智利葡萄和澳洲葡萄哪个好吃,智利葡萄和澳洲葡萄哪个好吃些
asdhfiu 发布于2024-07-01 07:45:15 葡萄 43 次
红酒入门,哪个国家的最合适?法国,澳大利亚,意大利,智利?
国外的葡萄酒,其实对于初学者来说,法国,西班牙,意大利里边的知识比较多,毕竟属于旧世界的红酒代表,在文化底蕴方面要比新世界的酒要深的多,澳大利亚,智利,美国,包括南非这些国家属于新世界红酒国家,他们的酒普遍果味明显,还有就是他们喜欢加一些其它添加的风味进去。
如果你想透彻的了解一个国家的酒,那我建议您学习一下意大利的红酒文化,因为意大利的红酒分级最为明确,并且产区也比较有代表性(托斯卡纳),法国虽然是红酒文化最早盛行和定级的国家,但是现在法国国内的红酒分级已经做烂了,有很多酒虽然等级是AOC,但是质量差的要命,每年从西班牙罐装几万吨葡萄汁回去酿造的酒庄比比皆是,想查的话网上有一大堆新闻。而且法国红酒的性价比也不高,同等质量的红酒,差不多要贵10-20个百分点。
如果入门的话,我推荐澳大利亚酒。新世界、旧世界的酒都喝过一些,但是总体感觉,澳大利亚酒更适合红酒入门或日常饮用。也许是我在澳洲工作过几年,对它的酒了解更多,也更有感觉。澳洲酒相对来说比较纯净、果香浓郁,除了太高端的酒款以外,日常饮用的中低端酒都不复杂,也就是易饮、适口,这一点对入门者很重要。毕竟喝酒是为了自己的愉悦体验,这本身就是比较主观的感觉。说句大白话,就是酒喝到嘴里要感觉比较厚重圆润,略微一点甜美,而不是过于酸涩。这一点与普通国产酒比较特别明显,国产酒在口中感觉是寡淡,没有果香,更没有甜美的回味,就是品酒术语所说的回甘。澳洲酒***用单一品种葡萄的酒款比较多,所以简单不复杂,也更容易体验到不同品种葡萄酿出酒的特色,从而找到自己喜欢的品种。国人大都比较喜欢赤霞珠,我本人比较喜欢西拉(设拉子),可能也是受澳洲酒的影响,毕竟西拉是澳洲第一葡萄品种,也是澳洲酒扬名世界的名片。作为入门,美国酒和智利酒都很不错,特点是一般品质很好、选择面宽,既有新世界酒的特点又有旧世界酒的些许风范。特别是智利酒性价比很高,目前进口到国内是零关税,换句话说你所花的钱都是用在酒上了,而不是交了关税。总之我的推荐是,入门级宜选新世界酒,而且尽量避开国产酒。国产真正的好酒也是很贵的,不适合作为入门。
智利油桃好吃吗?
非常好吃的!智利油桃红皮白肉、皮薄肉厚,它来自南美智利、沐浴这西半球阳光自然生长,智利油桃一露面便给人带来了强烈的视觉美感!
智利油桃表面光滑,没有普通桃子都有的绒毛,对于绒毛过敏但是又禁不住桃香诱惑的朋友,简直是最佳的选择。夏季是吃油桃最好的季节,桃肉香甜,夹着一点果酸的鲜香,汁水饱满、果肉极其细腻嫩滑,没有任何经络,让您能专心享受它的甜蜜。
哪个国家的红酒好喝?
从酒质的高低而言,最好的红酒当然是法国。世界最顶尖的佳酿,至少有一半出自法国,而法国的顶尖佳酿中,80%以上出自波尔多和勃艮第。法国顶级佳酿的价格,也是最为昂贵的,占据世界葡萄酒价格排行傍前十的,全是法国酒。
从性价比最优的角度来说,法国酒就没有优势了,因为法国葡萄酒太有名(特别是波尔多和勃艮第),而价钱里面,名气占的比重太高。相比而言,新世界的酒性价比就普遍较高,而其中智利葡萄酒,是性价比最好的。
到此,以上就是小编对于智利葡萄和澳洲葡萄哪个好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于智利葡萄和澳洲葡萄哪个好吃的3点解答对大家有用。
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