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怎样做荔枝肉好吃,怎样做荔枝肉好吃***

asdhfiu 发布于2024-06-30 07:03:53 荔枝 61 次

  1. 红烧荔枝肉怎么做才好吃?
  2. 肉怎么做好吃,自制莆田荔枝肉的家常做法?
  3. 莆田干炸荔枝肉做法?

红烧荔枝怎么做才好吃

所需食材:

1. 猪肋排 500克

2. 荔枝 200克

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(图片来源网络,侵删)

3. 洋葱 1个

4. 姜片 适量

5. 料酒 1汤匙

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6. 老抽 2汤匙

7. 生抽 2汤匙

8. 盐 1茶匙

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9. 糖 2汤匙

红烧荔枝肉是一道传统的中国美食,以下是制作红烧荔枝肉的一些建议:

材料:

荔枝肉 500 克

青椒 1 个

红椒 1 个

洋葱 1 个

姜片 适量

蒜末 适量

盐 适量

糖 适量

首先,将荔枝肉用温水泡软后沥干备用

然后,在炒锅中加入适量的油,放入姜片、葱段煸炒香味

接着,将泡软的荔枝肉放入锅中翻炒,使其均匀受热。

随后,加入适量的料酒提味,再倒入适量的红烧酱油进行翻炒。调制好的红烧汁,可以根据个人口味适量添加适量的白糖、盐和鸡精

最后,加入适量的清水,煮至汤汁收浓,荔枝肉入味即可关火。这样炒制出来的红烧荔枝肉,口感鲜嫩多汁,香气四溢,回味无穷,令人食欲大增。

生姜切片,葱切段,辣椒切段,八角干净

2· 剥五个荔枝

五花肉切方块

4· 入水焯两分钟,出锅备用

5· 不加油!不加油!不加油!(重要的事说三遍)

肉倒入锅中爆炒,然后加配料继续炒炒炒,荔枝不加

两三分钟,炒出葱香味儿了,出锅,再次备用

6· 放油,冰糖倒进去,小火化糖,等变成棕色(焦糖色)

7· 把肉倒锅里上色,均匀翻炒使每块都裹上一层焦糖色,加荔枝

8· 倒一罐啤酒

1、把买来的荔枝肉清洗干净。先除去连在肉上的筋和膜。

2、用刀背在肉上拍几下。

3、切成2*3cm左右的薄片。

4、放入碗中,加入少许盐、鸡精、生粉、料酒。

5、抓拌均匀后腌制15分钟。

肉怎么做好吃,自制莆田荔枝肉的家常做法

主料猪瘦肉500g鸡蛋1个辅料蒜头半个盐少许糖适量鸡精适量步骤1.瘦肉洗净,切成一公分左右的方形肉块2.然后将肉反复冲洗三四遍3.捞出来沥干水分,这样肉吃起来不会有血丝味4.将蒜头剁碎成蒜蓉加入5.倒入适量盐,鸡精和三四勺的白糖,然后搅拌均匀6.然后磕入一个鸡蛋,再拌匀,然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个晚上7.腌制好了取出,先加入适量油炸粉抓匀,然后再加入适量生粉抓匀8.热油锅,到油有点冒泡了,放块肉试下油温9.油温可以了,将肉一块一块的放入锅中油炸10.中间适当的搅拌一下。炸到肉有点变色了可以捞出来11.过几分钟再进行第二次油炸,炸到肉质黄色即可捞出来12.稍冷却后即可食用啦!切一点蒜蓉,加入陈醋调成汁,或者是番茄酱,蘸着吃!小贴士有葱头的话剁碎了加入会更添香味的

莆田干炸荔枝肉做法?

1. 准备主料:猪瘦肉500g,鸡蛋1个,蒜头半个,盐少许,糖适量,鸡精适量。

2. 将瘦肉洗净,切成一公分左右的方形肉块。

3. 反复冲洗三四遍,捞出来沥干水分,这样肉吃起来不会有血丝味。

4. 将蒜头剁碎成蒜蓉加入。

5. 倒入适量盐,鸡精和三四勺的白糖,然后搅拌均匀。

干炸荔枝肉好吃的做法。

一、主料:纯精肉300克,糖水菠萝100克,

辅料:香菇条20g,土豆粉、泡打粉、干淀粉适量,番茄酱10g,白糖5g,料酒一勺,盐半勺,米醋一勺,水淀粉适量,植物油500克

二、步骤:

1、把精肉批切成0.3厘米厚的大片,在肉片的一面用刀交叉切上深密的鳞状刀口,再切成3厘米大小的菱形块.然后用料酒、盐拌渍一下,放在土豆粉和泡打粉中滚粘,要均匀地粘满粉,再裹上一层干粉,放入六成热的油锅中炸至卷成球状,使外脆里熟,捞出沥油;

到此,以上就是小编对于怎样做荔枝肉好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样做荔枝肉好吃的3点解答对大家有用。

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