荔枝拌鸡蛋好吃吗,荔枝拌鸡蛋好吃吗怎么做
asdhfiu 发布于2024-06-26 16:11:08 荔枝 56 次
荔枝煲仔饭的做法?
荔枝煲仔饭是一道传统的广东美食,以其独特的口感和风味而受到人们的喜爱。以下是
:
准备材料:大米、荔枝、瘦肉、香肠、鸡蛋、青菜、姜、葱、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、油。
处理食材:将大米洗净,浸泡 30 分钟;荔枝去皮去核,切成小块;瘦肉切成薄片,用盐、生抽、料酒、白胡椒粉腌制 15 分钟;香肠切成薄片;青菜洗净,切成小段;姜切片,葱切段。
制作煲仔饭:在砂锅中加入适量油,放入姜片和葱段爆香;加入腌制好的瘦肉片,翻炒至变色;加入荔枝块和香肠片,继续翻炒均匀;加入适量水,大火烧开后转小火煮 10 分钟;加入浸泡好的大米,搅拌均匀,盖上锅盖,小火焖煮 15 分钟;打开锅盖,加入青菜段,再焖煮 5 分钟;最后打入一个鸡蛋,继续焖煮 5 分钟。
调味:加入适量盐和生抽,搅拌均匀,即可出锅。
比较简单,但是需要注意火候和时间的掌握,以确保米饭熟透、口感香糯。同时,可以根据个人口味加入适量的调料,如鸡精、蚝油等,以增加口感的层次。
大米提前浸泡最少30分钟;
步骤 2
浸泡好的米入砂锅,加水;
(米水比例:1:1.5)
步骤 3
加油(可防止沾锅)
步骤 4
盖盖,大火煮开后,
再煮1分钟后,转小火;
步骤 5
荔枝派怎么做?
首先把荔枝肉,白砂糖,柠檬汁一起放入锅中,慢慢加热,直到白砂糖融化,然后关火,再把冷却后的,荔枝肉,白砂糖和柠檬汁倒入碗中,保鲜膜密封 ,然后放入冰箱,冷藏一晚上就行了
步骤
1. 首先做好荔枝酱~ 荔枝洗净剥开,去掉里面的核~
2. 放入料理机或者榨汁机打碎
3. 面包机做法: 把打碎的荔枝放进面包机的桶内,少许淀粉加水调匀倒进面包机,再把适量白砂糖和少许柠檬汁倒进面包机,启动果酱程序等待结束即可~ 绿猪用的是这款面包机感觉还不错~
4. 普通锅做法: 木有面包机的朋友也可以自己动手做~平底锅、炒锅、电饭锅都是ok哒~ 非常简单~ 把打碎的荔枝倒入锅内,加入调匀的淀粉、白砂糖,小火慢慢熬,要时不时的搅拌,煮至浓稠加入柠檬汁搅拌几下即可出锅~
中国最大荔枝?
广东省茂名地区是全国最大的水果生产基地,世界最大的荔枝生产基地,全市水果种植面积达430多万亩,其中荔枝面积176.57万亩,是世界第二大荔枝生产国印度的荔枝面积(84.3万亩)的两倍多,约等于中国以外世界各国荔枝面积的总和,荔枝年总产量占全国25%,占全球20%。
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