莆田的荔枝最好吃,莆田的荔枝最好吃吗

1. 莆田最出名的水果是什么？
2. 莆田最古老的荔枝树在哪里？
3. 九月成熟的荔枝？
4. 肉怎么做好吃，自制莆田荔枝肉的家常做法？

莆田最出名的水果是什么？

枇杷，每年的四月就是莆田枇杷收获的旺季。以前开荒种树，基本上每家每户都种了很多的枇杷树，每年的四月，我们尝到最好吃的枇杷。

荔枝，荔枝应该是莆田最出名的，唐代杨贵妃是最喜欢吃荔枝“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。

最出名的莫过于这两种水果了。

说到莆田最出名的水果，让人第一个想到的就是莆田仙游的书峰枇杷，当然，除了这个枇杷之外，还有很多水果也是相当有名气的，例如莆田的荔枝、龙眼以及莆田仙游的文旦柚等等，要说这些水果为何名声在外，当然是除了好吃还是好吃啦~

接着，我们就来说一说莆田的这个书峰枇杷。

早在2008年12月，莆田枇杷就被命为中国国家地理标志产品，其栽培历史悠久，而特点主要是以果实大、外观艳丽、肉多味甜、早熟、耐贮运等特点而闻名。当然，莆田枇杷品种多达100多种，数都数不清。

（资料图）

很多地方都可以栽种枇杷，可为何偏偏莆田的最好吃呢？这当然就要说到这个地理位置的原因啦，莆田属亚热带海洋性季风气候，其一年四季都温暖湿润，然而枇杷最喜爱这样的环境，因此种植的果子自然比较好吃。

当然，好果子自然好价格，莆田的枇杷上市早于其他地方的，价格刚出的时候普遍在10几元一斤。（海峡网 黄小群）

莆田最古老的荔枝树在哪里？

莆田荔枝最古老，最有名的应该就是宋家香了，位于正荣时代广场对面

其实莆田还有一些千年古荔枝

位于绶溪公园的状元红，位于新度下横山村的荔枝王，都是近千年古树～

还有位于仙游伍狮村的千年荔枝王，本来有两颗，现在只剩一颗了

还有一些千年荔枝，追寻还在路上～

众所周知，莆田是福建有名的荔枝之乡,荔枝遍布城乡，“荔城”这一称号就是这样而来的。莆田也因此形成了独具一格的与荔枝相关的文化习俗。

每当夏天荔枝成熟时, 枝条往往都会下垂得很低，那人们经过荔枝树也就难免会碰头，面对触手可得的免费荔枝，调皮的行人们故意不用手挤，而是直接用嘴巴咬，就算这样，都能轻易吃到香甜味美的荔枝，这就是莆田的“荔枝俗”。当荔枝树被荔枝压低到河边，来往的小船便会稍停一会，同样只用嘴去够树上的荔枝，或许是因为存在这种习俗,莆田人多不愿培植矮种荔枝树，取而代之的是高种荔枝树，仅管高种的会比矮种的迟一两年长果子。

那么说起莆田的荔枝树，这么多树之中一定会有那棵最特别最大的荔枝树。不为人所知的是，最古老的荔枝树在哪里呢？

其实就在莆田城内宋氏祠堂的庭院中,这颗荔枝树又被称作“宋家香”的荔枝树。它什么时候生长于此的早已没了文献记载。宋至和三年(1056年)甫田人蔡襄曾说 “世传此树已300年”。

那么后人推算,这颗荔枝树应该是种于唐代玄宗年间,距今已有1200多年的历史了。是我国罕见的活了上干年的荔枝古树。当地人们都将其视作珍宝,小心翼翼地保护起来。这颗树高6.5米,主干围长7米多,直径达2.38米,树木中空,可容五六个人。虽然历经了岁月的洗礼，也历经了1923年巨大的台风,“宋家香”的树干被腰折了,但它依旧靠着顽强的生命力,在两年之后重新长出新枝,开花结果，至今昌茂。

莆田荔枝名树“宋家香"已垂垂老矣，据说原福建***宋德福在时，专门指示莆田***派园艺师予以保护和培植。宋书记逝去后"宋家香“名树就无人问津，周围果地也被房地产项目侵蚀和水泥硬化，生态环境急剧恶化，严重危及“宋家香"的生命安全。

为此，吁请莆田***农业部门要像保护历史文物一样保护“宋家香"珍稀物种！

九月成熟的荔枝？

4、岵山荔枝

岵山荔枝每年7月底至8月初成熟，属晚熟荔枝品种，果实心脏形，果皮鲜红色、皮薄，内果皮粉红色，果肉为半透明状，肉嫩，汁多，品质上乘，以色、香、味俱佳名闻遐迩。

5、陀缇

成熟于8月上旬，是合江晚熟荔枝的代表之一。因果穗成砣，产量高，故名“陀缇”。 果肉浓甜清香，质地脆嫩，汁中等，味甜但纤维较多，果皮较厚，冷藏保鲜有效期25-35天。

9月份肯定是没有荔枝的了，荔枝成熟主要集中在6-7月。从最早的海南荔枝上市到荔枝退市，持续4个月的时间5月-8月，这段时间你去哪里了，购买荔枝最佳时间6月初-至7月初，最好吃的南山荔枝糯米糍和桂味成熟。

荔枝最晚什时候有

荔枝一般七月下旬就没有了。

陈紫是七月下旬成熟，也是上市最晚的一个荔枝品种。

为福建荔枝的优等品种。成熟时散发出阵阵幽香。莆田、仙游一带最著名。蔡襄《荔枝谱》记述：“此品种初为陈氏八家所栽，果皮熟时紫红色，故名”。

果实短卵圆形，龟裂片瘤状突起，细小，中央有小刺，缝合线和裂纹不明显;肉厚板小，人口浆波四溅，味甜中微酸。20世纪初已为美国所引种，在澳洲南部栽培也颇多。

一般是5-7月份成熟，圆枝荔枝又名水东或水东黑叶，因适宜水多栽植且叶片尖长，近似黑叶而较薄而得名“水东黑叶”，产区位于广州市郊和珠江三角洲各县。

圆枝荔枝的果实呈短卵圆形，肩边高边低；龟裂片略平宽，不刺手，排列规则，应深红色，果肉软滑多汁，甜中带酸，微香。黑叶荔枝又名叶枝、乌叶，因叶色浓绿近黑而得名，广东、福建、广西都有栽培，肉质坚实爽脆，香甜多汁，多数为大核。

每年4~9月的整个夏季，都是荔枝上市的最佳时候，荔枝上市后，芒果、杨梅、李子、西瓜等夏季水果更显黯然失色，每一个果摊都把荔枝摆放在最显眼的C位。

加上今年广东荔枝大丰收，5月底6月上旬，妃子笑、白糖罂大量上市后更摆满整条街，而荔枝霸主“桂味”也准备上市，相信价格又有新一轮的低价。

马贵荔是从马贵山区实生荔枝中通过一系列研究选育的新品种，其显著特点是特迟熟。广州从化等地引种的“马贵荔”，正常年份一般在8月中下旬收果，云南成熟于9月。目前在迟熟地区多引种，果色鲜红，龟裂片较平，肉质嫩滑，汁多味较甜，品质优。

肉怎么做好吃，自制莆田荔枝肉的家常做法？

主料猪瘦肉500g鸡蛋1个辅料蒜头半个盐少许糖适量鸡精适量[_a***_]1.瘦肉洗净，切成一公分左右的方形肉块2.然后将肉反复冲洗三四遍3.捞出来沥干水分，这样肉吃起来不会有血丝味4.将蒜头剁碎成蒜蓉加入5.倒入适量盐，鸡精和三四勺的白糖，然后搅拌均匀6.然后磕入一个鸡蛋，再拌匀，然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个晚上7.腌制好了取出，先加入适量油炸粉抓匀，然后再加入适量生粉抓匀8.热油锅，到油有点冒泡了，放块肉试下油温9.油温可以了，将肉一块一块的放入锅中油炸10.中间适当的搅拌一下。炸到肉有点变色了可以捞出来11.过几分钟再进行第二次油炸，炸到肉质金黄色即可捞出来12.稍冷却后即可食用啦！切一点蒜蓉，加入陈醋调成汁，或者是番茄酱，蘸着吃！小贴士有葱头的话剁碎了加入会更添香味的

到此，以上就是小编对于莆田的荔枝最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于莆田的荔枝最好吃的4点解答对大家有用。