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荔枝烤鱼搭配什么好吃,荔枝烤鱼搭配什么好吃呢

asdhfiu 发布于2024-07-05 14:00:34 荔枝 35 次

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鱼酷烤鱼荔枝味做法

食材:鲑鱼1片,蒜末10公克荔枝10公克,巴西里末5公克,奶油少许,盐1小匙,胡椒粉少许,米酒1大匙

做法

1.鲑鱼洗净,沥干水份备用。

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(图片来源网络,侵删)

2.将作法1的鲑鱼均匀抹上所有调味料,腌约30分钟

3.烤盘抹上少许奶油,放上作法2的鲑鱼。

4.将作法3放入已预热的烤箱,以200℃烤约15分钟。

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(图片来源网络,侵删)

5.将作法4的鲑鱼抹上蒜末、巴西里末,以200℃续烤3分钟至熟即可

三江源荔枝烤鱼做法?

香辣烤鱼 材料 主料:鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱 做法 1、泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盘子里太多为准) 2、放入微波炉,把火调到大和中之间,烤2分钟.取出后再撒一层孜然,放进微波路烤1分钟,然后撒上葱花就可以吃了!

1、准备所有食材,买回的草鱼去掉鱼鳃和鱼鳍,洗净后沿鱼背骨将鱼划开,鱼肚保留连接;

2、用厨房纸巾将鱼擦干,翻过来在鱼身上斜着划几刀,用姜片擦一遍鱼身去腥,抹上盐,撒上花椒和葱段,淋上料酒,送入冰箱腌制1小时;

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(图片来源网络,侵删)

3、取出腌好的鱼,丢弃腌鱼用的姜片、葱段和花椒,将鱼身上的水分沥干(一定要干,不然被油溅一脸让你爹妈都不认得),内外两面拍上淀粉

4、热锅加油(分量外),烧热过后,下入鱼先煎脆表皮,不要太早翻面,表面煎焦了再翻面煎一会,盛出备用;

5、大锅中加入油,烧热后加姜片和蒜片爆香,再加入辣椒酱炒香,加入料酒和高汤煮开,加入荔枝罐头甜品白醋,淀粉加少量水调匀后加入锅内勾薄芡,煮开后盛起备用;

6、预热烤箱200℃上下火,烤盘里垫上青笋条、金针菇和千张,撒上洋葱,

7、再放上鱼,淋上步骤5的汤料;

8、送入烤箱中层烤25分钟左右

9、出炉后撒上小米椒和香菜,放上几颗荔枝即可。

1.准备食材 准备好所需的食材。

2.处理鱼 1条黑鱼从背部剖开去除内脏,清水洗净后划斜刀。

3.腌鱼 加入3片姜、1勺料酒、1勺盐和适量黑胡椒,腌制30分钟。

4.做果泥 8颗新鲜荔枝去壳去核搅成果泥备用。

鱼酷荔枝烤鱼怎么做?

香辣荔枝烤鱼用清江鱼做出来会更好吃,买清江鱼的时候让师傅帮忙开好背。清江鱼皮烤出来脆脆的,肉也很紧实,比用龙利鱼做的要好吃。

底盘的蔬菜也可以加点葱头,香菇什么

用料

鱼 1条

姜片 若干片

葱 半根

蒜 3瓣

料酒 半勺

豆瓣酱 1勺

牛油火锅底料 半勺

鱼酷的荔枝香辣味烤鱼怎么做?

辣味烤鱼材料主料:草鱼500克,辅料:洋葱(白皮)50克,调料植物油20克,番茄汁15克,白砂糖3克,白皮大蒜5克,辣椒粉15克,盐3克,香菜10克做法1.将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐,拌匀腌2小时,入烤箱烤熟,取出装盘;2.葱头去皮洗净,香菜择洗干净切成末,撒在鱼肉上;3.炒锅注油烧热,放入番茄汁、白糖、辣椒粉、蒜末烧开成番茄汁,浇在鱼肉上即可。

到此,以上就是小编对于荔枝烤鱼搭配什么好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝烤鱼搭配什么好吃的4点解答对大家有用。

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