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最好最好吃的荔枝,比较好吃的荔枝

asdhfiu 发布于2024-07-06 13:29:36 荔枝 40 次

  1. 十大最好吃的荔枝排名?
  2. 什么品种可以称为“最好吃的荔枝”?
  3. 四大名荔枝?

十大最好吃荔枝排名?

1、挂绿荔枝

挂绿荔枝广东荔枝品种中的珍品之一,在封建时期被列为贡品,比妃子笑还要珍贵,果皮暗红带绿,龟裂片平,缝合线明显且果实品质极优,具有肉厚爽脆、浓甜多汁、入口清香的特点,这种荔枝的最佳采收期在6月中旬到7月中旬之间。据悉,曾经最贵的一颗挂绿荔枝在2000年左右卖出了55万的天价,让很多人大为震惊

2、妃子笑荔枝

最好最好吃的荔枝,比较好吃的荔枝
(图片来源网络,侵删)

 妃子笑荔枝在唐朝时期就十分出名,据说杨贵妃吃到这个品种的荔枝后才会展露笑颜,最后因“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”而得名。

什么品种可以称为“最好吃的荔枝”?

什么品种的荔枝是最好吃的?这也是咸鱼***各有所爱。我最喜欢的是桂味!现在已大量上市,在广州每斤卖6至8元,桂味核小,清甜肉脆。在广州市场上的桂味各地都有,有广西的,茂名的,但我最爱还是从化增城东莞的荔枝。

说的好吃的荔枝,荔枝的品种确实非常多,好吃的也比较多,我在南方的那几年里经常吃荔枝。我最喜欢吃的荔枝是核比较小,肉比较多,而且甜甜的,无论它是什么品种,我都喜欢吃。我给大家推荐一种吧,想必大家都听过一句诗“一句红尘妃子笑,无人知是荔枝来”

最好最好吃的荔枝,比较好吃的荔枝
(图片来源网络,侵删)

①妃子笑:这一个品种就是我比较喜欢吃的了,妃子笑在唐朝的时候就非常的出名,进贡给皇上吃的荔枝差到哪里去?这一种荔枝果核比较小,肉色比较好,清脆爽口。简直是荔枝中的极品。

②挂绿:说到挂绿有可能不知道,你可别懂装不懂,这个可是广东荔枝品种中的珍品,那真的是封建时代的贡品,比上面的妃子笑还要好,曾经最贵的一颗荔枝在2000年左右的时候竟然卖到了55万的价格,你没有听错,就是一颗。

③陈紫:这一是福建忠中的极品,远远的就能闻到香味儿,入口柔,一线喉,诶,打错广告了,应该说是沁人心脾,清脆霜口,让你吃了还想吃,老外们一直吃的停不下来。

最好最好吃的荔枝,比较好吃的荔枝
(图片来源网络,侵删)

糯米糍:这一个品种是价格比较高的,也可以说是价格中最高的了,我们常说一句话“盛名之下无虚士”,价格卖这么高,肯定差不了哪里去。它的味道非常甜美,果核比较小,肉色比较透明,品质比较优良。

反正你们自己看吧,萝卜***各有所爱,我喜欢吃的并不一定是你们喜欢吃的,你们喜欢吃的并不一定是我喜欢吃的,这么多的品种,一共有一两百种,一两百种的荔枝品种你就随便儿挑着吃吧。

同是荔枝,不同的品种有上十个之多。各品种之间,成熟时间(季节),个体大小,外形及颜色酸甜度和口感口味乃至价格都相差很大。

荔枝中的极品当然是“增城挂绿”,被炒到几万元一颗,试问有几人曾经吃过,不说它也罢。

作为平民百姓,大众都能吃得起的,消费得起而又容易买到的,荔枝中的上品应属“桂味"。“桂味”个体大小适中,皮红肉白厚,甜度强果核小,价格不贵易购买,应是平民百姓一尝荔枝味的首选。

50年前,我家曾有两棵荔枝树,品种名叫“状元红",属迟熟品种。状元红,是所有荔枝中个体最大的品种,有小孩拳头那么大,颜色鲜艳彤红,俗称状元红。外形又大又红很好看,人见人爱,口感也不错。但果核也很大,差不多有小荔枝那么大,又称“砸死牛"。该品种现在已经基本上绝迹了。

吃荔枝当然是越新鲜越好,刚从树上摘下来吃用,比採摘后第二天才吃,口感和味道都大不一样。不管你用什么保鲜方法储存,隔夜的荔枝味都大打折扣。如果你有幸到荔枝园现场採吃,告诉你一个吃荔枝的秘决,那就是“逢生吃熟,逢熟吃生”。那就是说,整园荔枝都还处在生的时侯,你要选最熟的吃,如果全部荔枝都长够成熟时,你就要选择生的吃,这样才吃出荔枝的精华。


哪个品种的荔枝好呢?

荔枝品种不少,我知道的品种有挂绿、仙进奉、桂味、糯米糍、水晶球、山枝、和枝、白腊、妃子笑、三月红等等。

我的家乡在增城,增城的荔枝是很有名的,特别是增城挂绿,曾经在2001年、2002年举行的挂绿拍卖会上,曾创下单颗55.5万元的天价。母树就在挂绿广场,有专人打理,我们一般人很难吃得到。我们家也有挂绿,虽然不知道是第几代了,但果肉确实爽脆,清甜好吃。

仙进奉也不错,但市场上见得不多。桂味和糯米糍都是不错的选择,市场上有很多桂味和糯米糍卖,但增城老树的才好吃。糯米糍香甜稍腻,而桂味则清甜。爸爸曾经教过我选桂味,要选青头的才好吃,即枝头处有些青黑色的。其它品种我不太喜欢吃。

记得小时候,第一次吃荔枝,那半透明凝脂状的果肉,酸甜可口,沁人心扉,从此就记住了它的味道,那时候,也分不清楚哪个荔枝好吃,也忘记了第一次吃的是什么品种,就是觉得只要是荔枝,那简直是水果中的人间美味~

初来广东,才知道,原来荔枝有这么多品种,而且成熟采摘时间也不同。听当地人说,荔枝品种多达200多种,就广东就有80多种,但是我们在市场能见到的也仅仅只有20来种。

我们常听到的荔枝品种有,妃子笑,糯米糍,桂味,三月红等。

虽是荔枝,但也有细微差别。

四大名荔枝?

第一名:挂绿。挂绿这一个品种是广东省增城区特产,挂绿是珍贵难求的品种,挂绿这一个品种的荔枝果肉细嫩洁白、晶莹剔透,爽脆清甜、幽香留齿,增城出产的挂绿荔枝,外观上面来看是外壳上面红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环绕有一圈绿线,这样的外观就是挂绿荔枝最显著的特征,因为这样独特的外观还有口感,使得挂绿荔枝在众多荔枝品种中脱颖而出。

第二名:糯米糍。糯米糍荔枝还有别名米枝,古代的时候也被称为水晶丸, 这样的名字,很好地解释了荔枝的外观跟口感。糯米糍荔枝的果肉厚,外观上面呈现的是乳白色、半透明,糯米糍荔枝的核小,果肉丰富,口味清香糯甜。

第三名:桂味。桂味荔枝又名桂枝、带绿。桂味荔枝花枝细长, 有着非常细的核、肉质爽脆、清甜、因为有桂花味而闻名,惠阳镇隆桂味非常有名。

第四名:白糖罂。这一个品种的荔枝果肉爽脆,味清甜,品质优良,丰产性强。

第一名:糯米糍

在众多的荔枝品种中,如果把糯米糍排在第一位,估计多数人都是认可的,毕竟这种荔枝的粉丝群体是最大的。很多人吃荔枝的时候,最不能接受的一点就是有酸味了,而糯米糍就很好地避免了这一点,它不仅颗粒很大,果肉肥厚,果核细小,而且还甜度很高,成熟的糯米糍荔枝吃起来味道甜糯,一点酸味都没有。

也是凭借着这些方面的优势,所以糯米糍荔枝也被评价为“荔枝之王”。也是因为这个原因,所以很多资深的吃货们,宁愿价格贵一点,也要购买糯米糍荔枝,因为它就是荔枝中的极品。

第二名:桂味荔枝。

这个应该是没有争议的了,桂味荔枝是荔枝品种中唯一带有桂花香味的荔枝了。这也是它最大的特色之一了,该品种的荔枝果肉肥厚,口感爽滑,关键是有一股淡淡的香味。让人吃了一口还想再吃,好吃到停不下来。而且桂味荔枝上市的时候,已经是荔枝大量上市了,这个时期的荔枝价格也比较亲民了,好吃价格还不贵,这是桂味荔枝位列榜单第二的重要法宝。

第三名:挂绿荔枝

要说荔枝中知名度最高的,那肯定是挂绿荔枝了,当年一颗荔枝就拍卖到了55万元的天价,这也让挂绿荔枝成为了家喻户晓的荔枝品牌。但是它的知名度虽然高,可是并不算是最好吃的荔枝,因为价格是硬伤,很多人都是吃不起的。目前也只有土豪才能警察购买挂绿荔枝了。

挂绿荔枝是广东增城的特产,因成熟以后在每一个荔枝的果皮上都有一根绿色的长线条,所以得名挂绿荔枝。该荔枝的最大的特点是吃起来口感细腻,汁水丰富,甜度也高,但是却没有白糖罂荔枝甜度高,基本不会爆汁。

1、挂绿

挂绿是广东荔枝品种中的珍品,在封建时期是献给皇室的贡品,比妃子笑还要珍贵。据悉,曾经最贵的一颗挂绿荔枝在2000年左右卖出了55万的天价。

2、妃子笑

妃子笑这一荔枝品种十分出名,据说杨贵妃吃到这个品种的荔枝后才会展露笑颜,最后因此而得名。妃子笑荔枝的果核比较小,肉色洁白,称得上是荔枝中的上品。

3、糯米糍

糯米糍是广东主栽优质荔枝品种之一。主要有“红皮大糯”和“白皮小糯”两个品系,前者果大,皮色鲜红,称“双肩红糯米糍”,后者果较小,皮色浅红,称“白壳仔糯米糍”。味道都非常的好。

4、无核荔枝

无核荔枝是海南独有的品种,主要品种为金橙A4号无核荔枝。品质极优,果肉晶莹似凝脂、品质更脆、爽、醇、香,无核无火全无渣,自然贮藏期长。

1、桂味

桂味荔枝果实品质极佳,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味闻名。桂味最耐储运,果实***下数天后果皮鲜红不变色(大部分品种果皮已经变黑),果肉不变味。果圆球形或近圆球形,中等大。

2、糯米糍

果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高。

3、妃子笑

晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜,品质风味优良。

4、挂绿

增城挂绿是广东增城的特产,它是荔枝中的珍稀品种。果实大如鸡印,核小如豌豆;果皮暗红带绿色;龟裂片平,缝合线明显;肉厚爽脆,浓甜多汁,人口清香,风味独好。6月下旬至7月上旬成熟。

到此,以上就是小编对于最好最好吃的荔枝的问题就介绍到这了,希望介绍关于最好最好吃的荔枝的3点解答对大家有用。

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