荔枝怎么炒好吃啊,荔枝怎么炒好吃啊***

1. 炒荔枝肉的做法？
2. 荔枝炒乳鸽做法？
3. 荔枝炒山药的做法？
4. 夏天荔枝的神仙吃法？

炒荔枝肉的做法？

食材：猪里脊肉300克，土豆1个，大蒜2瓣，葱白1根，番茄酱3大勺，蚝油1勺，白醋1勺，料酒1勺，蛋清1个，水淀粉1勺，盐半勺，砂糖1-2勺，水玉米淀粉适量。

1，里脊肉切薄片，在瘦肉上qi十字花刀，再切成斜形肉块，加入料酒、盐拌匀，加入1个蛋清，拌匀，腌制15分钟。

2，将腌制好的瘦肉块，每块都均匀地裹上玉米淀粉。

3，锅烧热后，油倒入(油多一些)。

4，油温8成热，将裹粉肉块依次加入油锅中，炸至肉块卷缩成荔枝形，颜色金黄，捞出沥干油。

荔枝炒乳鸽做法？

荔枝把核去掉，乳鸽砍成小块，下入姜葱蒜爆炒出香味再把乳鸽倒进去爆炒倒入料酒，再倒入适量的生抽，爆炒入味接着倒入荔枝继续翻炒，再倒入适量的水，没过乳鸽加入老抽，耗油大火烧开转小火闷十分钟加入盐，还有鸡精调味再翻炒入味收汁起锅一道美味的荔枝炒乳壳就做好了

步骤：1.乳鸽清洗干净，烧一锅温水把乳鸽飞水，备用。

　　2.桂皮、八角、丁香和甘草先提前用温水浸泡一个小时出味。汤锅装一小锅清水，倒入以上香料以及浸泡的水，再加入清鸡汤，备用。

　　3.把荔枝干剥壳，汤锅放入8颗荔枝肉、姜片和葱，再加入2汤勺珧柱酱和1汤勺盐制成白卤水。

　　4.待白卤水沸腾后关火，抓住乳鸽的爪把乳鸽放入卤水中浸30秒，拿起后再放入浸30秒，循环4次后把乳鸽放入浸泡，再倒入黄酒，腌制至少1个小时。

　　5.腌制好的乳鸽擦干水，剪去爪子，把去核的荔枝肉塞进乳鸽腹腔。烤盘放入荔枝壳和荔枝核，铺平备用。

1.将西红柿洗净，横刀切成圆形片，共12片，撒上白糖，蘸匀已搅打好的鸡蛋清，再撒上淀粉，按实；将鲜荔枝内洗净捣烂，用纱布绞汁；再将乳鸽洗净，用料酒和深浅两色酱油擦匀鸽身，腌渍约3分钟。

2.炒勺放在中火上，放姜、葱炝勺，放入乳鸽，烹上料酒，加汤、味精，烧至熟，取出乳鸽，将勺中厚汁浓缩至100克左右，加入植物油、香油调匀，盛起待用。将每只乳鸽从中间劈为两半，每半再切成6块，共24块，在盘上再摆成双鸽原形。

3.将炒勺洗净，放在中火上，下油烧至五成热，放番茄炸至皮脆取出，摆在鸽四周，香菜放在番茄片中间，再将原汁淋在鸽身上即成。

荔枝炒山药的做法？

将里脊肉和五花肉一起跺成肉沫。加点切碎的葱头，放入盐一勺， 糖半勺 ，鸡精少许，醋两勺，酱油半勺，花生油少许，地瓜粉抓匀，腌制半小时。

步骤2/4

将山药去皮切成薄片，木耳改小，青蒜叶切好。

步骤3/4

锅里放入可以炸肉的花生油的量，待油温八成，放入腌制好的肉，炸数秒，不要翻，感觉不粘锅了再翻，改中火，炸到金黄色即可乘盘。

步骤4/4

放少数油，放葱爆香，山药和木耳下锅，改小火，盖锅盖煎。过会翻一下，继续闷，直到可以吃了，放盐鸡精，酱油少许翻炒，最后放入炸好的肉拌匀，撒下蒜叶。

夏天荔枝的神仙吃法？

荔枝有很多神仙吃法，下面介绍几种：

荔枝冰沙：将荔枝去皮去核，放入搅拌机中加入适量的冰块和牛奶，搅拌均匀即可。

荔枝沙拉：将荔枝去皮去核，切成小块，加入西瓜、葡萄等水果和薄荷叶，淋上柠檬汁和蜂蜜拌匀即可。

荔枝糯米饭：将糯米洗净后浸泡2小时，加入适量的水和少许盐蒸熟，将荔枝去皮去核后切成小块，加入糯米饭中拌匀即可。

荔枝果汁：将荔枝去皮去核后放入榨汁机中榨汁，加入适量的水和冰块调味即可。

荔枝冰淇淋：将荔枝去皮去核后放入搅拌机中搅拌成泥状，加入适量的奶油和糖，再放入冰箱冷冻室中冷冻2小时即可。

以上是几种荔枝的神仙吃法，可以根据自己的口味和喜好进行尝试。

到此，以上就是小编对于荔枝怎么炒好吃啊的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝怎么炒好吃啊的4点解答对大家有用。