用荔枝炒虾仁好吃,荔枝炒肉的家常做法
asdhfiu 发布于2024-07-03 01:56:51 荔枝 52 次
荔枝虾仁还可以怎样吃?
荔枝虾仁是一道常见的中式菜肴,除了直接烹制外,还可以尝试以下几种吃法:
1. 荔枝虾仁沙拉:将荔枝虾仁与蔬菜(如生菜、黄瓜、胡萝卜等)混合,加入适量的沙拉酱,拌匀即可。这样可以增加菜肴的清爽口感和营养价值。
2. 荔枝虾仁炒饭:将荔枝虾仁与炒饭一起翻炒,可以增加菜肴的口感和味道。可以根据个人口味加入其他蔬菜或调味料。
3. 荔枝虾仁炒面:将荔枝虾仁与炒面一起翻炒,可以制作出美味的荔枝虾仁炒面。可以根据个人口味加入其他蔬菜或调味料。
4. 荔枝虾仁汤:将荔枝虾仁与鸡汤或清汤一起煮成汤,可以制作出鲜美的荔枝虾仁汤。可以根据个人口味加入其他配料,如豆腐、蔬菜等。
5. 荔枝虾仁春卷:将荔枝虾仁与蔬菜一起包入春卷皮中,炸至金黄酥脆,可以制作出美味的荔枝虾仁春卷。可以搭配甜辣酱或其他蘸料食用。
这些是一些常见的荔枝虾仁的吃法,你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。希望你能尝试到不同的荔枝虾仁美食!
荔枝炒菜的家常做法?
第一道:荔枝鸡球,首先鸡脯肉剁成肉泥,加上鸡蛋,生粉、盐及蚝油和料酒搅拌均匀,第2步,荔枝剥壳去核把做好的鸡肉泥塞入其中。第3步:在做好的鸡球上摆上两颗枸杞放入蒸锅内蒸15分钟即刻。不过这道菜还有另外一种做法就是把鸡肉做成球状然后入锅炸黄,捞出控油,加上双色菜椒及荔枝肉一起炒。

荔枝鸡球
第二道:荔枝酿肉,在广东如果说起酿这种做法基本就是客家菜了,这道菜也是最近的网红菜,做法和前面了差不多,精选五花肉剁成肉泥加上调味料及生粉,酿入去核的荔枝中蒸10分钟左右,在泼上透明的玻璃芡撒上葱叶就可以了。

第三道:荔枝酿虾胶、取新鲜的九节虾肉剁成肉泥加入马蹄粉和调味料搅拌腌制十分钟左右,让后酿入去核的荔枝肉中,为了摆盘好看把虾尾插上去,然后撒小许姜丝放入蒸锅蒸5分钟即可。记住这里是5分钟应为虾肉比较容易熟透5分钟足矣。

荔枝酿虾胶
请问:荔枝虾球怎么做?
2.葱姜切细丝;
3.将虾仁洗净改刀成丁,加精盐、蛋清、水淀粉拌匀;
5.精盐、味精、水淀粉、水调匀成味汁;
6.炒锅注油烧至六成热,放入虾仁滑散,再放入葱姜丝,荔枝略炒,烹入味汁炒匀即可。
荔枝虾丸的做法?
食材明细
大虾500克、鲜荔枝10颗、番茄沙司2汤匙、盐1小勺、白糖1小勺、鸡精半小勺、水淀粉适量
荔枝虾丸的做法
1、将虾去头去皮,沿背部中线用刀划开,注意不用划得太深,能剔除虾线就行了。然后把虾洗净放在一个容器里,加盐、蛋清、水淀粉抓匀腌制10分钟。
2、油锅热时,将虾下锅滑至变色呈丸子状后捞出沥油。
3、把鲜荔枝包皮并去掉里面的核。
4、锅里留少许底油,放入番茄沙司炒出红色后,放入少许清水,此时再放1勺白糖,待糖化后,放入滑过的虾球,等虾肉快熟的时候,放入荔枝,再用适量鸡精提鲜,最后用水淀粉勾芡收汁
1、把鲜荔枝去皮和核,红辣椒切成小块待用;大虾肉在背上切一刀,深三分之二,然后加盐、味精、淀粉腌20分钟;
2、油锅烧至四成热,将虾球滑熟;
3、锅中留底油少许,放入蒜茸、甘笋花,然后把荔枝、红椒块、虾球倒入锅中,烹少许上汤,加盐、味精、糖,最后用一点水淀粉打芡,盛入盘中即可。
到此,以上就是小编对于用荔枝炒虾仁好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于用荔枝炒虾仁好吃的4点解答对大家有用。
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