泰式柠檬鸡爪橙子,泰式柠檬鸡爪橙子怎么做

1. 澳洲大龙虾怎么做？
2. 龙虾怎么做好吃？
3. 火鸡怎么做才好吃？
4. 疫情期间，你吃了多少东西？感觉如何？

澳洲大龙虾怎么做？

当然是清蒸 既简单又鲜美 澳洲龙虾一只 葱花或蒜蓉适量

色拉油适量 料酒两勺

糖少许 盐少许

醋适量 耗油适量

清蒸澳洲大龙虾的做法步骤

1. 一只半米长澳洲龙虾，尾部***，有个眼，筷子进去通通就会就出来水，就欧了。

2. 龙虾头和尾部一刀分开，头部肉很多不要扔！里面黄色的脑浆用水冲走即可。两边鳃去掉，如图头部白肉很肥嫩！拿出切块。再摆回去。

3. 身子肉切块，入味，放入料酒，耗油，糖少许，盐少许，根据个人口味还可以加白酒少量！入味15分ok。上火前淋上点炒香的蒜蓉更好

4. 注意，要用大剪子修剪龙虾连接部位，使壳，肉分离的比较快。然后把龙虾摆回原位，大火水开后上锅。10分即可。这期间可以热锅凉油炒制蒜蓉或者葱花哦，浇汁用。

5. 出锅后淋上已经炒过的蒜蓉或者葱沫。完美，也可以沾醋！或者辣根哦。

波士顿大龙虾第一次做味道很鲜美，肉质很Q弹

1.波士顿龙虾一只

2.粉丝一把

3.黄油1块

4.葱头1只

5.葱 姜 适量 蒜 8枚

6.蒸鱼豉油2勺

7.粉丝泡软

8.龙虾处理干净-中间分开

9.起锅放入黄油把蒜末1/3的炒香成焦黄

我也回答一下这个问题：澳洲大龙虾很有名，价格也不菲，但是味道鲜美，如果做不好的话，就太可惜了。

大多数人做澳洲龙虾是蒸着吃，这样营养成分不容易流失，且味道清淡，蘸酱汁吃更是美味无穷。

我这里有几种龙虾做法，给大家展示一下：

蒜蓉龙虾

食材：澳洲龙虾盐，蒜，姜

制作步骤：

1，首先清洗龙虾。

2，龙虾对半切开，挑去虾线，和头部的腮。

3，准备足量的蒜蓉，一半蒜蓉油炸至金***。

4，一半加少量水和盐煮至浓稠，然后把两次的蒜蓉混合在一起。

你好，做龙虾这些高档原料的菜品有很多的讲究，有专门的上菜餐具，有专业的厨师制作，有专门的操作间和专门的刀具案板。

制作龙虾之前有很多的工作要提前去完成，比如说将刺身用的垫冰提前刨碎包好，拍成型放入专门的冰柜之中待用。将用来装饰盘边的黄瓜片，柠檬片或者是橙子片提前切好，用保鲜膜封住，以防水分被风干而不鲜亮。

做法:

1，从海鲜缸捞出鲜活龙虾，肚皮朝上，用一根较长的筷子从缸门处插入到底，让汁液顺着筷子往外流，然后用两块干净毛巾垫住头和尾部，将其虾头给拧下来。

2，尾部肚皮朝上，用剪刀顺着边缘将肚皮上的皮给剪开，然后用小刀或小勺将其虾肉给取下，去掉虾线，放入清水盆中，加入半个鲜柠檬汁。

3，将龙船取出，放上提前制作好的冰包，两侧用黄瓜片和橙片装饰围边，将龙虾头摆到龙船头并固定好，取龙虾肉，用刀切成两段，然后片成片，用刀轻拍定型，铺在冰包上，放几片柠檬片，将龙虾尾部弓起来摆在船尾。

然后跟上一碗万字酱油和一碗调好的芥末汁即可。

4，待收回虾头和虾尾之后，一般用虾尾保粥，窍门，把粥熬差不多好了再放龙虾尾。

5，龙虾头剁成块做椒盐的，剁好块拍点粉，下锅炸外焦里嫩，放青红椒米，洋葱米加入椒盐翻匀出锅。

我的回答就是这样，了解更多吃法请关注我哦！

大家好，我是开心学做菜，是一位刚刚入住头条的美食创作者，也是一个专业的厨师，你问了澳洲大龙虾怎么做？，下面我来回答你的问题，澳洲大龙虾的做法有多种，我会做的方法有以下几种，蒜蓉龙虾，刺身龙虾，椒盐龙虾，龙虾煲粥，避风塘炒龙虾，上汤焗龙虾，伊面焗龙虾，白雪藏龙等。下面我介绍一种最常做的蒜蓉蒸龙虾的做法。

第一步，准备泡发好的龙口粉丝100克，西兰花200克，熬好的蒜蓉酱50克。

第二步，准备一个大鱼盘，把泡好的龙口粉丝拌上蒜蓉酱，蒸鱼豉油，铺在盘子的底面。

第三步，戴上手套，左手握住龙虾头，右手握住龙虾尾巴往里轻轻一拧，把龙虾头拧下来。把龙虾头里面的内脏清洗掉，用刀从中间破开，再分剁为八块，摆在盘子的一头，在摆成龙虾的形状，用剪刀把龙虾的身子剪成两半，也剁成八块，摆成龙虾的身子形状。

第四步，把调好的蒜茸浇淋在龙虾上面，洒一点料酒，放蒸箱里大火蒸12分钟。

第五步，西兰花切成小朵用水淖一下断生。

第六步，把蒸好的龙虾取出，边上摆好淖水的西兰花，撒一点葱花在龙虾上面，锅里花生油烧至七成热，浇淋在葱花上面，激出香味，一道蒜蓉蒸龙虾就做好了。

以上是龙虾做法中的其中一种蒜蓉蒸龙虾.谢谢大家的阅读，欢迎点赞关注和转发。

龙虾怎么做好吃？

小龙虾 2斤 、 蒜 25头 、 蚝油 1勺 、 生抽 2勺 、 盐 适量 、 姜片 5片 、 啤酒 1罐 、 香菜 少许 、 葱 少许 、 长青辣椒 1根 、 食用油 2勺

烹饪步骤准备配料青辣椒、香菜、小葱、啤酒。龙虾先水里浸泡过水几遍。然后用牙刷一个个进行洗刷过后，再用清水进行冲洗。大蒜弄成蒜末食用油入锅后倒入蒜末，翻炒至有香味。加入龙虾和生姜片进行翻炒，这时要注意龙虾，容易出锅。加入啤酒、盐、耗油，少许水，盖上锅盖进行煮。煮熟后，有白色泡沫浮起，可以捞出，如果懒得话也可以不加理睬。加入青辣椒、香菜、葱花，就可以出锅了！

蒜蓉小龙虾的做法

主料：小龙虾4斤，大蒜头两个，啤酒一罐

辅料：姜适量，泡椒6个，大葱白半根，盐适量，生抽适量，白糖适量

1. 把虾球揪下来，然后顺便扯掉虾肠，虾球用冷水洗刷干净，沥干水备用。

2. 做蒜蓉小龙虾，蒜蓉绝对是最最重要的。至少准备两头大蒜，剥皮洗净后切成蒜末，也可直接用料理机打成蒜蓉。再切一些姜末、一小根大葱白切丁，泡椒备用。

3. 开始烧虾，第一步是把锅烧热，转中小火，多倒一些油进去，随即把沥干水的虾球入锅，保持中小火炒几分钟，一定要把表皮炒成大红色，虾肉完全变成白色才行，此时会散发出浓郁的虾壳香味儿。虾壳变红后，加几滴料酒烹香，随后转成小火，把虾捞出，锅中留底油；

4. 把蒜末和姜末炒香，保持小火，将姜末和80%的蒜末（留下20%生蒜末，后面有妙用）倒入锅中煸炒，待蒜末炒成蓉状并散发香气后，再依次把大葱白和泡椒下锅，继续煸出浓郁的香味儿。待其散发浓郁的香味儿后，分别加入适量盐、白糖、生抽调味儿，小火炒匀。

5. 把炒好的虾球入锅，入锅后转成中火快速翻炒几下，确保蒜蓉和其它小料充分与虾球混合；随后倒入啤酒，淹没至虾球2/3处即可，转大火烧制。

6. 待锅中“啤酒汤汁”煮沸后，此刻再加入一些蚝油，接下来仍是大火烧制，最好是盖上锅盖大火煮几分钟。

7. 出锅装盘。

食材：青红杭椒、小米葱段、姜片、龙虾。

1.调制油醋汁：先将青红杭椒切圈放入碗中，加入50克蒸鱼豉油，50克老陈醋，搅拌均匀即可

2.龙虾：将市场买回来的新鲜龙虾清洗干净，倒出控水。锅中加入准备好的葱姜，水烧开后倒入鲜活的沙虾，加入少许白酒去腥大火煮1分钟左右就可以了。

3.出锅装盘：1分钟后将龙虾倒出，整齐的码放在盘中，即可

小龙虾、火锅底料、豆瓣酱、花椒粒、干辣椒、大洋葱、大蒜、老姜、葱、白糖、盐、料酒

做法

1.提前将原材料准备好，小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方，然后放进清水中浸泡10分钟待用。

2.将葱切成段；老姜、大蒜切成片；洋葱切成片；干辣椒切成段；锅内倒油烧热后，将火锅底料、豆瓣酱炒出红油后，放入花椒粒、辣椒段、葱蒜、蒜片、洋葱、姜片炒香。

3.炒香辅料后将小龙虾倒入锅中翻炒，然后倒入料酒翻炒均匀继续烹煮（10-15分钟）。

4.临出锅前撒白糖、盐调味即可出锅食用

龙虾的做法有很多种，常见的有蒜蓉粉丝蒸龙虾，黄油波士顿龙虾，清蒸龙虾等。下面就为您简单介绍一下蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法：

1.粉丝泡发，小葱切葱花，蒜切末，油烧热开始炒香蒜泥。

2.香蒜泥出锅，加入少许盐和鸡粉调味，粉丝剪断，加入熬好的蒜泥，搅拌均匀，将龙虾摆放到粉丝上，蒜泥涂在龙虾身上。

3.水烧开，把龙虾放入蒸锅，蒸十分钟，撒上葱花，淋入热油和适量的蒸鱼豉油，这样就可以出锅了。

火鸡怎么做才好吃？

火鸡又名吐绶鸡，最早是墨西哥的一个叫瓦哈卡的地方被驯化成家禽！【大至时间为公元前5000年左右】，后传入欧美地区。成年火鸡是普通鸡的3-4倍大。1米多长，翼展最高达1.5米宽，重2.5-11公斤！而火鸡性格温顺，行动缓慢，这也是这种大型鸟类能被驯化的原因之一。这货的样子如下图。

最开始我听说火鸡这种[_a***_]是在书上看到的，感恩节的烤火鸡！即每年11月第4个周四西方国家有吃烤火鸡的传统。之所以叫【火鸡】，是因为传说养火鸡能消除火灾！

火鸡肉比普通鸡肉蛋白质含量多20%，脂肪少20%左右，胆固醇含量很低，加上个体庞大，生长快速，被列入【星火***】致富项目！国内现在有很多火鸡养殖场，但是规模较小。

因为火鸡肉质较粗，较干而不易入味，如果没有烹饪好的话，吃起来很柴，而且没有味道！所以国人并不喜欢吃火鸡肉！个人观点是以后也很难改变这种饮食习惯！火鸡肉的纤维较粗，如下图：

如果想要把火鸡肉做成适合中国人的饮食习惯，那么肯定要解决粗纤维，吃起来柴这个问题的！像西方国家那样直接拿来烤，估记没几个人吃得习惯！【当然选用的嫩火鸡的话另说】

本方法适用于10公斤以下的火鸡肉，一般为鸡脯肉或者鸡腿肉。

1：如果是冻鸡肉，先化开冰水，可以在化冰的时候加入少量牛奶，去腥。

火鸡，外来物种，又名七面鸟或吐绶鸡，是一种原产于北美洲的家禽。火鸡体型比一般鸡大，可达10公斤以上。根据传统，美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。火鸡好吃吗？教你火鸡怎么做好吃？一起来学学吧。

火鸡好吃吗 教你火鸡怎么做好吃

原料：整只火鸡一个

调料：盐、花椒、大料、葱、姜、蒜、料酒

火鸡的做法：

１．找个能泡下火鸡的大桶或大锅。葱姜蒜切大块和盐、花椒、大料、料酒一起放在大桶里。

２．烧开一壶水，冲沏桶里的佐料。等水凉后，放入火鸡。再添冷水到能淹没火鸡。

３．第二天拿出来，用锡纸包严，以大托盘装，放进烤 箱烤。中途要注意倒一次汁液。最后，快烤好前半小时去掉锡纸，烤一烤皮。烤了4个小时之后的火鸡,开动了!

1、因为一般超市卖的是冻火鸡，所以要提前两天买好，化冻一天，第二天淹，第三天烤。

疫情期间，你吃了多少东西？感觉如何？

你好，非常高兴回答您的问题。我是来自江西赣州的阿炳。这个问题好尴尬。因为疫情期间我发现我一家人都胖了。

疫情期间。又是过年。鸡鸭鹅鱼肉，天天变着花样来吃。因为上了有老下有小。要照顾到每一个人的口味。萝卜炖牛排，清蒸排骨，清蒸皖鱼，红烧羊排，土鸡煲，啤酒鸭，红烧醉鹅.......天天不一样。这一个多月接近两个月。我发现我的厨艺大涨。我想应聘个星级酒店的厨师。都可以[呲牙][呲牙][呲牙]

到此，以上就是小编对于泰式柠檬鸡爪橙子的问题就介绍到这了，希望介绍关于泰式柠檬鸡爪橙子的4点解答对大家有用。