芒果奶糕那家好吃,芒果奶糕的做法大全
asdhfiu 发布于2024-06-30 18:39:54 芒果 40 次
芒果奶糕没有奶粉拿什么代替?
如果制作芒果奶糕时没有奶粉,可以考虑使用其他乳制品代替,如牛奶、炼乳、酸奶或奶油。这些乳制品都含有丰富的乳脂和蛋白质,可以为芒果奶糕提供浓郁的奶香味道和柔滑的口感。
同时,也可以尝试使用植物奶代替,如杏仁奶、豆奶或椰奶,但要注意调整配方以获得最佳口感。
芒果巴旦木奶糕做法?
材料:
芒果干150克
低糖棉花糖150克
奶粉100克(留10克撒表面)
黄油45克
巴旦木120克
做法:
1.棉花糖、芒果干切小块;
2.锅中放入黄油加热至融化,开小火,加入棉花糖,慢慢融化,少翻拌但要注意防止底部变色,融化后关火,倒入奶粉快速翻拌至奶粉融化;
3.倒入芒果干和巴旦木翻拌均匀,出锅定型,等凉透后切块。出锅时可以移入烤盘定型,也可以直接用油纸定型,在烤盘或者油纸表面均匀撒一层奶粉。
芒果巴旦木奶糕热量?
热量:438大卡(100克)
材料:芒果干150克低糖棉花糖150克奶粉100克(留10克撒表面)黄油45克巴旦木120克
做法:
1.棉花糖、芒果干切小块;
2.锅中放入黄油加热至融化,开小火,加入棉花糖,慢慢融化,少翻拌但要注意防止底部变色,融化后关火,倒入奶粉快速翻拌至奶粉融化;
3.倒入芒果干和巴旦木翻拌均匀,出锅定型,等凉透后切块。出锅时可以移入烤盘定型,也可以直接用油纸定型,在烤盘或者油纸表面均匀撒一层奶粉。
一斤芒果干奶糕的成本?
需要考虑到原材料、加工、包装、运输等多个方面的成本。原材料包括芒果干、奶粉、砂糖、黄油等,加工包括制作、烘焙、包装,运输包括物流等。成本会随着不同地区、不同厂家、不同供应商的价格而有所差异。一般来说,芒果干奶糕的成本会受到原材料成本、人工成本、生产规模、品牌知名度等多个因素的影响。
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