葡萄酒的葡萄好吃么,葡萄酒的葡萄好吃么吗

1. 做红酒的葡萄好吃吗，和上海马路葡萄比呢？
2. 葡萄酒好喝吗？

做红酒的葡萄好吃吗，和上海马路葡萄比呢？

葡萄分为食用葡萄和酿酒葡萄，前者适合直接食用，就是马路上经常见到的巨峰品种。后者虽然甜度更高，香气更好。但是因为颗粒小，皮厚，子多，所以吃起来很麻烦，大部分人不爱吃，市面上也很难见到。

葡萄酒好喝吗？

旧世界的红酒以法国最出名，还有意大利，西班牙，葡萄牙的，意大利的红酒出口量比法国还高，法国的干红比较好，因为土壤比较贫瘠，气候要冷一些，所以葡萄品种糖分比较少，比较干，可以储存很久。西班牙等地方比较热，糖分高，所以喝起来比较热情。新世界的红酒比如，秘鲁，智力，以及美国西海岸的地中海气候地方出产的红酒最近也非常出色，这些地方的红酒都很不错，但是不如旧世界的有名。

葡萄酒这种酒精饮品之前在欧洲国家比较流行，我国改革开放以后，人们对美食的向往越来越广泛，所以现在葡萄酒在中国也渐渐地流行起来。咱们中国习惯喝的是白酒，口味不是一下子就可以转变过来的。白酒是一种烈酒，有浓浓的醇香味；而葡萄酒却没有白酒这么强劲。葡萄酒中的单宁让葡萄酒变得苦涩，葡萄酒中还有一定的酸度和甜度。如果这些口感不平衡的话，很多人是接受不了的。

随着葡萄酒文化、葡萄酒与美食搭配在不断地传播，很多人也慢慢对葡萄酒有了一个大概的认识，也慢慢地去尝试着喝葡萄酒。老一辈的人也许接受能力没这么强，但是大部分的年轻人都在开始喝葡萄酒，苦涩酸甜这种滋味只要你能用心去体会，不妨也是一个境界。

其实所有的美食，都是在我们的生活中接触多了，一步一步的去发掘它的价值，你就会慢慢地爱上它。对于葡萄酒来说，它好不好喝，可以用两个方面来考虑：

第一，喝葡萄酒之人对葡萄酒的认知有多深，如果你是一位平时几乎没喝过，也没有了解过葡萄酒的人，让你去喝一口葡萄酒，你会立马想吐出来。因为这是对你味蕾的一种全新的考验，好比你第一次喝可乐一样。至于葡萄酒好不好喝，我还是希望你自己多去了解一下葡萄酒文化及葡萄酒的口感、葡萄酒三类香气等等。

第二，取决葡萄酒的品质，如果你是一位平时有喝葡萄酒习惯的人，你的潜意识会判断这款葡萄酒是否好喝？因为好的葡萄酒中的单宁、酸度、酒体这三者是很平衡的，所以你喝起来会好舒服。如果有一种感觉比较突出，你喝进去时会觉得很难受。举个例子：有一个人，他的五官中有四官很端正，其中有一官很突出，你会不会觉得这人长得不正常呢？所以葡萄酒好不好喝，说白点，就是要多喝，多尝试，对学习。

葡萄酒的口味分很多种

酸的甜的，行业以含糖量的多少划分静止葡萄酒为，干（4g/L以下），半干，半甜，甜。

你喜欢什么样的酸甜度，可以挑。

葡萄酒还有红葡萄酒，白葡萄酒，粉红葡萄酒。

红葡萄酒通常干型餐酒级别的带有涩口感，但是重口味的宝宝基本上不能拒绝它的诱惑，浓郁饱满配个红肉，一顿晚餐简直不能再享受的了。

如果不喜欢涩感的干红葡萄酒（市面上大多数都是），你还可以选择甜型的高酒精度的红波特酒，好睡眠。

不喜欢太高酒精度的，还会有甜型的气泡红葡萄酒，低酒精。

白葡萄酒也有酸甜之分，偏向清新爽口，吃海鲜会是一种超级享受，因为干白能去腥，还能提鲜。

粉红葡萄酒多数是甜型的低度数葡萄酒，通常会带有花香和热带水果的香气，粉红泡泡看着很开胃。

如果就是不喜欢有酒精的葡萄酒，还有无醇葡萄酒，不含任何酒量。

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