芒果蒸馒头好吃不好吃,芒果蒸馒头好吃不好吃怎么回事

1. 芒果蜂蜜馒头的做法？
2. 青团甜的和咸的哪个好吃？
3. 南瓜馒头为啥没有南瓜味道？

芒果蜂蜜馒头的做法？

材料：

- 中筋面粉 500 克

- 酵母 5 克

- 白糖 50 克

- 芒果 1 个

- 蜂蜜 适量

步骤：

1. 将酵母和一部分白糖混合，加入适量的温水搅拌均匀，静置片刻。

2. 将剩余的白糖和中筋面粉混合在一起，然后慢慢加入酵母水，边加边搅拌，直到形成面团。

青团甜的和咸的哪个好吃？

看个人喜好，喜欢甜味的会觉得甜的青团好吃，喜欢吃咸的会觉得咸味的青团好吃。

甜嘴青团通常有豆沙、黑芝麻、抹茶、咸蛋黄和肉松。现在有些可以做水果口味，比如菠萝、芒果和榴莲，但我认为最好吃咸的，因为青团的皮柔软糯滑，用于染色的艾草叶有轻微的苦味，与甜味混合时味道不太好，但咸的可以中和微苦的味道。

咸味：你可以放入鲜肉、芹菜、蘑菇、韭菜、鸡蛋、豆豉、豆腐干、萝卜丝、咸鸭蛋等。

咸味青饺有很多食材，比如野菜芥末、豆腐干、冬笋、香肠、培根、猪肉等。我最喜欢的搭配是泡菜、火腿、虾、猪肉、竹笋和蘑菇。

做法

1准备米粉：摘嫩嫩的叶子，适量糯米粉，油炸麻面，适量吃碱。

2. 首先，将艾草叶漂白。热烫时，加入适量食用碱。食用碱的作用有两个方面：一是保持艾草叶的颜色更新鲜、更绿，使其外观更丰满、更有食欲！其次，它可以使艾草叶煮软，迅速腐烂！

南瓜馒头为啥没有南瓜味道？

因为南瓜馒头里面是掺杂了南瓜的一些碎末，所以蒸出来的味道虽然并不是特别浓郁，但是也可以品尝到南瓜的味道，吃起来非常香甜可口，也非常软糯。

南瓜馒头蒸制的时间不能太长，蔬菜馒头蒸的时间过长颜色就会变淡影响美观，无论是南瓜还是菠菜，芹菜。用南瓜汁和面制作的馒头在蒸熟后，里边的南瓜并没有达到软烂的效果。南瓜馒头颜色金黄，内部松软，味道微甜非常好吃。南瓜馒头属于果蔬馒头，果蔬馒头就是在馒头中加入适量的水果或者蔬菜，大家常见的蔬菜比如南瓜，菠菜，芹菜叶都可以制作馒头，水果比如红心火龙果，草莓，芒果都可以做馒头。

可能是南瓜放的偏少。

南瓜馒头的做法步骤

南瓜切片蒸熟后晾凉，压成南瓜泥。把除了油和盐之外的材料放进厨师机，2档揉10分钟。10分钟后加入油和盐，再揉10分钟达到光滑效果。

面发过头了，时间也不够所以没好好揉面，蒸出来表面就特别粗糙。 一定要盯着别让面发过了。还有就是揉面一定要揉到位馒头才能有光滑的表面。

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