荔枝和什么煲好吃,荔枝和什么煲好吃又营养

1. 荔枝可以煲什么汤？
2. 老母鸡炖荔枝肉是广东的一道特色菜，怎么样炖才好吃？

荔枝可以煲什么汤？

荔枝是一种非常甜美和香味浓郁的水果，它也可以用来煲汤增添口感和味道。以下是一些使用荔枝煲汤的常见方法：

1. 荔枝鸽汤：将新鲜荔枝和鸽子一起放入砂锅中，加入适量的水，姜片和盐。炖煮2-3小时，直到鸽子肉变得嫩滑，并且荔枝的香味渗透到汤中。这道汤被认为有营养滋补的作用。

2. 荔枝猪骨汤：将新鲜荔枝和猪骨一起煲汤。首先将猪骨焯水，去除血水和杂质。然后将猪骨和荔枝放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸，然后转小火炖煮2-3小时。这道汤被认为有滋阴补血的功效。

3. 荔枝糖水：这是一种简单而美味的甜汤。将新鲜荔枝果肉和一些红枣、莲子一起放入砂锅中，加入适量的水，煮沸后转小火慢慢煮熟。根据个人口味，可以加入适量的冰糖或蜂蜜调味。这道甜汤可以作为餐后甜点享用，有清热解毒和滋润肌肤的效果。

这些是使用荔枝煲汤的一些常见方法，你可以根据个人口味和偏好进行创新和调整。请注意，某些人可能对荔枝过敏或具有特定的症状，所以在尝试使用荔枝煲汤之前，请确保你没有任何对它的不良反应。

老母鸡炖荔枝肉是广东的一道特色菜，怎么样炖才好吃？

题主你好

老母鸡炖荔技肉，教你个家庭做法

材料：老母鸡半只，生姜，荔枝肉，红枣

做法：老母鸡去皮斩块洗净（不去皮炖出来会有很多油），生姜洗净切片，荔枝去核取肉。

将鸡飞水待用，汤锅倒入清水烧沸，放入老母鸡，荔枝肉，生姜片，红枣，大火烧开转小火炖1人小时，给盐，即可。

这道汤不用跟餐馆做法一样，因为本身是道很简单的汤，我们主要做出精华，去掉很多不必要的配料。

坐标广东省

老母鸡炖荔枝第一次听，没吃过也没见过，一般都是老母鸡炖桂圆干的。桂圆干炖鸡肉具有养血益颜功效，但是感冒发热别吃。

材料：鸡肉、桂圆肉、红枣、枸杞子、姜片

做法：

1.鸡肉斩块备用。

2.桂圆肉、红枣、枸杞子、姜片洗好和鸡肉一起放入炖盅。

3.大火煮沸转小火，炖一个小时以上。

4.炖好后加适量盐调味。

小贴士：材料的多少不固定，根据人口数量和口味适当调整即可。

（1）荔枝干去壳去核，瑶取出果肉，瑶柱用清水泡发；

（2）陈皮用水泡软，刮去白瓤洗净；

（3）老母鸡斩成块状，放入沸水中氽烫，捞起过冷河，沥干水备用；

（4）瓦煲注入适量清水，放入鸡肉、荔枝干、瑶柱、陈皮和姜片，加盖大火煮沸，改小火2小时，加盐调味即成。

气味香、甘润，为适时汤品，荔枝干滋润、益脾肝，而老母鸡滋阴、补气血，合而为汤，共奏补中益气、补血生津之功。

到此，以上就是小编对于荔枝和什么煲好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝和什么煲好吃的2点解答对大家有用。