红心柚子里面变黄,红心柚子里面变黄能吃吗

1. 白心柚子果肉变黄是怎么会是？
2. 柚子里面中间有黄色胶状物？

白心柚子果肉变黄是怎么会是？

可能是放置时间过长所导致的。

正常情况下柚子一般都是水分含量较多，而且吃起来口感酸甜的，并不会出现肉硬且有点黄的情况。

如果发现柚子打开之后果肉比较硬，而且有点发黄的话，那么很有可能是因为放置时间过长，柚子流失了较多水分所造成的，此时的柚子不仅吃起来口感不好，而且也会流失一定的营养成分，所以是不建议再继续吃的。

我也遇到这种状况了 黄褐色 有点像松子油 很粘 果肉没有什么特别的异味 我比较谨慎 就直接扔掉了 应该没什么大碍 果肉没坏就可以吃吧 你闻闻味道 掰一小块先尝尝

柚子里面中间有黄色胶状物？

剥开的柚子里面有***胶状物是果胶，柚子属植物产生果胶的能力是很强大的，但是一般都是在外果皮（也就是我们剥掉的带黄颜色的那层）中“生产”。

这种情况可能是，因为内果皮意外生产了一些果胶。随便吃吃没啥问题。

因为果胶也可以作为膳食纤维补充剂，所以现在有人在研究怎么样把柑橘皮中的果胶提取出来呢。

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