荔枝如何煲鸡蛋好吃,荔枝如何煲鸡蛋好吃窍门
asdhfiu 发布于2024-06-27 06:31:26 荔枝 60 次
荔枝做汤家常做法?
荔枝干10粒
清水适量
做法:
用文火煎煮荔枝干,煮至水量减少为1碗左右。
在煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀溶化。
煮好后,将荔枝汤倒入碗中,可以热饮或者放入冰箱冷藏后食用。
这样制作出来的荔枝汤口感醇厚,甜度适中,非常适合夏天消暑解渴。如果喜欢口感更加细腻的荔枝汤,可以将荔枝干事先泡发一段时间,然后再进行煮制。希望你能喜欢这道家常荔枝汤!
食材用料
排骨 300克
鲜荔枝 10颗
红枣 10颗
姜 少许
盐 适量
红枣荔枝排骨汤的做法
2.往锅中添水,凉水锅放入排骨,料酒,开大火,锅开后将排骨煮一分钟。
荔枝煲仔饭的做法?
荔枝煲仔饭是一道传统的广东美食,以其独特的口感和风味而受到人们的喜爱。以下是
:
准备材料:大米、荔枝、瘦肉、香肠、鸡蛋、青菜、姜、葱、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、油。
处理食材:将大米洗净,浸泡 30 分钟;荔枝去皮去核,切成小块;瘦肉切成薄片,用盐、生抽、料酒、白胡椒粉腌制 15 分钟;香肠切成薄片;青菜洗净,切成小段;姜切片,葱切段。
制作煲仔饭:在砂锅中加入适量油,放入姜片和葱段爆香;加入腌制好的瘦肉片,翻炒至变色;加入荔枝块和香肠片,继续翻炒均匀;加入适量水,大火烧开后转小火煮 10 分钟;加入浸泡好的大米,搅拌均匀,盖上锅盖,小火焖煮 15 分钟;打开锅盖,加入青菜段,再焖煮 5 分钟;最后打入一个鸡蛋,继续焖煮 5 分钟。
调味:加入适量盐和生抽,搅拌均匀,即可出锅。
比较简单,但是需要注意火候和时间的掌握,以确保米饭熟透、口感香糯。同时,可以根据个人口味加入适量的调料,如鸡精、蚝油等,以增加口感的层次。
大米提前浸泡最少30分钟;
步骤 2
浸泡好的米入砂锅,加水;
(米水比例:1:1.5)
步骤 3
加油(可防止沾锅)
步骤 4
盖盖,大火煮开后,
再煮1分钟后,转小火;
步骤 5
荔枝怎么用来做西点?
你好,
现在正是荔枝大量上市的时候,一颗荔枝三把火,鲜荔枝一次不能多吃,就想做一些果酱,把这一季盛夏的美好封存,接下来的三季,无论是萧瑟的秋天、阴冷的冬天还是潮湿的春天,打开果酱瓶,舀出一小勺,冲入热热的沸水,看糖浆丝丝缕缕飘散,果肉被浸渍的几近透明,闻荔枝果香喷薄而出,嚼大粒果肉爽滑脆弹,果香、花香交织,酸酸甜甜,味道丰富变幻无穷,一年四季的甜蜜芳香尽存其中。
食材
荔枝 1000克
玫瑰花冠 10朵
冰糖 450克
白砂糖 300克
方法/步骤
步骤1:桂味荔枝去壳去核,用手随意撕成4块。
步骤2:加入冰糖、白砂糖、盐、切成小块的柠檬和。盖上盖子腌制1小时,果肉会出很多水。糖可以全是冰糖也可以全是白砂糖,冰糖颜色更漂亮。我是顺手打开两袋,一袋冰糖454克,一袋白砂糖300克全都放下去了,冰糖大块的最好提前敲碎。
您好,荔枝做西点真的非常美味可口,我为您推荐一款我自己特别喜欢的“荔枝黄桃果冻”!
原料:荔枝15个,黄桃2个,吉利丁2片,白糖10克,水50毫升。
做法:
1、荔枝洗净去壳,吉利丁片用凉水泡软捞出,剥好的荔枝将核去除,处理好的荔枝放料理机中打成果汁。
2、荔枝果汁倒入小锅微微加热后离火,将泡软的吉利丁加入一半的量,搅拌至完全溶化。
3、黄桃去皮去核后放入料理机中加50毫升的水也打成果汁,加10克白糖。
4、黄桃汁也微微加热后将余下的一半吉利丁片放入搅拌至完全溶化。
5、准备三个干净的玻璃杯,先倒入一层的黄桃果汁,放冰箱冷冻室10分钟至表层凝固。
6、黄桃层凝固后再加入一层荔枝层,再放入冰箱冷冻室10分钟至荔枝表层凝固。
7、如此,一层凝固后再加入另一层,直至完成后,放入冰箱冷藏室,大约3-4个小时至完全凝固后取出将另一个黄桃切碎,做成果泥装饰在顶层即可。
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