荔枝没有红豆做好吃,荔枝没有红豆做好吃吗
asdhfiu 发布于2024-07-06 12:39:06 荔枝 57 次
赤小豆怎么弄比较好吃?有哪些做法?
赤小豆的吃法很多。这里暂且提供以下几种常用吃法:1,可以熬粥。最好将赤小豆洗净提前泡胀泡时水不宜太多,这样可以缩短熬粥的时间。其做法是,锅中掺清水3000克,放入新上市的香米300克,放入泡发好的赤小豆(连同泡豆子时的水一同下入锅)100克,放入6粒红枣,再放少量百合、莲子、薏米,文火慢慢熬之锅中原材料熟烂且汁浓就可以了,此法最宜女人食用,有补血养颜之功效;2,发面备用。另外,将赤小放锅中清水煮熟,掌握好水的用量,在煮熟了的时候将多余的水收干,然后加入白糖,将锅中煮熟的赤小豆用勺捣烂,加入白糖后和匀做成豆馅,然后就可以用发好的面做豆沙包了;3,将红薯(或者是南瓜)去皮洗净上笼蒸熟,待晾冷后捣成泥备用。另外,用上边2中提到的方法同样做成豆沙馅,用红薯(南瓜)泥包裹豆沙馅做成小圆饼,然后在圆饼上裹上一成面包糠,最后下五成油温锅中炸至金黄色起锅就可以食用了。这就是小吃中的红薯(或者是南瓜)饼;4,将糯米蒸之半熟晾冷后加入糖色和白糖备用。同样,用上面的方法做成豆沙馅。另外,将猪肥膘肉煮断生,然后将肉切三公分宽八公分长的薄片,肉片中卷如豆沙馅,在肉卷顶端放一粒红枣,大约要卷十个肉卷就可以了,将卷好的肉卷镶入红枣的一端朝下竖着码入碗中。最后,将前面蒸过并拌和好的糯米放在碗中的肉上面,放龙上蒸一个小时后就可以吃了。这就是我们所说的龙眼肉,吃时将碗翻扣在圆盘中就行了,为了好看,在前边做的时候也可以不放红枣,等这时镶入剥好的龙眼肉、荔枝、红樱桃,其中任易一种都可以,美观还好吃,香甜可口、肥而不腻的龙眼肉就做成了。好了,赤小都的吃法今天就介绍到这里吧!
可以做豆沙,原料:
赤小豆半碗,白糖适量。
做法:
1、赤小豆挑出残豆和里面的杂质,清水泡12个小时。
2、泡好之后的豆子胀大了一倍,倒出泡豆子的水,将豆子倒入电饭煲,加入清水,盖上盖子,标准煮饭键。
3、煮至夹出一个豆子,手指轻轻一捏就完全碎掉就可以了。
可以做豆沙包
《舌尖上的中国3》里的泉州石花膏怎么制作?
“石花”一名的来历,源自闽南沿海一段感人肺腑的传说:
从前,在闽南沿海的某个渔村,有一对恩爱的夫妻,妻子名叫石花,十分贤惠。每次丈夫出外***晚归,石花总要来到港湾的海礁石,踮着脚眺望大概。
有一天,海上突然起了大风,乌云密布,石花焦急万分,急匆匆来到老地方“望夫石”上翘盼夫归帆。但等了大半天仍不见夫君的帆影。
忽然,一个急浪辟面打来,在她兀立的礁下,有个因海难落水的渔民在边挥手边呼救。在这生死关头,石花冲破世俗桎梏,咬紧牙关,使劲把这个奄奄一息的男渔民拉了上来,自己却因滑溜失足跌落入波涛汹涌的大海,从此再也没上来。
迟到的石花丈夫回到家后闻此噩耗,赶到石花常站立的礁石上大哭一场。说也怪,天晴浪静后,石上竟长出一种素雅可爱的小花。乡亲们为悼念这位见义勇为的渔家女,就将这种奇异的海生物取名为“石花”。
而《舌尖上的中国3》中石花膏的主要原料便是这种“石花”,它是生长在台湾海峡中潮或低潮带礁石上的一种食用海藻,藻体平卧,为不规则的叉状分支,形状看上去也颇似珊瑚,很雅观。
第一步:采摘礁石上的石花
第二步:去除杂质和清洗
第三步:晒干(市面上可以买得到的)
第四步:入锅熬制
- 最新文章
-
-
南宁哪家荔枝烧鸡好吃,南宁哪家荔枝烧鸡好吃点
广西哪里的荔枝最好吃?荔枝已经开始上市了,三月红、黑叶、妃子笑、桂味、糯米糍、玉荷包哪个品种比较好吃?广西哪里的荔枝最好...
-
北流荔枝哪里最好吃,北流的荔枝
北流什么荔枝出名?为什么桂味荔枝最贵?北流狗肉哪家最正宗?北流荔枝什么时候熟?北流什么荔枝出名?北流“桂味”荔枝,因有独...
-
带荔枝烤鱼好吃吗,带荔枝烤鱼好吃吗图片
荔枝香辣烤鱼做法?鱼酷荔枝烤鱼做法?荔枝香辣烤鱼做法?主料:鱼300克。辅料:圆葱50克、香辣红油、蒜泥、辣椒酱、白醋、...
-
荔枝王哪个牌子好吃,荔枝王哪个牌子好吃又便宜
荔枝王怎么挑选?荔枝王是什么职业的?荔枝排名第一的品种?哪种荔枝树好?荔枝王怎么挑选?看果形:优选果形丰满、匀称、饱满的...
-
昆明最好吃的荔枝,昆明最好吃的荔枝在哪里
昆明荔枝什么时候上市?昆明哪里可以摘荔枝?昆明最好吃的粤菜?昆明荔枝什么时候上市?昆明荔枝的上市时间主要集中在4月至8月...
-
- 热门文章
-
-
冰茘荔枝好吃:荔枝新品种冰荔?
本篇文章给大家谈谈冰茘荔枝好吃,以及荔枝新品种冰荔对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:...
-
茂名上百年的荔枝好吃吗:茂名盛产荔枝?
今天给各位分享茂名上百年的荔枝好吃吗的知识,其中也会对茂名盛产荔枝进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本...
-
德庆哪里荔枝好吃,德庆哪里荔枝好吃又便宜
德庆本地哪些水果比较出名呢?德庆本地哪些水果比较出名呢?德庆所属地区是广东省肇庆市,是其下的一个县。德庆物产丰富,不光药...
-
早荔枝好吃么,早荔枝是什么品种
桂味荔枝是最好吃的荔枝吗?桂味荔枝是最好吃的荔枝吗?桂味,糯米糍,在普通茘枝中属上等品种,细核,肉厚,多汁的荔枝,是大众...
-
海口无核荔枝好吃吗,海口无核荔枝好吃吗现在
无核荔枝好吃吗?无核荔枝和桂味荔枝哪个好?桂味荔枝是最好吃的荔枝吗?无核荔枝好吃吗?无核荔枝比起传统的荔枝吃起来更加方便...
-