荔枝系列蛋糕好吃吗,荔枝系列蛋糕好吃吗知乎
asdhfiu 发布于2024-06-29 23:25:55 荔枝 51 次
桂味荔枝吃法?
最简单的莫过于直接扔进冰箱里冻着吃。 冻上一晚就能得到一颗颗100%纯果肉的“ 荔枝冰沙惹” !要记得缓缓再吃,以免荔枝太冷酷,把牙齿给咬崩了...... 如果冻着吃口感太单调了,也可尝试“ 荔枝酸奶冻”,保证吃了还想吃!
桂味荔枝是一种具有独特风味和香气的荔枝品种。以下是几种常见的桂味荔枝的吃法:
1. 生吃:将桂味荔枝剥皮,将果肉直接食用。桂味荔枝果肉香甜多汁,口感丰富,可以直接享用。
2. 拌果盘:将桂味荔枝与其他水果搭配,制作果盘。可以与草莓、葡萄、橙子等水果一起拌在一起,提升果盘的口感和口味。
3. 制作饮品:将桂味荔枝搅拌成果汁,可以单独饮用或与其他水果汁混合。可以加入适量的冰块,增加口感和清凉度。
4. 制作甜点:将桂味荔枝与其他食材一起制作甜点,如桂味荔枝冰淇淋、桂味荔枝果冻、桂味荔枝蛋糕等。将桂味荔枝的独特香气与其他甜品的口感和味道相结合,打造出美味的甜点。
3. 加入荔枝肉,用中火煮至荔枝肉变软,取出备用。
5. 将煮好的荔枝肉倒入桂花糖浆中,煮一会儿至荔枝肉吸满桂花糖浆味道。
6. 关火,用勺子将荔枝肉捞出,放入碗中即可。
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直接扔进冰箱里冻着吃。
2.
荔枝酸奶冻: 将荔枝核抠出来,放到冰格上,再加入酸奶,放进冰箱冷冻5小时即可。 冻好的果肉脆脆的,中间裹着的酸奶吃进嘴里还有爆浆的***,口感神似冰淇淋!
3.
荔枝气泡水: 荔枝剥壳去核,挤出汁。冰块满上,倒入苏打水,你的夏日特饮就完成了
杨梅荔枝蛋糕做法?
材料:玉米淀粉15g、橄榄油40g 、元贞糖70g 、食盐少许
做法:
1、蛋白加入少许盐,分三次加入大半的糖,打至干性发泡。
2、在蛋黄里倒入另一部分的糖,加入橄榄油,再加入新鲜杨梅汁及肉,低速打均匀(大概打10秒),将低粉与玉米淀粉再筛入蛋黄里,低速打均匀(大概打30秒)。
3、取1/3的蛋白霜,加入到面糊中,用刮刀刮一下面糊周边,翻拌均匀,然后倒回2/3蛋白霜中,再翻拌均匀即可。
4、烤箱150度预热,然后将面糊倒入铺好油纸的烤盘里,刮平,用力震出气泡。
5、送入烤箱,中层,上下火150度18分钟,烤好后,单上火再加固烤一分钟(预防表面脱)。
6、蛋糕出炉,倒扣在烤网上,撕开油纸,涂上杨梅奶油,将蛋糕卷起定型,凉后切件即可。
先把杨梅剪成小块,放入碗中,加入20克柠檬汁,再加入适量白砂糖(我加了50克左右),杨梅酸甜不同,友友们加糖的时候可以少量多次的加,加一次尝一下味道,调成自己喜欢的口味。
倒入不粘锅中,小火熬制浓稠。杨梅汁水多可加入少许玉米淀粉水勾芡。熬至没有汁水即可。
荔枝玫瑰蛋糕起什么名字?
这款融合了荔枝和玫瑰两种迷人风味的蛋糕,取名应富有诗意,反映出其令人垂涎的内涵。以下几个名字供您参考:
荔枝玫瑰之舞:捕捉到蛋糕中荔枝和玫瑰交织的优雅舞姿,让人联想到花瓣上的露珠闪烁。
香颂之恋:将蛋糕比作一首甜美的香颂,玫瑰的芬芳和荔枝的清甜共同谱写出一曲令人陶醉的恋歌。
夏日伊甸园:唤起蛋糕承载的热带风情,仿佛置身于盛夏伊甸园,荔枝和玫瑰的果香交织成一片芬芳绿洲。
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