大青芒果哪个好吃,凯特芒果和大青芒果哪个好吃

1. 大青芒果怎么吃？
2. 广西大青芒果上市时间？
3. 如何判断大青芒果熟了？

大青芒果怎么吃？

吃法一：成熟的大青芒可以直接剥皮食用;

吃法二：半生不熟的大青芒用刀削掉外皮，然后蘸着盐巴或者糖吃;

吃法三：不熟的大青芒可以将皮削掉，然后切成条状，用盐水泡上一些时日即可食用;也可以像腌萝卜一样腌制，味道绝佳。

广西大青芒果上市时间？

大青芒果成熟上市时间

大青芒果在每年的5-8月份上市，青芒果最大最好吃的当数越南大青芒，也叫金煌芒，个头比手掌还大、10斤只有6～8个，特点是果香浓郁、个大皮薄、肉厚味纯。核小，几乎无纤维。

广西青芒果：广西青芒一般在7-8月份成熟上市，广西青芒青果肉是乳红色或者是淡黄色的，质地柔滑，汁水多，气味清香，而且皮薄肉多

如何判断大青芒果熟了？

青芒是从里往外熟，从大头熟到小头的，这样辨别生熟： 按一下:用手按一下小头，如果能按动，有点软，就可以吃了，不要太软，太软就熟过了。

闻一下：熟芒果，靠近闻一下，会有芒果香味，生的没有。 青芒是不会变黄的，熟的青芒颜色会变淡，没有那么绿，所以不要等青芒完全变黄了吃，那个时候早就熟过了。

可以直接用手轻轻捏大青芒，若是感觉均匀的稍微有些软，捏的动就说明已经熟了。一般情况下大青芒成熟颜色变化不大，可能稍微有些泛黄。

不管是青芒果、红芒果、黄芒果，只要手按（捏）均匀（有的芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬的，表示成熟不均匀）变软就表示熟了。

扩展

如果想芒果成熟快点，可以把成熟的香蕉等水果放在芒果箱里面，因为成熟的水果天然含有乙烯利，可以使水果成熟。当然也可以去买人工合成的乙烯利催熟芒果。

把芒果放在米桶内，用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。

将生芒果放入纸袋里，再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

1 看硬度

判断青芒成熟与否的最直接的方式就是捏，通常成熟的青芒硬度比较软，要是成熟度比较高，那么整个青芒都是松软的；而没有熟的青芒很硬，摸起来并没有塌陷的迹象。

2 看颜色

青芒果味甘性微凉，含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等营养成分物质，成熟的青芒，颜色一般呈现出青中带黄或者带红的情况，会随着青芒的成熟度越高，养生越明显。

3 看果蒂

判断青芒果熟没熟，还可以观察青芒果的果蒂进行判断，没熟了青芒果果蒂一端会很平坦；成熟之后果肉会变得很丰满，其次这时候的青芒果的果蒂部也会微微突起。

4 闻味道

到此，以上就是小编对于大青芒果哪个好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于大青芒果哪个好吃的3点解答对大家有用。