怎样做荔枝肉好吃,怎样做荔枝肉好吃***
asdhfiu 发布于2024-06-30 07:03:53 荔枝 61 次
红烧荔枝肉怎么做才好吃?
所需食材:
1. 猪肋排 500克
2. 荔枝 200克
3. 洋葱 1个
4. 姜片 适量
6. 老抽 2汤匙
7. 生抽 2汤匙
8. 盐 1茶匙
9. 糖 2汤匙
红烧荔枝肉是一道传统的中国美食,以下是制作红烧荔枝肉的一些建议:
材料:
荔枝肉 500 克
青椒 1 个
红椒 1 个
洋葱 1 个
姜片 适量
蒜末 适量
盐 适量
糖 适量
随后,加入适量的料酒提味,再倒入适量的红烧酱油进行翻炒。调制好的红烧汁,可以根据个人口味适量添加适量的白糖、盐和鸡精。
最后,加入适量的清水,煮至汤汁收浓,荔枝肉入味即可关火。这样炒制出来的红烧荔枝肉,口感鲜嫩多汁,香气四溢,回味无穷,令人食欲大增。
2· 剥五个荔枝
3· 五花肉切方块
4· 入水焯两分钟,出锅备用
5· 不加油!不加油!不加油!(重要的事说三遍)
肉倒入锅中爆炒,然后加配料继续炒炒炒,荔枝不加
两三分钟,炒出葱香味儿了,出锅,再次备用
7· 把肉倒锅里上色,均匀翻炒使每块都裹上一层焦糖色,加荔枝
8· 倒一罐啤酒
1、把买来的荔枝肉清洗干净。先除去连在肉上的筋和膜。
2、用刀背在肉上拍几下。
5、抓拌均匀后腌制15分钟。
肉怎么做好吃,自制莆田荔枝肉的家常做法?
主料猪瘦肉500g鸡蛋1个辅料蒜头半个盐少许糖适量鸡精适量步骤1.瘦肉洗净,切成一公分左右的方形肉块2.然后将肉反复冲洗三四遍3.捞出来沥干水分,这样肉吃起来不会有血丝味4.将蒜头剁碎成蒜蓉加入5.倒入适量盐,鸡精和三四勺的白糖,然后搅拌均匀6.然后磕入一个鸡蛋,再拌匀,然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个晚上7.腌制好了取出,先加入适量油炸粉抓匀,然后再加入适量生粉抓匀8.热油锅,到油有点冒泡了,放块肉试下油温9.油温可以了,将肉一块一块的放入锅中油炸10.中间适当的搅拌一下。炸到肉有点变色了可以捞出来11.过几分钟再进行第二次油炸,炸到肉质金黄色即可捞出来12.稍冷却后即可食用啦!切一点蒜蓉,加入陈醋调成汁,或者是番茄酱,蘸着吃!小贴士有葱头的话剁碎了加入会更添香味的
莆田干炸荔枝肉做法?
1. 准备主料:猪瘦肉500g,鸡蛋1个,蒜头半个,盐少许,糖适量,鸡精适量。
2. 将瘦肉洗净,切成一公分左右的方形肉块。
3. 反复冲洗三四遍,捞出来沥干水分,这样肉吃起来不会有血丝味。
4. 将蒜头剁碎成蒜蓉加入。
5. 倒入适量盐,鸡精和三四勺的白糖,然后搅拌均匀。
干炸荔枝肉好吃的做法。
辅料:香菇条20g,土豆粉、泡打粉、干淀粉适量,番茄酱10g,白糖5g,料酒一勺,盐半勺,米醋一勺,水淀粉适量,植物油500克
二、步骤:
1、把精肉批切成0.3厘米厚的大片,在肉片的一面用刀交叉切上深密的鳞状刀口,再切成3厘米大小的菱形块.然后用料酒、盐拌渍一下,放在土豆粉和泡打粉中滚粘,要均匀地粘满粉,再裹上一层干粉,放入六成热的油锅中炸至卷成球状,使外脆里熟,捞出沥油;
到此,以上就是小编对于怎样做荔枝肉好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样做荔枝肉好吃的3点解答对大家有用。
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