葡萄丝瓜好吃吗,葡萄丝瓜好吃吗怎么做

1. 丝瓜和葡萄树能一块种吗？
2. 丝瓜哪种不苦？
3. 丝瓜和葡萄能用一个架子吗？
4. 为什么煮熟的丝瓜(圣瓜)有苦味？

丝瓜和葡萄树能一块种吗？

丝瓜和葡萄不易种在一起,主要原因是丝瓜的长势比葡萄更强劲,它的叶片宽大,藤蔓粗长,会遮挡葡萄的光合作用,同时还会带来病虫害,影响葡萄的正常生长,还有丝瓜的须的缠绑强,容易把葡萄茎捆死.以上种种因素足以说明丝瓜不易和葡萄相邻种植.

丝瓜哪种不苦？

丝瓜味苦的诱因大致有三：（1）品种自身遗传；（2）环境条件突变；（3）栽培管理矢控

苦味物质是一种葡萄甙，并有两种异物体，丝瓜的苦味源于葫芦素C，正因为丝瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味，这种物质不仅存于植物体内，而且存在于丝瓜果实的表皮内，葫芦素C一般靠近果梗部分，其苦味较浓，果肉一般没有苦味。带有苦味的植株与不带苦味的杂交，子代果实是苦的。

给你选丝瓜的建议：选细长的品种，别选那种又短又粗的。掐两头，两头特别硬的，颜色特别深的，多半有些苦。

丝瓜和葡萄能用一个架子吗？

不能

主要原因是丝瓜的长势比葡萄更强劲,它的叶片宽大,藤蔓粗长,会遮挡葡萄的光合作用,同时还会带来病虫害,影响葡萄的正常生长,还有丝瓜的须的缠绑强,容易把葡萄茎捆死.以上种种因素足以说明丝瓜不易和葡萄相邻种植.

为什么煮熟的丝瓜(圣瓜)有苦味？

因为：

1、丝瓜属于苦味物质的一种葡萄甙，并有两种异物体，丝瓜的苦味源于葫芦素C，丝瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味，这种物质不仅存于植物体内，而且存在于丝瓜果实的表皮内，葫芦素C一般靠近果梗部分，其苦味较浓，果肉一般没有苦味。带有苦味的植株与不带苦味的杂交，子代果实是苦的。

2、野生的丝瓜体内通常含有一种很苦的物质叫糖甙，糖甙可以防止其它动物吃掉他的种子，从而大大有利于后代的繁殖。在长期人工选择下，丝瓜渐渐向人需要的方向不断发展，苦味物质渐渐消失。也有很多丝瓜的瓜柄处还残留少许的葡萄糖甙，所以尝起来会很苦。

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