做葡萄罐头用啥葡萄好吃,做葡萄罐头用啥葡萄好吃呢

1. 做葡萄罐头用什么葡萄好？
2. 阳光玫瑰葡萄罐头的家常做法？
3. 葡萄罐头家常做法？
4. 怎么做葡萄罐头，家庭版的，简单上手？

做葡萄罐头用什么葡萄好？

做葡萄罐头我就是用的巨峰葡萄，我感觉还可以，挺好的，个大，汁水多，口感不错，很适合做葡萄罐头，我每年都在做，可好喝了，我每年都做好多葡萄酒，味浓，色泽好透明，做罐头也是我的最爱，每年都做好几大瓶哦，吃起来甘甜爽口，好极了！来年继续做！

阳光玫瑰葡萄罐头的家常做法？

食材：阳光玫瑰葡萄500克，盐1勺，面粉1勺，冰糖适量，水适量。

做法：

1、将阳光玫瑰葡萄粒用剪刀剪下来，剪得时候留一点梗不要完全剪掉，放入大碗中，加入1勺食盐，1勺面粉，适量的清水，浸泡10分钟，食盐和面粉可以使葡萄清洗得更加干净。然后再用清水洗净。

2、将洗好的葡萄去皮，可以从葡萄顶部的梗处往外一揪，这样可以带下来一些葡萄皮，然后再沿着撕出的口剥，就很容易将葡萄剥皮了。葡萄皮也不要扔掉。

3、锅内加入适量的清水，下入冰糖，同时下入葡萄皮，开大火煮开以后继续煮10分钟，将葡萄皮中的养分释放到水中，水会变紫。

4、下入剥好的阳光玫瑰葡萄，继续煮8分钟左右即可关火，然后彻底晾凉。

5、做好的阳光玫瑰葡萄罐头，同样也可以装进无水无油的玻璃罐子中，密封好以后，放入冰箱冷藏保存。

1.准备食材：一串葡萄和几颗白糖。

2.准备一串葡萄，把葡萄摘成一颗一颗的备用。

3.准备一大碗冷水，然后把摘好的葡萄放进去清洗干净。

（葡萄摘成一颗一颗的清洗才能清洗干净。）

4.用牙签把清洗好的葡萄从中间插入划开，然后把里面的果肉挤到碗中备用。

（用牙签用中间划开，这样手就不需要去接触果肉了，会比较干净。）

5.把所有的葡萄都去皮以后再往葡萄碗中放入几颗冰糖，然后把它们一起放入锅中上汽蒸20分钟，蒸好拿出即可。

（不需要放水，有冰糖化成的水和葡萄化成的水就够了。）

6.自制葡萄罐头就做好啦！

（这样做出来的罐头酸甜可口。）

葡萄罐头家常做法？

1、食材：葡萄1000克、柠檬半个、冰糖适量、水适量、白糖适量。

2、葡萄一颗一颗摘下，放盆里加一点面粉，加水，将面粉葡萄用手拌匀，泡5-10分钟轻搓冲洗干净捞起 。

3、再放入淡盐水，泡5分钟，洗出来的葡萄黑亮亮的，葡萄上的白霜不用刻意洗掉。

4、把葡萄皮扒下来，扒下的葡萄皮不要扔掉 。

5、皮加适量水放锅里煮，煮到皮发白了就好，捞出来不要。

怎么做葡萄罐头，家庭版的，简单上手？

食材：

葡萄 适量

塔冰或冰糖 适量

方法：

1. 葡萄洗净去皮，放入罐头瓶子。什么样的罐头瓶子都可以，只要有盖子就行。

2. 放入塔冰。可根据个人口味适量放入。（一般放冰糖也是可以的，但我比较喜欢塔冰，如果是同样方法做山楂的一定要放塔冰，不然罐头汁不粘稠。）

3. 把水烧开。灌满罐头瓶子。

4. 及时封盖。一定要拧紧。24小时以后就可以吃了。这样是利用的物理神马的原理。打开来吃的时候跟买来的一样哦。都是要用撬开的。

5. 葡萄皮可以留在一个碗里，因为剥皮的时候皮上还有果汁果肉。这样可以挤出灰常纯的葡萄汁哦。

6. 这就是葡萄汁啦。

葡萄除了新鲜直接吃，还有就是做成葡萄罐慢慢吃，一定要做一次葡萄罐头。

下面说说我的做法吧。

1.买回来把葡萄洗好

2.一个个把皮把下来（哈哈，这一步需要点耐心，因为有的葡萄不好剥皮）

3.烧水，然后放冰糖，冰糖适量即可。等水煮沸后把葡萄放进去、这里千万要注意，葡萄放进后不要再次等水沸就可以捞出来了，否则煮太久，就过了葡萄味道的，饱满状态最好。还有一种就是放糖放水一起大火煮开，再调小火煮3分钟关火。两种方法都可以的，但是吃起来感觉不太一样的喔，可以都都试一下，看哪种口味更适合自己。

4.放凉就可以吃或者装进罐子里面， 放到冰箱里，想吃的时候就拿出来吃。酸酸甜甜的，口感特别好。

到此，以上就是小编对于做葡萄罐头用啥葡萄好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于做葡萄罐头用啥葡萄好吃的4点解答对大家有用。