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荔枝罐头怎么炖汤好吃,荔枝罐头怎么炖汤好吃窍门

asdhfiu 发布于2024-07-12 00:09:35 荔枝 51 次

  1. 糖水荔枝罐头做法?
  2. 荔枝烤鱼汤汁做法?
  3. 荔枝罐头最正宗的做法?

糖水荔枝罐头做法

制作糖水荔枝罐头的步骤很简单。

制作糖水荔枝罐头主要需要的工具和材料较为简单,操作过程也不复杂。

首先,准备好罐子和荔枝,将罐子消毒干燥,把荔枝洗净去皮去核放入罐内。

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(图片来源网络,侵删)

然后,熬糖水,将白糖和水按比例煮沸,再倒入罐中,然后将罐盖紧,并风干。

最后,将罐子煮沸消毒即可

总体来说,制作糖水荔枝罐头并不难,且操作简单,只需准备好材料和工具,按照步骤进行,便可制作出美味的糖水荔枝罐头。

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(图片来源网络,侵删)

荔枝烤鱼汤汁做法?

荔枝烤鱼——这个搭配一直存在传说中,最早听说时,它是一家餐馆的招牌名菜。听上去觉得是黑暗料理?但吃过的人,无一不叹服!

我尝试做了一下,整个厨房香气爆表。绵软的鱼肉浸透了鲜辣,又夹杂着清爽的果香,做进菜里并不甜,但却给鱼的鲜香增色了不少层次!

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(图片来源网络,侵删)

鱼皮滑韧,轻轻一掀整片就脱了下来,吸饱荔枝果泥甘甜的酱汁早就焖进了鱼肉,鲜嫩、滑口,绵丝丝的辣味就化在了舌头上。这种交织的鲜美,让人舒爽到打激灵,保证吃过一口就忘不掉。

一些奇妙的相遇,值得在夏天发生。

鱼、姜片、葱、蒜、料酒、豆瓣酱、牛油火锅底料、干淀粉、水淀粉、荔枝罐头、莴笋等。

鱼用姜片。葱。料酒腌制1小时。

莴笋切片。芹菜段。

油豆皮铺好烤盘。

起锅烧油。加入姜片。葱段。花椒。大料炸糊。捞出。

放入豆瓣酱和牛油火锅底料炒出香味。倒入开水。荔枝罐头的汤汁和水淀粉熬制粘稠。

1、准备所有食材,买回的草鱼去掉鱼鳃和鱼鳍,洗净后沿鱼背骨将鱼划开,鱼肚保留连接;

2、用厨房纸巾将鱼擦干,翻过来在鱼身上斜着划几刀,用姜片擦一遍鱼身去腥,抹上盐,撒上花椒和葱段,淋上料酒,送入冰箱腌制1小时;

3、取出腌好的鱼,丢弃腌鱼用的姜片、葱段和花椒,将鱼身上的水分沥干(一定要干,不然被油溅一脸让你爹妈都不认得),内外两面拍上淀粉;

4、热锅加油(分量外),烧热过后,下入鱼先煎脆表皮不要太早翻面,表面煎焦了再翻面煎一会,盛出备用

5、大锅中加入油,烧热后加姜片和蒜片爆香,再加入辣椒酱炒香,加入料酒和高汤煮开,加入荔枝罐头甜品白醋,淀粉加少量水调匀后加入锅内勾薄芡,煮开后盛起备用;

荔枝罐头最正宗的做法?

荔枝罐头的最正宗做法如下:

材料:

新鲜荔枝:适量

砂糖:适量

柠檬酸:适量(可选)

步骤:

1.准备装罐头的瓶子,洗净、消毒并晾干

2.剥去荔枝的外壳和核,然后用清水冲洗干净。确保荔枝肉完整无损。

3.在清水中加入适量的食盐,搅拌均匀。将荔枝放入盐水浸泡10分钟,这样可以去除荔枝上的杂质。

4.将荔枝捞出,用清水冲洗干净,确保盐分被洗净。

准备荔枝肉:将新鲜的荔枝肉切成小块,然后用清水和盐浸泡一段时间,去除荔枝肉的异味

准备罐装水:将清水倒入罐中,加入姜片、葱段和料酒,煮沸。将罐中的水倒入荔枝肉中,搅拌均匀,让荔枝肉在水内浸泡一段时间。

制作罐头:将荔枝肉和罐装水放入蒸笼中,用大火蒸20分钟。将蒸好的荔枝肉取出,放入一个干净的碗中。

准备调料:将糖、酱油、醋、辣椒油、花椒油、蒜末、姜末等调料混合在一起,搅拌均匀。

制作荔枝罐头:将荔枝肉和调料混合在一起,搅拌均匀。将荔枝肉和调料倒入罐中,再次蒸20分钟。

完成:将蒸好的荔枝肉取出,放入一个干净的碗中。将荔枝肉和调料混合在一起,搅拌均匀。将混合好的荔枝肉和调料倒入罐中,封好罐口,让其自然冷却。

到此,以上就是小编对于荔枝罐头怎么炖汤好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝罐头怎么炖汤好吃的3点解答对大家有用。

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