋起来，在米中放一两天以后青芒果就能起到催熟作用变为黄色，这样就可以食用了。

也可以把芒果放在保鲜袋子里面，再放入两个苹果，把袋子口扎起来放在温暖的环境中，过一天左右芒果就会变软熟透，取出食用就可以。或用纸包裹一下，用一个包鲜袋子，将香蕉皮和芒果放在一起密封，放在25一30℃左右的室温下，一天后就会熟透。香蕉皮要找已经熟透的，最好有少量黑斑的。

这些方法是自然催熟法，对人体是完全无害的，实体水果店的催熟是用：乙烯利或者乙烯气体等等。用自然催熟会更安全，由于方法效果极好，所以每隔6到12个小时就要检查一下成熟度。芒果属于热带水果，不宜存放在冰箱，芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑，因为它本身生长的环境气温不适合太冷，一旦放久就会加速腐烂。

成熟的芒果需要用纸包起来，放在低温的冷藏柜里面，这样才适合保存。用纸包裹是防止芒果的表皮被冻坏，还有一个是阻止芒果表皮的水分蒸发，达到储存保鲜的目的。把芒果用纸包起来放在纸盒里面，放在阴凉避光通风的角落里。

芒果自然催熟方法有很多，芒果成熟主要是靠自身发热，糖分转化，变软；

1、可以放在米缸里，用米埋起来，盖上米缸，因为米也含有乙烯。

2、把芒果用纸包起来，放到一个箱子里面，加一个苹果或者一根香蕉；

3、放阳台，把芒果放到箱子里面，放到有阳光照到的地方，一天晒太阳30分钟左右，很快就成熟了；

保存：芒果成熟后尽快吃掉，吃不完放冰箱存储，可以增长几天的食用时间，不过还是要尽快吃掉；

生的芒果怎么催熟？

第一种是水果催熟法，买回家的芒果放在一个塑料袋中，把苹果、香蕉等成熟度高的水果放进去，然后再将袋子的口系紧，这样利用成熟水果散发出来的乙烯就很快能让芒果变熟。

第二种方法是温度催熟法，买回家的芒果放在阳台有太阳的地方，或者温暖的空调房中，或温度较高的地方，汽车后备箱也是一个不错的地方，借助高温能够让芒果自己呼吸，加快乙烯释放，这样就能够快速催熟芒果。

芒果加工催熟方法？

芒果加工催熟的方法有两种，一种是利用天然的成熟气体乙烯，在密闭环境下自然催熟，这种方法效果较好；另一种方法是利用人工成熟气体乙烯，将芒果放入密闭的容器中注入适量的乙烯气体，经过一定的时间后芒果就可以催熟了。催熟的过程需要控制各种因素，如温度、湿度等，以确保催熟过程的稳定性和安全性。同时，催熟剂的使用必须符合国家标准，不能超过规定的最大使用量，以保障消费者的健康。

到此，以上就是小编对于怎样催熟芒果好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样催熟芒果好吃的3点解答对大家有用。